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小(xiǎo)瓜可以(yǐ)生吃吗

　　小瓜是不可以生吃的(de)。

　　小瓜的通用名一般为西葫芦(lú)。西葫芦(lú)通常不能生吃。

　　西葫芦是日(rì)常生(shēng)活中比较常见的一种蔬菜(cài)，其中含有丰富的(de)维生(shēng)素、纤维(wéi)素(sù)以及矿物质等营养(yǎng)成(chéng)分，适当的(de)吃一些西葫芦(lú)，能(néng)够很好地补(bǔ)充机体(tǐ)所(suǒ)需(xū)的营养，

　　也可(kě)以增强体质，能够起(qǐ)到一定的辅助作用。但是西(xī)葫芦通常是(shì)用(yòng)于炒着(zhe)吃，一(yī)般不建议直接生吃。因为西葫芦如(rú)果直接生吃(chī)味道(dào)比较(jiào)苦涩，里面含有一种叫葫芦素的成分(fēn)，

　　生(shēng)吃容(róng)易对胃肠黏膜造成一定的(de)刺激，导(dǎo)致患(huàn)者出现腹痛、腹胀以及腹泻(xiè)等情况发(fā)生，从(cóng)而会对身体健康造(zào)成一定的影响，所(suǒ)以(yǐ)西葫芦通常(cháng)不能生吃(chī)。

怎么挑小(xiǎo)瓜甜不(bù)甜(tián)呢视(shì)频(pín)

　　1、闻(wén)一闻。

　　拿起一个甜瓜(guā)先闻一闻果脐，将(jiāng)果(guǒ)脐部位(wèi)凑(còu)到(dào)鼻前闻一闻，味(wèi)道越香的瓜(guā)就(jiù)越甜。

　　甜瓜的果脐有的大(dà)有的(de)小，有的(de)是凸出来的，可的是凹进去，建议(yì)挑选果脐凸出(chū)来的圆圈大一(yī)点的，这样的(de)甜(tián)瓜会更加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏(niē)起来(lái)硬邦(bāng)邦的像石(shí)头(tóu)一样，这就表示还没有完全成(chéng)熟，这(zhè)样不管是气味还(hái)是口感(gǎn)要差(chà)很多；捏起来(lái)软(ruǎn)软的就(jiù)表示甜瓜熟的过大了，吃起来会有发酵(jiào)的(de)酒味；捏起(qǐ)来不硬也不软才是好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一定要挑选(xuǎn)光滑没(méi)有破损的，挤压受伤不(bù)容易看出来，但(dàn)是(shì)购(gòu)买的(de)时候也要(yào)留意(yì)一下，即使外面(miàn)看起来没事，其实(shí)内部果肉(ròu)受伤(shāng)了，可能会变味。

挑(tiāo)甜小瓜(guā)的方法？

　　第一：闻一闻。

　　拿起一个相中的甜瓜建议(yì)先闻(wén)一闻果脐，将(jiāng)果(guǒ)脐部位(wèi)凑到(dào)鼻(bí)前闻(wén)一闻，味(wèi)道越(yuè)香的瓜就越甜。

　　甜(tián)瓜(guā)的(de)果脐有的大有(yǒu)的小，有(yǒu)的是凸出来的，可的是凹进去，建议挑(tiāo)选(xuǎn)果脐凸出来的圆圈大一(yī)点的，这样(yàng)的甜瓜会更加香甜。

　　第二：捏一捏。

　　捏起(qǐ)来(lái)硬邦邦的(de)像石(shí)头一样，这就表示还没大明虾怎么保存才新鲜呢 大明虾是淡水还是海水lor: #ff0000; line-height: 24px;'>大明虾怎么保存才新鲜呢 大明虾是淡水还是海水(méi)有(yǒu)完全(quán)成(chéng)熟(shú)，这样不管是(shì)气味还是口感要差很多；捏起来软软的就表示甜瓜熟(shú)的过大了，吃(chī)起来会有发酵的(de)酒(jiǔ)味(wèi)；捏起(qǐ)来不硬也不软才是好瓜。

　　第三：看(kàn)外观。

　　表皮一定(dìng)要挑选光滑没有破损的(de)，挤压受(shòu)伤不容易看出来(lái)，但是购买的时候也要(yào)留(liú)意一(yī)下，即使外面(miàn)看起来没事，其(qí)实内部果肉受伤了(le)，可能会变味。

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