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芦柑(gān)可以做(zuò)陈皮吗

  芦柑是可(kě)以(yǐ)做陈皮的。

  芦柑皮晒干一般(bān)可以做陈皮食用。一(yī)般橘(jú)子、柚子、橙子等是(shì)可以(yǐ)做(zuò)陈(chén)皮(pí)食用(yòng),芦柑皮是其中(zhōng家贫无从致书以观出自哪里,家贫无从致书以观每假借于藏书之家翻译)的(de)一类,也可(kě)以做陈皮食用(yòng)。

  芦(lú)柑皮具有(yǒu)理气化痰(tán)、健(jiàn)胃(wèi)除(chú)湿、降低血压(yā)等功(gōng)能,是(shì)一(yī)种(zhǒng)很好的中药(yào)材。

  另(lìng)外芦柑皮中含有(yǒu)大量的维生素C和香精油(yóu),富含糖类、矿物(wù)质、有(yǒu)机酸及维生素等多(duō)种(zhǒng)人(rén)体(tǐ)所需(xū)的营养(yǎng)成分(fēn),具(jù)有清热泻火的功效。

芦(lú)柑怎么(me)挑甜不甜呢

  1、看(kàn)芦柑表皮。

  优质芦柑:果皮软硬适中,表皮毛孔大小适(shì)中,表(biǎo)皮略(lüè)粗糙(粗糙的(de)芦(lú)柑(gān)口感比光滑的(de)略甜(tián)),饱(bǎo)满而不空肿。

  劣质(zhì)芦柑:果皮过硬、一捏就瘪(biě)瘪的。

  2、选(xuǎn)择芦柑上面有(yǒu)小枝且残(cán)留叶子的较为新鲜(xiān)。

  3、看芦柑颜(yán)色。

  好的芦柑表皮颜(yán)色应呈现(xiàn)橙红色,颜色深的芦柑比浅色芦(lú)柑(gān)口感甜,品质(zhì)较次的(de)芦柑颜色泛青(qīng)。

  4、闻气味。

  好的芦(lú)柑透过果皮能闻见阵阵清香。

  5、看大小(xiǎo)。

  太(tài)大可能是过(guò)度生(shēng)长,没什么味道(dào),太小肯(kěn)定是(shì)没长成熟,所以大小要适中。

如何正(zhèng)确挑选新鲜甜美(měi)的芦柑

  芦柑(gān)应该挑(tiāo)颜色(sè)黄点红(hóng)点(diǎn),还要挑母的芦(lú)柑它的(de)脐是凹进(jìn)去的。

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