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豌(wān)豆(dòu)能够生吃吗(ma)

　　豌豆是能够(gòu)生吃的。

　　一般情(qíng)况下(xià)，生豌豆能(néng)吃。具(jù)体分析如下：

　　生豌豆(dòu)一(yī)般不含有有毒物质，一(yī)般不会对人体发生晦气影响，并且生豌(wān)豆中含有多种(zhǒng)人体必需的营养物(wù)质(zhì)，比方(fāng)植物蛋白、维(wéi)生素C、维生(shēng)素A、维(wéi)生素E、维生(shēng)素(sù)B5、胡萝卜素、膳(shàn)食纤维(wéi)、叶酸、铁、钙(gài)、镁、锌、钠等，

　　适(shì)量(liàng)吃生豌豆不只能够加速体内推陈出新，促进胃肠(cháng)道活动，起到益中气(qì)、止泻(xiè)痢、消痈肿、利小(xiǎo)便等效果(guǒ)，还有助于弥补维生素(sù)、矿(kuàng)物质等，

　　进步机体(tǐ)的(de)免疫力，增强(qiáng)体质，所以(yǐ)一般(bān)来说，生豌豆能(néng)吃(chī)。

新(xīn)新鲜豌(wān)豆荚的保存办法(fǎ)视(shì)频

　　1、生品(pǐn)直接速冻(dòng)法。

　　能(néng)够(gòu)用保鲜袋装好(hǎo)新鲜豌豆(dòu)粒(lì),直接进(jìn)入冰箱冷冻室冷冻(dòng)。

　　能(néng)保存半年。

　　2、熟品直接速冻法。

　　先将豌豆在开水中焯水3~ 5分(fēn)钟,捞起凉冷,装入(rù)保鲜袋,直接(jiē)放进冰箱(xiāng)冷冻(dòng)室冷冻。

　　在零下10°C时能保存半年至一年。

　　3、灌(guàn)筒(tǒng)天(tiān)然贮存法(fǎ)。

　　将豌豆(dòu)焯水(shuǐ)后,用凉开水加(jiā)食盐制成(chéng)饱和(hé)溶液,用灌筒瓶或(huò)罐子盛到(dào)容器的(de)十分(fēn)之(zhī)七处,倒入食用植(zhí)物油封面,阻隔空气(qì),封(fēng)面油(yóu)层坚持一到二厘米(mǐ)深,在常温下寄存。

　　此(cǐ)法(fǎ)能(néng)保存三至四(sì)个月(yuè)。