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含盐率怎么(me)求公式,含盐率怎(zěn)么求百分(fēn)比(bǐ)

  含盐率=盐(yán)的数量除以(yǐ)盐水(shuǐ)的数量(liàng)乘100%。

  食(shí)用盐是指以氯化钠为主要成分,从(cóng)地下岩盐沉积物和天然卤水中(zhōng)提取的(de)加工过的食用盐(yán),不含低钠盐(yán),含(hán)有少量的水和杂(zá)质以(yǐ)及其他元素(sù)。

  盐在化学中,是指一类金属离子或铵根离(lí)子,属于化合物,溶于水会(huì)离解(jiě)出所有(yǒu)的离子。

  复(fù)盐通常可由混合这两种盐(yán)饱(bǎo)和(hé)溶(róng)液并结晶而(ér)制得。

  在自然界中广泛存(cún)在,如明矾(fán)就是(shì)天然而有(yǒu)广泛(fàn)应用(yòng)的复盐。

含(hán)盐率怎么求(公式)

  含盐率=盐(yán)的数量(liàng)除以盐水的数量(liàng)乘100%

  1、食(shí)用(yòng)盐是指以氯化钠为(wèi)主要成分(fēn),从海带冲水(shuǐ)、地下岩(矿)盐沉积物和天(tiān)然卤水(盐)水中提取的加工过的食用盐,不含(hán)低钠盐。

  食盐(yán)的(de)主要成分是氯(lǜ)化钠(nà)(NaCl),它含有(yǒu)少量的水和杂质以及其他(tā)元素,如铁、磷和碘。

  2、盐在化学(xué)中,是指一类金属离(lí)子(zi)或铵(ǎn1lb等于多少斤kg,10lb等于多少斤)根离(lí)子(NH4,属于化合蠢(chǔn)颤歼(jiān)物,溶于水会离解出所有(yǒu)的离子。

  复盐通常可由混合这两种盐(yán)饱和溶液(yè)并结(jié)晶(jīng)而制得。

  在自(zì)然(rán)界(jiè)中广泛存(cún)在,如明矾(fán)就是天然而(ér)有(yǒu)广泛应用(yòng)的复盐。

  扩展资料:

  1、盐(yán)有多(duō)种颜色,不同颜(yán)色的盐对应不同的种(zhǒng)类:

  (1)黄色(sè)(例如铬(gè)酸钠)

  (2)橙色(例如重铬酸(suān)钾)

  (3)红色(例(lì)如铁氰化钾)

  (4)淡紫色(例(lì)如氯化(huà)钴)

  (5)蓝色(例如硫(liú)酸铜、亚铁氰化铁)

  (6)绿色(例如六水合氯化镍)

  (7)无(wú)色(例如氯化钠(nà)、硫(liú)酸镁),粉末状时为白(bái)色

  2、盐(yán)的物理性(xìng)质:

  (1)味道(dào):

  不(bù)同的盐可以激发不(bù)同的味觉,例(lì)如咸味(氯化钠)、甜味(乙酸铅[2],若食用会导致铅中毒)、酸(suān)味(酒石酸氢(qīng)钾)、苦味(硫酸镁)或鲜味(谷氨酸钠)[3]。

  (2)气味(1lb等于多少斤kg,10lb等于多少斤wèi):

  强酸或(huò)强碱盐(强盐)是不(bù)可挥(huī)发的,且(qiě)没(méi)有气(qì)味(wèi)。

  而弱(ruò)酸或弱碱(jiǎn)盐(弱盐(yán))则会根据(jù)共轭酸碱洞族对而(ér)产生不同的气(qì)味(例如醋酸盐(yán)则会有醋酸的味道,氰化氢(qīng)则会有苦杏(xìng)仁味等),此(cǐ)外(wài)弱(ruò)酸或(huò)弱碱盐还(hái)会(huì)挥发(fā)和分解,并且(qiě)由于水解反应和(hé)弱(ruò)盐合成的反应是可逆反(fǎn)应,因此(cǐ)当有水分(fēn)存在时会加速弱(ruò)盐的(de)分解。

  (3)溶解度(dù)

  许多离(lí)子化合物都可以溶解在水(shuǐ)或是类似的(de)溶剂中,化合物的溶(róng)解度和(hé)组成(chéng)的阴离(lí)子和阳离子以及溶剂都(dōu)有关,因此有一特定的关系。

  阳离子当(dāng)中,所有钠离子、钾(jiǎ)离子及铵(ǎn)离子(zi)的盐(yán)均可溶于水;而阴(yīn)离子中,硝酸盐离子及碳酸氢盐(yán)离子的盐(yán)类可在水中溶解。

  除了硫酸钡、硫酸钙及硫酸铅(qiān)外,大部份的硫(liú)酸盐离1lb等于多少斤kg,10lb等于多少斤(lí)子(zi)的盐类也(yě)都可以溶(róng)于(yú)水。

  不过若离子(zi)之间(jiān)的键(jiàn)结很强,产(chǎn)生(shēng)高(gāo)度稳定的(de)固体,在水中也就不易(yì)溶解,例(lì)如大部份的碳酸(suān)盐就不溶于水,例(lì)如碳酸铅及碳酸钡等。

  参考资(zī)料来源:百度百(bǎi)科 - 盐

  参考资料来源(yuán):百度百科 - 化学方程(chéng)式

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