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纯牛奶可以解酒吗

　　纯牛奶是不可以(yǐ)解酒的(de)。

　　牛(niú)奶不可以解(jiě)酒，牛奶中主要含(hán)有丰富的蛋白质，蛋白质与酒精(jīng)并不能结(jié)合，但饮(yǐn)酒后(hòu)喝牛奶，可以很(hěn)好的缓解由(yóu)饮酒所引(yǐn)起来的胃部(bù)不(bù)适症状(zhuàng)。

　　饮(yǐn)酒后酒(jiǔ)精对胃黏膜有直接的刺激损伤作用，喝牛奶可以形(xíng)成(chéng)黏膜(mó)保护屏障，阻(zǔ)止酒精对胃黏膜的继续刺激损伤，达到保护胃(wèi)黏膜的作(zuò)用。

请问纯牛奶可以加热吗

　　纯(chún)牛奶能加热。

　　可以将包装牛奶直接放入(rù)不超过50度(dù)的温水中，浸泡5-10分(fēn)钟，不能泡太久(jiǔ)，以免牛奶里的(de)营养物(wù)质失去活性。

　　注意不要将纯牛奶直接倒入锅中加热(rè)，这样会使牛奶的蛋白质(zhì)成分发生变性反应(yīng)，大量维生素(sù)流(liú)失。

　　纯牛奶含有丰富的(de)矿物(wù)质(zhì)、钙、磷、铁、锌(xīn)、铜(tóng)、锰、钼。

　　牛奶是人体钙(gài)的最佳来源，而且钙、磷(lín)比(bǐ)例适当，利于钙的吸收(shōu)。

　　纯牛奶主要成分有水(shuǐ)、脂肪、磷脂(zhī)、蛋白质、乳(rǔ)糖、无机盐等。

　　纯牛(niú)奶(nǎi)中(zhōng)的蛋白质主要(yào)是含磷蛋(dàn)白质。

　　奶中的(de)脂肪(fáng)是高质量的(de)脂肪(fáng)，品质最好，它的消(xiāo)化率在95%以上，而且含(hán)有大量(liàng)的脂溶性维(wéi)生(shēng)素。

　　奶中的乳糖是半(bàn)乳糖和乳(rǔ)糖，是最容(róng)易消化吸绝世武魂女主角有几个，绝世武魂男主陈枫有几个女人收的糖(táng)类(lèi)。

　　奶中的矿物质和微量(liàng)元(yuán)素都是(shì)溶(róng)解状态的，而(ér)且各种矿物质(zhì)的含量比(bǐ)例，特别是钙(绝世武魂女主角有几个，绝世武魂男主陈枫有几个女人gài)、磷(lín)的(de)比例比较(jiào)合适(shì)，很容易(yì)消化吸收。

　　市场上(shàng)销售(shòu)的主要(yào)是超高温瞬时灭菌(jūn)牛奶（即(jí)常温下贮藏的牛奶）。

　　选购时除了要到(dào)合格(gé)的(de)大市场(chǎng)选购外，还要(yào)看(kàn)看包装(zhuāng)是(shì)否完好无损，标签内容(róng)是(shì)否齐全，特(tè)别注(zhù)意保质期。

　　捏一捏包装(zhuāng)质感，如有很硬的(de)感觉，可能存在变质情(qíng)况。

纯牛奶可以加热(rè)吗

　　可(kě)以加热。

　　加(jiā)热方法：将包装牛奶直接放(fàng)入不超过50度的温水中，浸5到10分钟；牛奶倒入(rù)锅内，用慢火煮，边煮边(biān)搅拌(bàn)，煮至表面(miàn)有热气即可；牛(niú)奶倒入微波(bō)炉(lú)专(zhuān)用杯中，或者将盒装奶打开盒口(kǒu)直接放入(rù)微波炉内，加热(rè)两分钟即可(kě)。

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