切开的南(nán)瓜可以(yǐ)放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留(liú)几天可(kě)以的。

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切开的南瓜可以放冰(bīng)箱吗，南瓜切了(le)一(yī)半(bàn)放冰(bīng)箱能留几天(tiān)

　　切(qiè)开的南瓜是可以放(fàng)冰箱里面冷藏的，也可以(yǐ)冷冻，只不过在存放之前(qián)需(xū)要(yào)先将(jiāng)南瓜里面的瓜瓤个挖(wā)掉，这样(yàng)的做法(fǎ)的目的是为了防止水(shuǐ)分的流(liú)失，处理(lǐ)完瓜(guā)瓤之后(hòu)，只需要用保鲜袋把切(qiè)好的(de)南瓜的包好，就(jiù)可以放冰箱了。

　　等后面(miàn)拿出(chū)来在(zài)吃(chī)的时候，就把(bǎ)保鲜膜撕掉，再(zài)切掉南瓜切面的一层就好了，这样也不用担心变(biàn)味。

切开的(de)南瓜放冰箱可以(yǐ)放多(duō)久

　　南瓜(guā)如果(guǒ)放(fàng)置在干燥的地方能够(gòu)保存一(yī)年左右的时间，如果(guǒ)放(fàng)置(zhì)在潮湿的地方，可(kě)以保管(guǎn)三个月左右，南(nán)瓜是水果(guǒ)中(zhōng)比较坚(jiān)固的食物，可以(yǐ)保存的时(shí)间长。

　　南瓜很容易保存，完(wán)整的南(nán)瓜可(kě)以在常温下(xià)放置(zhì)1~2个月，切开的南瓜容易变质，最多可以保(bǎo)存2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱(xiāng)，但最好提高(gāo)冰箱(xiāng)内的(de)温度，南(nán)瓜适合在十度(dù)以上的(de)环境存(cún)放。

　　一般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不(bù)适合放入南瓜(guā)，否(fǒu)则容易冻伤，南瓜(guā)在(zài)冰箱里(lǐ)放(fàng)2~3个月没(méi)问题。

　　南瓜实际上可以在常温下储存很长时间，不(bù)需(xū)要特别用到冰(bīng)箱，放在冰箱里(lǐ)保存(cún)反而(ér)会加速其变质。

　　南(nán)瓜挑选(xuǎn)方法(fǎ)：

　　1）看颜色(sè)

　　由于南瓜的种类(lèi)很多，因此在选择(zé)时也会(huì)有一定的差(chà)异，例(lì)如：金黄色的南(nán)瓜颜(yán)色暗(àn)黄，条纹清(qīng)晰粗重，表(biǎo)明是成熟(shú)的南瓜；

　　绿新字的繁体字有几画，新的繁体字是几画色(sè)的南瓜则要选择(zé)绿色的发黑，表明是成熟的南瓜。

　　无(wú)论(lùn)黄色还是绿色，只(zhǐ)要是(shì)南瓜，它的棱(léng)角越深，瓜(guā)瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤(ráng)

　　南(nán)瓜切成小块(kuài)，瓜(guā)皮(pí)很硬，这样的南瓜，煮熟后，吃起来又嫩又(yòu)甜。

　　瓜皮颜(yán)色一般为金黄(huáng)色，成(chéng)熟时颜色较深。

　　反之(zhī)，如果颜色(sè)较浅，则证明没(méi)有成熟。

　　此(cǐ)外，瓜(guā)子饱(bǎo)满也是南瓜成(chéng)熟的标志之一。

新字的繁体字有几画，新的繁体字是几画　　3）看外(wài)皮

　　选择(zé)南瓜(guā)时，最好选择外(wài)形(xíng)完整无小(xiǎo)疙瘩的南(nán)瓜。

　　如果情况不(bù)佳，就不要购买。

　　但乡下的南瓜，外皮上(shàng)会有一些小斑点，这(zhè)是因为，当南瓜在(zài)生(shēng)长(zhǎng)过程中，可能(néng)会被虫子(zi)咬(yǎo)或(huò)刮(guā)伤时，南(nán)瓜会分泌(mì)出黏液来(lái)保护伤口(kǒu)，经过(guò)一段时间(jiān)，这(zhè)些黏液就凝(níng)固成硬块，表皮(pí)上(shàng)也会有(yǒu)小斑(bān)点，但不影响食用。

　　另(lìng)外，挑南瓜和挑(tiāo)冬(dōng)瓜是一样的，表面涂上一层白霜会更好，这样的南瓜可以保存更(gèng)久(jiǔ)，而且(qiě)味道也更甜美。

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