可以(yǐ)把饺子(zi)放入一个袋子(zi)中，然后握住(zhù)袋(dài)子，往桌上敲几下，饺子即可分开；

　　或者(zhě)把饺子放入冷藏室中冷藏(cáng)几分钟，解冻后即可较轻松解(jiě)开；

　　或者是放在常温下，让其(qí)自然(rán)解冻(dòng)，但(dàn)是这样饺(jiǎo)子皮易坏。

　　怎(zěn)样使冷冻饺子不粘一(yī)块(kuài)：刚包好的饺子表面会(huì)比较潮湿又互相挨着，所以才粤西是指什么地方导致放入(rù)冷冻室易粘到一起，只要解(jiě)决潮(cháo)湿和间隔问题(tí)，就能让饺子冷冻时不粘在(zài)一块(kuài)。

　　首先可以把饺子(zi)分开放(fàng)，这样自然饺子不会(huì)粘在一起；

　　也可在饺子皮外(wài)边滚(gǔn)上少许面粉，使饺子皮不要太潮湿；

　　或者饺子(zi)包(bāo)好后在桌上(shàng)放1-2小时(shí)，等水分略干(gàn)了再放粤西是指什么地方进冰箱。

　　饺(jiǎo)子冻成一坨(tuó)直接蒸(zhēng)法：等(děng)锅(guō)里的(de)水开了，把(bǎ)饺子放到(dào)笼(lóng)屉上即可，蒸20分钟左(zuǒ)右即可食(shí)用，但是要注意蒸的时间足够长，防(fáng)止粘(zhān)在一起的(de)部分(fēn)蒸不熟(shú)。

　　若(ruò)是在(zài)蒸饺子之前等(děng)饺子解冻，饺子皮会变得很软且容(róng)易破。

　　冻饺粘在(zài)一起煮法：（1）锅中放冷水，直接(jiē)把粘(zhān)在(zài)一起(qǐ)的饺子放入(rù)锅中(zhōng)。

　　 （2）开大火，水在慢慢升(shēng)温的(de)过(guò)程中(zhōng)，饺子也会解冻。

　　（3）在水加热的过程(chéng)中，可用勺子(zi)推(tuī)一(yī)推饺子，使饺子散开(kāi)。

　　（4）等水开了，饺子(zi)全部浮于水(shuǐ)上，即(jí)可(kě)食用(yòng)。

　　为什么(me)冻饺(jiǎo)子粘一起要用冷水煮：冻好的(de)饺子直(zhí)接放(fàng)入热水(shuǐ)中，会使饺(jiǎo)子(zi)其他部分(fēn)熟(shú)得快，而粘(zhān)在一起的部(bù)分还没熟，煮太久饺子易破，冷水下锅可让饺子皮先吸收(shōu)一(yī)定水(shuǐ)分，有初(chū)步解冻的(de)效果，这(zhè)样饺子(zi)既不会(huì)粘(zhān)在(zài)一起也不会有部(bù)分煮不熟(shú)的情况。