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芹菜榨汁要开水(shuǐ)焯(chāo)一下吗，芹菜(cài)榨汁用(yòng)生(shēng)的(de)好还是熟的好

　　1.芹菜榨汁要(yào)开水焯一(yī)下，因为在芹菜表面(miàn)会有很多(duō)的细菌，而(ér)且在表面还会有很多(duō)的泥污，所以必须要进(jìn)行焯水，这样才能够保证青(qīng)菜的新(xīn)鲜(xiān)，同时也可以(yǐ)去除表面的(de)泥污，吃的时(shí)候就特别健康卫生。

　　2.另外(wài)，芹(qín)菜榨(zhà)汁(zhī)用开水焯的具体方法(fǎ)为首先(xiān)清(qīng)洗(xǐ)干净(jìng)，然后(hòu)起(qǐ)锅烧水，将青菜(cài)放(fàng)入到(dào)锅里面煮5~10分钟之后(hòu)捞出，就可以完成焯水，这样制作出(chū)来的味道就比(bǐ)较好吃，而(ér)且(qiě)也不会出现拉肚(dù)子的情况。

芹菜榨(zhà)汁用生的好(hǎo)还是熟的好

　　榨芹菜汁的话不(bù)管(guǎn)是用生的还是熟的都是可以的。

　　要(yào)是(shì)肠胃比较好喜欢(huān)吃些生食的话，可(kě)以直接用(yòng)生的榨汁，由于生的芹菜味道(dào)比较重(zhò兰州理工大学是一本还是二本 兰州理工大学是211吗ng)所以很多人都(dōu)不能接受。

　　要是不能(néng)接受的话也可以用熟的芹菜榨(zhà)汁的，效果是一样的(de)。

芹菜榨汁用什么芹菜(cài)

　　西芹。

　　西芹(qín)和芹菜(cài)虽都同属于(yú)芹(qín)菜，但是西芹和芹菜含水(shuǐ)量不(bù)一样(yàng)且(qiě)所含营(yíng)养价值也(yě)不同。

　　芹菜中所含的(de)粗纤维成分比(bǐ)较多，榨出来的汁水所含的杂(zá)质比较多，难以下咽。

　　西(xī)芹(qín)水(shuǐ)分含量比(bǐ)较(jiào)多，粗(cū)纤维较少，所以西芹(qín)榨出(chū)来的汁(zhī)水比较纤细浓(nóng)稠，且不含太多杂质，比较容易吞咽(yàn)，所以选择榨(zhà)芹菜汁时选用西(xī)芹较好。

芹菜(cài)榨汁用芹菜(cài)叶吗

　　不用把叶子(zi)去掉,叶子营养很高。

　　 很(hěn)多人吃(chī)芹菜(cài)会把芹(qín)菜叶丢掉,这种吃(chī)法是不科(kē)学的(de),因(yīn)为芹菜叶的营养(yǎng)远远高(gāo)于茎(jīng)。

　　研(yán)究发现,芹菜叶(yè)中的胡萝卜素、维生(shēng)素C、维生素B1、蛋白质、钙物(wù)质的含量(liàng)都高于(yú)芹菜茎(jīng),其中个别营养(yǎng)成分要(yào)高出芹菜(cài)茎几十倍(bèi)。

　　芹(qín)菜叶中还含有维生素E,而芹菜茎中(zhōng)没有。

芹菜榨汁(zhī)用热水还是(shì)凉水

　　都(dōu)可(kě)以，根(gēn)据口味来决定。

　　 芹菜是一种兰州理工大学是一本还是二本 兰州理工大学是211吗非(fēi)常好好的药材蔬菜(cài)，它富含(hán)碳水化合物和(hé)蛋白质具(jù)有健胃、利尿、净血(xuè)调经(jīng)、镇(zhèn)静等作用。

　　很多人都(dōu)会(huì)用它来(lái)榨汁喝，一般都是直接切段榨汁即可，不喜欢味道的(de)还可以添加白糖或者(zhě)先焯水榨熟的。

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