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菜(cài)籽油(yóu)可以(yǐ)炒菜吗

　　菜籽油(yóu)是可以炒菜的。

　　可以炒菜(cài)哦。菜籽油富含维(wéi)生素E、各(gè)类脂肪酸等四月的小说集，四月的小说好看吗，可以很(hěn)好(hǎo)地被(bèi)人体吸收，平日里可以用来煎炒食物，真是好看(kàn)又好吃呢

　　菜籽油也就是我(wǒ)们俗称的菜油，也叫做(zuò)油菜籽油、香菜油，是用(yòng)油菜籽榨出来的食用油的(de)一种。

　　菜籽油(yóu)金黄金黄的(de)，不仅色泽(zé)诱人，而且闻(wén)起来还有(yǒu)一股(gǔ)香香(xiāng)的味道，用它炒出来的菜不仅味(wèi)美(měi)，而且营养(yǎng)价值高。

菜(cài)籽油如(rú)何去掉生油味道

　　四月的小说集，四月的小说好看吗菜籽(zǐ)油去掉(diào)生油味方法

　　1、当油烧开时(shí)下锅，撒把干面粉(fěn)，面(miàn)粉受热渐(jiàn)渐也糊(hú)化沉淀，也能使菜(cài)籽(zǐ)油洁(jié)净。

　　2、花椒压榨法：油(yóu)烧热时(shí)，放(fàng)入几粒花椒、茴香、葱段、蒜瓣(bàn)，炸焦捞出。

　　再投入(rù)1-2片青菜，使其冒烟，就(jiù)没有(yǒu)异味了。

　　3、先将菜籽油倒(dào)入锅中烧热；油烧热(rè)后往锅(guō)中放(fàng)入(rù)适量的生花生，等到花生(shēng)炸熟(shú)后，捞出(chū)即可去除(chú)生油(yóu)味。

　　4、黄豆除味法：菜籽油烧热(rè)时，放入十几(jǐ)颗黄豆粒，炸至焦(jiāo)糊状后捞出，即可去除异味。

　　5、食物(wù)吸附法：锅中菜籽油烧沸时，放入大(dà)米干饭(fàn)或者四月的小说集，四月的小说好看吗馒头片，炸(zhà)焦黄(huáng)捞(lāo)出，米饭或(huò)者馒头片能够吸附异(yì)味。

　　6、馒(mán)头除味法：先将菜籽油烧热，然后(hòu)放几片馒头片油炸，待炸过的菜籽油(yóu)冷却后，将其装坛储(chǔ)存，日(rì)常(cháng)用(yòng)于炒菜，不仅无异味，而(ér)且还有油炸的(de)香味。

　　7、先把菜籽(zǐ)油烧热，之后(hòu)加热(rè)葱花、生姜、蒜末以及桂(guì)皮(pí)等等进行(xíng)翻炒即可。

　　当菜籽(zǐ)油冷却过后，可以选择放(fàng)到密封的瓶(píng)子当中进行(xíng)存放。

菜(cài)籽油怎么去(qù)掉生油味(wèi)

　　先(xiān)将(jiāng)菜籽油倒入(rù)锅(guō)中(zhōng)烧热；油烧(shāo)热(rè)后往(wǎng)锅中放入适量的生花生(shēng)，等(děng)到花生炸(zhà)熟后(hòu)，捞(lāo)出即可(kě)去(qù)除生(shēng)油味。

　　 1、先将菜(cài)籽油倒入锅(guō)中(zhōng)烧热；

　　 2、油烧热后(hòu)往锅中放(fàng)入适量的(de)生花生，等到花生炸熟后，捞出即可去除生油味。

　　 其他方法：

　　 1、馒头除味法(fǎ)：先将菜籽油(yóu)烧热，然后放几片馒头片油炸，待(dài)炸过的菜籽油冷却后，将其(qí)装坛(tán)储存，日常用(yòng)于炒菜，不仅(jǐn)无异味，而且还有油炸(zhà)的(de)香味。

　　 2、黄(huáng)豆(dòu)除味(wèi)法：菜籽油烧热(rè)时，放入十几颗黄(huáng)豆粒(lì)，炸至焦糊状后捞出，即可去除异味。

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