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破壁机能绞肉吗，破壁机能绞(jiǎo)肉馅吗

　　破壁机是料理机、果汁(zhī)机、豆浆(jiāng)机等机器(qì)的升级版，一般是可以用来绞肉(ròu)的，但是绞肉一般不需要打得那么碎，所以(yǐ)不需(xū)要用那么高的转(zhuǎn)速，而(ér)且破壁机的刀片一般是(shì)钝刀，所以打(dǎ)出来的肉馅(xiàn)也会更加细腻有弹性(xìng)。

　　但是因为肉具有一定的腥(xīng)味，所以在绞肉的时候建议最好是(shì)用(yòng)另外的(de)杯子，避(bì)免和(hé)打果汁、豆浆(jiāng)的杯(bēi)子用同一个(gè)。

破壁(bì)机能绞(jiǎo)肉馅吗？

　　能。

　　破壁机可以绞(jiǎo)肉。

　　虽(suī)然破壁机可(kě)以用来绞肉(ròu)，但是(shì)使用过程中不(bù)能加水(shuǐ)。

　　再就是破壁(bì)机(jī)不是(shì)专门的绞肉机(jī)器(qì)，所以每次加入的肉量不能太多，需要分几次(cì)进行(xíng)，最(zuì)好(hǎo)将肉切得小(xiǎo)一些(xiē)，将食材放入破壁机之前需要进行适当的摔打(dǎ)，这样(yàng)打(dǎ)出(chū)来的肉(ròu)泥(ní)更有质感和弹性(xìng)，绞肉(ròu)时最好用搅(jiǎo)拌(bàn)棒使肉(ròu)块紧(jǐn)贴杯底(dǐ)，不然杯子震(zhèn)动(dòng)会比较(jiào)厉害。

　　扩展资(zī)料：

　　注意事项：

　　破壁机的使用过(guò)程中(zhōng)的电压是比较(jiào)强的，所以(yǐ)这个时候还要注意的一个问(wèn)题就是用电的安全，还有(yǒu)破(pò)壁机是一个靠转速(sù)来工作的电器，所以在运(yùn)行的过程中会产生热(rè)量(liàng)，所以要想很好的(de)保(bǎo)护自己的破壁机的(de)话，就一定要好好的使用，最好可以在较短的时(shí)间里操作(zuò)完(wán鳄雀鳝危害有多大，鳄雀鳝的最大克星)。

　　如(rú)果要连续(xù)的工作(zuò)最(zuì)好也是可以休息缓冲一下，这也是一种保养。

　　在在工作的时候一定不能处于(yú)一个(gè)干烧的(de)状(zhuàng)态(tài)，这样非(fēi)常的(de)容易烧坏(huài)，然后就会完全坏掉，在使用的(de)时候一定(dìng)要给破壁机(jī)加满(mǎn)水，在温度比较高的时候就不要触碰，以免(miǎn)烫伤。

　　参考资料来源：百度(dù)百科-破壁鳄雀鳝危害有多大，鳄雀鳝的最大克星机

　　参考(kǎo)资料(liào)来(lái)源：人民(mín)网(wǎng)-四招(zhāo)调出(chū)好肉馅

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