绿豆汤的(de)热(rè)量是每100克45大卡的。关(guān)于(yú)绿豆(dòu)汤的热量是多少大卡以(yǐ)及一碗(wǎn)绿豆汤的(de)热量是(shì)多(duō)少(shǎo)大卡，绿(lǜ)豆汤的(de)热量(liàng)是(shì)多少大卡的，绿豆汤有(yǒu)多少(shǎo)热量，100克绿豆汤(tāng)的热量，绿豆粥的热量是多少大卡等问题，小编(biān)将为你整理以下的(de)知识答案：

绿豆汤(tāng)的热量(liàng)是多少(shǎo)大卡

　　是每(měi)100克45大卡的(de)。

　　绿豆汤的热量(liàng)是(shì)每(měi)100克(kè)45大卡。

　　绿豆是豆科植(zhí)物绿豆的种子(zi)，别名青小(xiǎo)豆(dòu)、菉豆、植(zhí)豆(dòu)等，在中国已经有两千余(yú)年的栽(zāi)培史。

　　原(yuán)产地在印度、缅甸(diān)地区。

　　绿豆(dòu)所含蛋白质主要为球蛋白，并含有蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪氨酸等多种氨(ān)基酸；在所含磷脂(zhī)中(zhōng)有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙(yǐ)醇胺、磷脂酰(xiān)肌醇、磷脂酰甘(gān)油，磷脂酰(xiān)丝氨酸等(děng)成分。

营养成分

　　每(měi)100克含蛋白质(zhì)22.1克(kè)，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克(kè)，磷(lín)268毫克，铁3.2毫(háo)克，胡(hú)萝卜素1.8毫克。

　　维生素(sù)B1 0.52毫克，维(wéi)生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主要为球(qiú)蛋白类，其组成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨(ān)酸比较少(shǎo)，绿豆的磷脂成分中，有(yǒu)磷脂酰(xiān)胆碱、磷(lín)脂酰乙醇(chún)胺、磷脂酞肌醇(chún)、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸(suān)、磷脂酸(suān)等。

功效(xiào)主治

　　清热解毒，消暑除烦，止渴(kě)健胃，利(lì)水消肿。

　　主治(zhì)暑热烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒(dú)，丹毒(dú)疖肿，痄腮(sāi)，痘疹以及金(jīn)石砒霜(shuāng)草木中毒者。

清热

　　绿豆(dòu)的清(qīng)热之(zhī)力(lì)在皮(pí)，所以说(shuō)为了清(qīng)热，煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤时不要久煮。

　　这样(yàng)熬出(chū)来的(de)绿(lǜ)豆汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝(hē)的时候(hòu)也没(méi)必(bì)要把豆子一(yī)起吃进去，就可(kě)以达到很好的(de)清(qīng)热功效。

解毒

　　绿豆(dòu)的解毒之功在内，所以说为了解(jiě)毒，煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤(tāng)时最好把绿豆煮烂(làn)。

　　这(zhè)样(yàng)的(de)绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)色泽浑(hún)浊，消暑效果较差，但清(qīng)热(rè)解毒作用更强。

消暑(shǔ)

　　绿豆(dòu)与其他(tā)食品(pǐn)一起(qǐ)烹调(diào)，疗效(xiào)更好，如(rú)绿(lǜ)豆银花汤：绿豆100克、金银花30克(kè)，水煎(jiān)服用。

促进代谢

　　绿豆的籽(zǐ)粒和水煎液中(zhōng)含有生物碱、香豆素(sù)、植物甾(zāi)醇等生(shēng)理活(huó)性物质，对人类和动物的生(shēng)理代谢活动具有重要(yào)的促进作用。

制作要领(lǐng)

　　1.煮沸时(shí)间不宜过(guò)长，煮沸3～5分钟(zhōng)，以清澈(chè)绿汤为佳。

　　2.取一只(zhǐ)不锈钢锅，加水。

　　煮沸后放入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟(zhōng)后，舀(yǎo)出里面的汤，放在白色的大(dà)碗里面。

　　这时(shí)的汤(tāng)为绿色，澄清透明。

　　这(zhè)就(jiù)是绿豆(dòu)皮煮出来的真正颜色。

　碳酸铜存在吗 有碳酸铜这种物质吗　3.减少氧化(huà)，盖上(shàng)锅盖煮为宜。

　　4.避免用铁(tiě)锅煮，因为绿豆中的类黄酮与金属离子发生反应，会干扰绿(lǜ)豆的(de)抗氧化能力及食疗功(gōng)效，并(bìng)且(qiě)汤汁变(biàn)色。

　　5.煮绿豆汤时，绿(lǜ)豆(dòu)皮自然脱落，不(bù)少人会(huì)把(bǎ)绿(lǜ)豆皮撇出来扔(rēng)掉，这样做实在可惜。

　　绿豆皮(pí)，性寒味甘，能(néng)解热毒，它的清热解毒功效(xiào)比(bǐ)绿豆仁强。

　　绿(lǜ)豆皮(pí)里(lǐ)还含有大量抗氧化成(chéng)分，如类黄酮等(děng)。

　　6.煮绿豆汤时(shí)，建议绿豆与(yǔ)水的比(bǐ)例是(shì)1：10，将(jiāng)绿豆在(zài)开水中煮成绿色清(qīng)汤，进行(xíng)豆汤分离(lí)，汤不仅是解暑饮品，还有(yǒu)解毒功效(xiào)。

　　把煮汤时的(de)绿豆捞出煮(zhǔ)粥食(shí)用；用捞出的绿豆(dòu)炖肉，肉的味道、口感很(hěn)好，绿豆(dòu)还能分(fēn)解肉(ròu)制品中的(de)毒素。

　　快速煮烂(làn)绿豆法：

　　将绿(lǜ)豆洗干净(jìng)，放入(rù)保(bǎo)温瓶(píng)中，倒入(rù)开水(shuǐ)盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会(huì)胀(zhàng)大变软，拿手掐掐看看软不(bù)软，如果软了再下锅(guō)煮(zhǔ)，就很(hěn)容易在较(jiào)短时间内将绿(lǜ)豆(dòu)煮烂。

　　如果还不够软(ruǎn)就(jiù)需要继续泡，这样泡(pào)好的(de)绿豆煮起来就很容(róng)易酥烂。

绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　每100克(kè)绿豆汤(不(bù)加糖)的热量约为(wèi)45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其(qí)所(suǒ)含热量约为135大卡，比一碗米(mǐ)饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热(rè)量

　　 　　绿豆是五(wǔ)谷杂粮的一种，将绿豆熬成汤非常适合夏季饮用。

　　很多人担心绿豆汤(tāng)的(de)热量问题，下面(miàn)我(wǒ)们就来(lái)举例计算一下(xià)。

　　 　　绿豆汤(tāng)若是不加糖(táng)、油以及(jí)其它(tā)辅料的话，每100克绿豆(dòu)汤的热量约(yuē)为45大(dà)卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含热(rè)量约为135大卡，比一(yī)碗(wǎn)米(mǐ)饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合(hé)减肥的(de)人吃吗

　　 　　减(jiǎn)肥的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿(lǜ)豆汤在(zài)不(bù)加(jiā)糖的情况下，本(běn)身就属于(yú)一种低热(rè)量的食物，减肥(féi)人群食用后不仅不(bù)会发胖，还有助于减肥(féi)。

　　绿(lǜ)豆是(shì)排(pái)毒的圣(shèng)品(pǐn)，其中所含的高(gāo)纤维可以(yǐ)促(cù)进(jìn)肠道蠕动，有(yǒu)利(lì)于肠道(dào)废物的(de)排出。

　　 　　绿豆汤有(yǒu)清(qīng)热(rè)消(xiāo)暑、利(lì)水利尿、解毒消炎的功效，平时任何时候饮用(yòng)都(dōu)是(shì)可以的。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡的。关于绿豆汤的热量是多少大卡以及一碗(wǎn)绿豆汤的热量(liàng)是多少(shǎo)大卡(kǎ)，绿豆汤(tāng)的热量(liàng)是多少大卡的，绿豆汤有多少(shǎo)热量，100克绿豆汤(tāng)的(de)热量，绿(lǜ)豆粥的热(rè)量是多少大卡等问(wèn)题(tí)，小编将为(wèi)你整理以下的知识答案：

绿豆汤的(de)热量是(shì)多(duō)少大(dà)卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿(lǜ)豆汤的(de)热量是每100克45大(dà)卡。

　　绿豆是豆科植物(wù)绿豆的种(zhǒng)子(zi)，别名青小豆、菉(lù)豆(dòu)、植豆等，在中国(guó)已经有两千(qiān)余年的(de)栽(zāi)培(péi)史。

　　原产地(dì)在(zài)印度、缅甸(diān)地区。

　　绿豆(dòu)所含蛋(dàn)白质主要(yào)为球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪(lào)氨(ān)酸(suān)等多种氨基酸；在所含磷脂中(zhōng)有(yǒu)磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂(zhī)酰乙醇胺、磷脂酰(xiān)肌(jī)醇、磷脂酰(xiān)甘油，磷脂酰(xiān)丝(sī)氨酸等成分。

营养(yǎng)成碳酸铜存在吗 有碳酸铜这种物质吗分

　　每100克含蛋白质22.1克(kè)，脂(zhī)肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤维(wéi)4.2克，钙49毫克，磷268毫(háo)克，铁(tiě)3.2毫(háo)克，胡萝(luó)卜素1.8毫克。

　　维(wéi)生素B1 0.52毫克(kè)，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主要为球蛋白类，其组成中蛋(dàn)氨酸、色氨酸(suān)、酪氨(ān)酸比较少，绿豆的磷脂成(chéng)分(fēn)中，有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂(zhī)酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸(suān)甘(gān)油、磷脂酚丝(sī)氨酸、磷脂酸等(děng)。

功效主治(zhì)

　　清热解毒(dú)，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿。

　　主治暑热(rè)烦渴，湿热泄(xiè)泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄(zhà)腮，痘疹以及金石砒霜草(cǎo)木中毒者。

清(qīng)热

　　绿豆的清热之力在皮，所以(yǐ)说为了清(qīng)热，煮绿豆汤(tāng)时不要久煮。

　　这样熬(áo)出(chū)来的绿豆(dòu)汤颜色(sè)碧绿，比较清澈(chè)。

　　喝的时候也没(méi)必(bì)要把豆子一起吃(chī)进去，就可以(yǐ)达到(dào)很好的清热功效(xiào)。

解毒

　　绿豆(dòu)的解毒之功在(zài)内，所以说为了(le)解毒(dú)，煮绿豆汤(tāng)时(shí)最好把(bǎ)绿豆煮烂。

　　这(zhè)样的绿豆(dòu)汤色泽(zé)浑浊，消暑效果(guǒ)较差，但清热解(jiě)毒作用更强。

消暑

　　绿豆(dòu)与其(qí)他食品一起(qǐ)烹(pēng)调，疗效更好，如(rú)绿豆银花汤：绿(lǜ)豆100克、金银花30克，水煎服用。

促进代谢

　　绿豆的籽(zǐ)粒和水煎(jiān)液中(zhōng)含有生(shēng)物碱、香豆素、植物甾(zāi)醇等生理(lǐ)活(huó)性(xìng)物质(zhì)，对(duì)人(rén)类和动物(wù)的生(shēng)理代谢活动具有重要的(de)促进作用。

制作要领

　　1.煮(zhǔ)沸时间不宜过(guò)长，煮沸3～5分钟(zhōng)，以清澈(chè)绿汤(tāng)为佳。

　　2.取一只不锈钢(gāng)锅，加水。

　　煮沸(fèi)后(hòu)放入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后(hòu)，舀出里(lǐ)面的汤，放(fàng)在白色的大碗里面。

　　这时的汤为绿色(sè)，澄清(qīng)透明。

　　这就是绿豆皮煮出来的真正颜色。

　　3.减少(shǎo)氧(yǎng)化，盖上锅盖煮为(wèi)宜。

　　4.避免用铁(tiě)锅煮，因(yīn)为绿豆中的类(lèi)黄酮与金(jīn)属离子发生(shēng)反应(yīng)，会干扰绿豆的抗氧化能力(lì)及(jí)食(shí)疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆(dòu)汤(tāng)时，绿豆(dòu)皮自然脱落，不少人(rén)会把绿豆皮撇出来(lái)扔掉，这样(yàng)做实在可惜。

　　绿豆皮，性(xìng)寒(hán)味甘，能解(jiě)热毒，它的(de)清(qīng)热解毒功(gōng)效比(bǐ)绿豆仁强(qiáng)。

　　绿豆(dòu)皮里(lǐ)还含(hán)有大量抗(kàng)氧化成分，如类黄(huáng)酮(tóng)等。

　　6.煮绿豆汤(tāng)时，建议绿豆与水的比例是(shì)1：10，将(jiāng)绿豆(dòu)在开(kāi)水中煮成绿色清(qīng)汤，进(jìn)行(xíng)豆汤分离，汤不仅是解(jiě)暑饮品，还有解毒功(gōng)效。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮(zhǔ)粥食用(yòng)；用捞出的绿豆炖肉，肉的味道、口感很好，绿豆还能分解肉制品中的毒素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将(jiāng)绿豆(dòu)洗干净，放入保(bǎo)温瓶中，倒(dào)入(rù)开水盖好。

　　2~3个小(xiǎo)时后，绿豆粒会胀大变软，拿手掐掐(qiā)看看软不(bù)软(ruǎn)，如果软了再下锅(guō)煮，就(jiù)很容易在较短时间内(nèi)将绿豆煮(zhǔ)烂。

　　如果(guǒ)还不够软(ruǎn)就需要继续泡，这样泡好的绿豆煮起来就很容易酥(sū)烂(làn)。

绿豆汤热量

　　 　　每(měi)100克绿豆汤(不加(jiā)糖)的热(rè)量约为45大卡，若一(yī)碗(wǎn)绿(lǜ)豆汤是300克的话，其所含热量约(yuē)为(wèi)135大卡，比一碗米(mǐ)饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)热量

　　 　　绿豆是五(wǔ)谷杂粮的(de)一(yī)种，将(jiāng)绿豆熬成汤非常适(shì)合夏季饮(yǐn)用。

　　很多人担心绿豆汤(tāng)的热量问题，下面我们就来举例计(jì)算(suàn)一下。

　　 　　绿豆(dòu)汤若是(shì)不(bù)加糖、油以及(jí)其它辅料(liào)的话，每100克绿豆汤的热(rè)量约为45大卡，若(ruò)一碗绿豆汤(tāng)是300克的话，其所含热量(liàng)约为135大卡(kǎ)，比(bǐ)一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)适合(hé)减肥的(de)人吃吗

　　 　　减肥(féi)的(de)人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿(lǜ)豆汤在(zài)不加糖的情况下(xià)，本(běn)身就属(shǔ)于一(yī)种(zhǒng)低热量的(de)食物，减(jiǎn)肥人(rén)群食用后不(bù)仅不(bù)会发胖，还有助于减肥。

　　绿豆(dòu)是排毒(dú)的圣(shèng)品，其中(zhōng)所含的高纤维可以促进肠(cháng)道蠕动，有利(lì)于肠道废(fèi)物的排出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑(shǔ)、利(lì)水(shuǐ)利尿、解(jiě)毒消炎的功效，平时任何(hé)时候(hòu)饮用都是可以(yǐ)的。

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