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青椒可以冰箱保存吗

　　青椒是(shì)可以冰箱保存的。

　　青椒可(kě)以(yǐ)放在(zài)冰箱里储存，，如(rú)果家里的温度不是(shì)特别高，

　　买(mǎi)回来只(zhǐ)需要(yào)放在通风阴凉处保存就可以，建议少买(mǎi)一些，尽(jǐn)量控制(zhì)购买(mǎi)的(de)量，青椒大概在冰箱里可以储(chǔ)存3~5天(tiān)左右。

新鲜青(qīng)椒(jiāo)怎么做存(cún)放时间长

　　1、谷糠藏法。

　　谷(gǔ)糠（稻谷(gǔ)壳）是空心的(de)壳质物，内(nèi)含的空气(qì)相对稳定，有良好的绝缘(yuán)性，可保持埋藏环境温(wēn)度的稳定。

　　谷(gǔ)糠的(de)体(tǐ)重比较轻，对辣椒(jiāo)的压力(lì)较小。

　　但(dàn)其缺点是吸水性强，易吸水(shuǐ)变红色。

　　谷糠藏法(fǎ)在(zài)包装、罗锅上山是什么意思，罗锅上山样子图片堆码(mǎ)、管理(lǐ)等过程与埋藏(cáng)法相(xiāng)同。

　　此法(fǎ)只适(shì)宜短期贮(zhù)藏辣椒，且(qiě)以耐藏性较好的尖(jiān)椒类为主。

　　2、埋藏法。

　　这种方(fāng)法比较(jiào)简单，但是主(zhǔ)要利用青椒本(běn)身(shēn)不喜欢热(rè)而喜(xǐ)欢凉的环境(jìng)。

　　首(shǒu)先应(yīng)该准(zhǔn)备一个箱(xiāng)子，然(rán)后在箱子底下放入3cm厚度的沙(shā)土，然后(hòu)把青(qīng)椒进行消(xiāo)毒处理，擦干(gàn)青椒表面的水分，然后将青(qīng)椒放入箱子里。

　　还需要注(zhù)意(yì)放一层青椒，然后铺一层泥(ní)沙。

　　最后将(jiāng)箱子埋在土里即可。

　　3、缸藏法。

　　这种方法在民(mín)间比较常用，首先取(qǔ)一口缸，然后在缸底放入细(xì)沙。

　　还是需要将(jiāng)青椒(jiāo)进行消毒，然后放入缸中，一层青(qīng)椒一层纱(shā)，摆满之后(hòu)，需要进行(xíng)封口，可以用干净的(de)塑料布(bù)将缸(gāng)口封紧。

青椒怎(zěn)么保存新鲜青椒(jiāo)怎样(yàng)长期(qī)保存好

　　1、青椒保存环境，青椒不(bù)适(shì)合(hé)冰箱冷(lěng)藏(cáng)，冰箱的(de)冷藏温度一般在1-8摄氏度，青椒最(zuì)低的保存(cún)温度在10摄(shè)氏度，青椒放(fàng)在冰箱中(zhōng)因为过于潮湿(shī)的环境，也(yě)会(huì)让青(qīng)椒(jiāo)提(tí)前变瘪，还有(yǒu)可能提早(zǎo)腐烂，所以青椒需要在干燥(zào)环境下保存。

　　青(qīng)椒也要避免阳光直射时间(jiān)过长，最好放在(zài)避光的位(wèi)置。

　　2、保存(cún)方法，青椒最直接的保(bǎo)存方法就是放在(zài)阴(yīn)凉通风的(de)地方，不(bù)要清洗青(qīng)椒，也不(bù)要去(qù)掉果蒂，直接将青椒(jiāo)放入塑料袋中，排出大部分空气后(hòu)，在塑料袋表面扎几个(gè)小孔，然(rán)后装入清水盆中，保证清水盆中的水不要进入塑料袋中。

　　3、避(bì)光密封法保存(cún)青椒，将青椒用保(bǎo)鲜膜包裹(guǒ)起来，放入一个盒子中，再把箱子用(yòng)透明胶带密封起来，最后把箱子放入阴凉(liáng)通风的地方，隔段时间就翻动一次，这(zhè)个方法保存青椒可达一个(gè)月(yuè)不坏，这样的方式适合长途运输(shū)。

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