怎样样挑榴莲才甜呢？看形状，选择(zé)“母(mǔ)榴莲(lián)”的。关于怎样样挑榴莲才甜呢以及怎样(yàng)样挑(tiāo)榴(liú)莲才甜呢(ne)，怎样样(yàng)挑榴莲才甜一点，怎样挑甜的榴莲(lián)，怎样(yàng)挑(tiāo)的榴莲又好吃又甜，榴(liú)莲怎样选才甜等问题(tí)，农(nóng)商网将为你收(shōu)拾以下(xià)的日子常识(shí)：

榴莲是热(rè)性仍是凉(liáng)性(xìng)

　　榴莲(lián)是热性的(de)。

　　榴莲(lián)归于性热(rè)的生果。榴莲自(zì)身(shēn)归于热(rè)带生果，性热味甘，且糖分含量较高，多吃简单上火。

　　榴(liú)莲的养分价(jià)值比较高，榴莲中(zhōng)含有较为丰厚的膳(shàn)食纤维、蛋白质和维生素(sù)等，有必定的促进胃肠活(huó)动、缓解(jiě)便秘的效果，

　　其间还(hái)含有较为丰(fēng)厚的脂肪(fáng)、多(duō)种(zhǒng)矿物(wù)质等，具有弥补(bǔ)人体养分(fēn)的效果。适量的食(shí)用(yòng)榴莲还能够影响胃液和(hé)唾液(yè)排泄，具(jù)有开胃、促进胃口的成效;还有必定的(de)散寒成效，能够在(zài)必定程度上缓(huǎn)解痛(tòng)经等(děng)症状。

怎(zěn)样样挑榴莲才甜呢

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一般在(zài)行的买家在购买榴莲时会选择“母榴莲”，其通体比较匀(yún)称、丰(fēng)满(mǎn)，乃(nǎi)至榴(liú)莲外表会呈现许多鼓(gǔ)包，并且(qiě)底部是平(píng)的，这样的榴(liú)莲它外皮薄，果(guǒ)肉多，并且滋味甜(tián)美，这是因为它外壳里边包裹着(zhe)厚厚的果肉(ròu)，果肉紧(jǐn)紧(jǐn)与壳紧紧(jǐn)的贴合，所以其外(wài)表看(kàn)上去比较圆(yuán)润。

　　而那些形状较长、比较小的榴莲便是咱们所(suǒ)说(shuō)的“公榴莲”，其果肉较小，皮就会(huì)厚一些，并且(qiě)“公榴(liú)莲(lián)”的口感也不如“母榴(liú)莲”。

　　2、看(kàn)榴莲的外壳(ké)。

　　在(zài)购(gòu)买榴莲时(shí)，首先要调查榴莲外壳的色彩，假如是(shì)青色的话，阐明榴(liú)莲并(bìng)没(méi)有(yǒu)熟透，假(jiǎ)如榴莲的(de)色彩呈黄褐色(sè)的话，代表熟过(guò)头了，这两种色彩的榴莲都不要购买(mǎi)，因为其口感都欠安。

　　榴(liú)莲壳(ké)色彩为黄中带青(qīng)为(wèi)佳，并(bìng)且在榴莲(lián)底(dǐ)部有轻(qīng)轻裂口的最好(hǎo)，可是也不要彻底裂(liè)开，悉数裂开不仅(jǐn)是熟过头口感欠好，并(bìng)且果肉很简单遭到污(wū)染(rǎn)。

　　也(yě)能够(gòu)经过捏(niē)榴莲外壳(ké)上的(de)刺来判别(bié)榴莲的口(kǒu)感，假如捏榴莲外(wài)壳上相邻的两根刺，能捏得动，代(dài)表其老练度高，能(néng)够购买，假如刺(cì)又尖又长、还(hái)不简单捏(niē)得动，阐明(míng)榴莲的果肉(ròu)少皮(pí)厚(hòu)，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买榴(liú)莲时，拿(ná)起一(yī)个轻轻(qīng)裂(liè)开的榴莲(lián)，细心闻一(yī)下，假(jiǎ)如闻(wén)到一丝生味，代表此榴莲(lián)还没有熟透，假如(rú)闻着(zhe)有酒味，阐明这个榴莲(lián)老练过头了，此榴莲(lián)不光滋味欠好，在口感上(shàng)还会稍(shāo)微发(fā)苦(kǔ)。

　　闻到只要(yào)甜美味的话，就(jiù)阐(chǎn)明这个榴莲的(de)老练度是刚刚好，能够定心购买。

　　其实榴莲的口(kǒu)感和滋(zī)味仍是由其(qí)种(zhǒng)类决议(yì)的，像猫山王榴莲(lián)、苏(sū)丹王榴莲、金(jīn)凤榴(liú)莲(lián)等都(dōu)是榴莲中的(de)尖端，而咱们(men)常吃的榴(liú)莲是泰国金枕头(tóu)榴莲(lián)，它(tā)只(zhǐ)能算是榴莲中入门等(děng)级，因(yīn)为其(qí)产(chǎn)量大(dà)、口感清淡(dàn)、价格适中(zhōng)简单被老(lǎo)百姓承受。

怎样选择榴莲又(yòu)香又(yòu)甜(tián)

　　这(zhè)样(yàng)选择榴莲又香又(yòu)甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是有香味的(de)，一种浓郁又(yòu)不腻的滋味，就(jiù)好像是(shì)榴(liú)莲味的牛奶，醇(chún)醇的感觉。

　　你也能够依据(jù)的(de)榴莲的气味判别它是不是熟(shú)了、有(yǒu)没(méi)有坏。

　　因为不(bù)老(lǎo)练的榴莲(lián)是有一股青、涩的滋味(wèi)的，便(biàn)是刚(gāng)刚修剪过的青草的(de)滋味，而坏了的(de)榴莲呢，就会有武昌起义的历史意义是什么，辛亥革命武昌起义的历史意义很(hěn)浓(nóng)的酒(jiǔ)精味。

　　2、看巨细(xì)色彩

　　经过(guò)辨识果实的巨细和外观色彩，也能(néng)够(gòu)辨识榴(liú)莲的老(lǎo)练度，就像挑西(xī)瓜相同。

　　一般来说(shuō)体型比较大的榴莲老练(liàn)度会好(hǎo)一些，从外(wài)壳色彩(cǎi)看，一般老练(liàn)的好(hǎo)榴莲(lián)呈(chéng)较(jiào)通(tōng)透的(de)黄色(sè)，假(jiǎ)如青色比较多则证明不(bù)行老(lǎo)练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布(bù)满了密密(mì)的尖刺，用(yòng)手捏住尖(jiān)刺的(de)顶端(duān)，假如稍用力(lì)就能(néng)够让它们(men)互相(xiāng)挨近，阐明此(cǐ)榴(liú)莲较软，皮薄，老练度较好，假如感觉手(shǒu)感(g武昌起义的历史意义是什么，辛亥革命武昌起义的历史意义ǎn)十分坚实，底子无法捏动，这样的榴莲则较生或(huò)皮(pí)厚(hòu)。

　　榴(liú)莲(lián)文明

　　明朝三宝(bǎo)宦官郑和率船队三下南(nán)洋，因为出海(hǎi)时(shí)刻太(tài)长，船员们(men)思乡(xiāng)心切，乡愁浓郁，归心似箭。

　　有一天，郑(zhèng)和(hé)在(zài)岸上发现(xiàn)一种(zhǒng)奇特(tè)果子，就带回几个同大伙一同品味，许多(duō)船员吃后对这(zhè)种生果称赞(zàn)不已，竟(jìng)把思(sī)乡的(de)想法一(yī)时淡化了(le)。

　　有人问郑和，“这种果子叫什么姓名？”，他随口(kǒu)答(dá)到：“流连”。

　　榴(liú)莲与流连同音，后来人们就将(jiāng)它称为“榴莲”。

　　东南亚的(de)华(huá)人吃了，对祖国大陆“流(liú)连（榴莲(lián)）忘返(fǎn)”，寄予一种思乡之情。

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