榴(liú)莲怎么挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜(tián)的(de)？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的(de)疏密程度可(kě)判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚，反之尖刺(cì)越密果肉越少的。关(guān)于(yú)榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的以及榴莲杏花代表十二生肖里的哪个动物呢，杏花是指十二生肖中什么动物怎么(me)挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜(tián)的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜甜(tián)的(de)，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲(lián)应(yīng)该(gāi)怎么(me)挑比较甜，软糯的榴莲怎么挑等问题，农商网将为(wèi)你整理以下的生活(huó)知识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲(lián)是可以放(fàng)冰箱(xiāng)冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一种热带地区的水果,主要(yào)集中在夏季食(shí)用(yòng),而(ér)榴莲中的(de)营养物(wù)质(zhì)比较丰(fēng)富,是很容易滋(zī)生细菌以及(jí)微生物从而导致其变质的,

　　因此生(shēng)活中要是不能及时(shí)将榴(liú)莲吃完,那么可以将其(qí)置于冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏室的低温条件下,可以延长榴(liú)莲的保质期。

榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜的(de)

　　1、看尖刺：根据(jù)榴莲外壳(ké)尖刺的疏密程(chéng)度可判断榴莲的(de)果肉是(shì)否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之(zhī)尖刺越密果(guǒ)肉越(yuè)少。

　　这(zhè)些布满尖刺的榴莲基(jī)部较大，方向平缓向上的口感较绵密肉过较(jiào)少，反(fǎn)之尖刺又小又细则(zé)榴(liú)莲还未成熟(shú)，果肉较少。

　　用(yòng)手轻轻将相(xiāng)连的两根尖刺(cì)靠近彼此，通过尖刺的(de)软硬程度，若能够轻轻捏(niē)动说(shuō)明榴(liú)莲成熟(shú)可以食用，若是很难靠拢，感觉十分(fēn)坚硬说明榴莲还未成熟，这样(yàng)的榴莲就不好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通(tōng)过榴莲根部的(de)柄是否脱落来判断榴(liú)莲的成熟度，如果(guǒ)榴莲(lián)柄较粗壮且完整说明此榴莲(lián)较(jiào)新(xīn)鲜，而关(guān)节(jié)脱落的榴(liú)莲柄已经(jīng)熟透了(le)，果肉较(jiào)烂气(qì)味较浓，关节连(lián)接完好无损的话则榴莲较生，这样的(de)榴莲口感生涩，不(bù)太好(hǎo)吃。

　　刚(gāng)采摘的(de)新鲜榴莲用指甲掐住柄部(bù)会(huì)留有痕(hén)迹(jì)，而果(guǒ)柄较小的(de)榴(liú)莲，说明采摘下来储存很久了(le)，这样的(de)榴(liú)莲既(jì)不新鲜也不好(hǎo)吃。

　　3、闻气味：拿起(qǐ)一个微微开裂(liè)的榴莲(lián)，通(tōng)过(guò)裂缝(fèng)中传出(chū)的气味判断榴(liú)莲是否成熟。

　　若榴(liú)莲闻起来气味过淡，有一股青涩的味道，则说明榴莲还未成(chéng)熟，可以多放几(jǐ)天再(zài)食用(yòng)；若榴(liú)莲闻起来(lái)有(yǒu)一(yī)股酒(jiǔ)精味(wèi)，是因为榴莲中的糖分解了(le)，说(shuō)明此榴莲已经熟(shú)过头(tóu)甚至(zhì)变质，吃起来会有微微(wēi)发苦的感觉。

　　而新鲜(xiān)成熟的榴莲闻起来会有一股浓(nóng)郁扑鼻的香甜气(qì)味。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴莲轻(qīng)轻(qīng)的拿(ná)起来，注意榴莲的(de)尖刺别扎到手(shǒu)，新鲜的(de)榴莲会(huì)脱离果壳摇晃(huǎng)榴莲能听到(dào)果肉晃动(dòng)的(de)声音(yīn)，说(shuō)明榴莲已经成熟。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜，榴(liú)莲是(shì)水果之王，吃榴莲可以(yǐ)为(wèi)人体提(tí)供(gōng)大量的营(yíng)养元素，可是有些人在(zài)买榴莲的(de)时候，不(bù)会挑(tiāo)选(xuǎn)，挑选榴莲(lián)也(yě)是需要技巧和方法的，那么(me)怎样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜呢？

怎(zěn)样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技(jì)巧：

　　 技巧一——看大小(xiǎo)：最好是(shì)选择个头比较大的，因为它吸收的(de)阳光比较多(duō)，而且榴莲的核(hé)也比较小(xiǎo)，吃起来口感相(xiāng)对(duì)起(qǐ)来要好(hǎo)很多，而且(qiě)肉肉巨饱满(mǎn)；

　　 技(jì)巧二—— 看颜(yán)色：最好是(shì)选(xuǎn)择土黄色和金黄色的，这两个颜色说(shuō)明榴莲(lián)已经非常成熟了(le)，要是选择绿色的，这(zhè)就意味着榴莲还(hái)没(méi)熟，不过颜色也不能(néng)发(fā)黑，要(yào)是发黑的话就(jiù)意味着榴莲太熟了；

　　 也(yě)可以捏(niē)刺来判断！选两(liǎng)根相(xiāng)邻的尖刺(cì)，用(yòng)手捏住尖刺的尖端(duān)，稍稍用力将它们(men)向(xiàng)内捏拢，如果比较(jiào)轻松就能让它(tā)们彼此“靠近”，说明榴莲(lián)较软，比较熟；如(rú)果手感非(fēi)常(cháng)坚实，根(gēn)本(běn)就无法捏动，说明榴(liú)莲比较生。

　　 技巧三(sān)—— 看形状：一般来说最(zuì)好是(shì)挑尾部形(xíng)状(zhuàng)是长尖形(xíng)的(de)，这样的榴莲肉非(fēi)常饱满，皮也比(bǐ)较薄；

　　 技巧四—— 看开裂(liè)的地(dì)方(fāng)：如(rú)果榴(liú)莲熟了的话(huà)，就(jiù)会出现开裂，在选择的(de)时(shí)候需要注意，裂口也不能太大(dà)，开裂(liè)太大的话，很(hěn)有可(kě)能果肉(ròu)已经出现了变质(zhì)的现象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻气味：要是发现有股酒精(jīng)的味道，这个就最好不要购(gòu)买，很有可能这个榴莲已经(jīng)出现变质(zhì)的情况(kuàng)；

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜2

　　 榴(liú)莲(lián)挑选

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成熟度好的(de)榴莲(lián)，才能又甜又(yòu)糯；如果不小心买(mǎi)到(dào)不成(chéng)熟的(de)榴莲(lián)，它的果肉(ròu)往往又硬又(yòu)涩，无(wú)法下口(kǒu)。

　　想知(zhī)道(dào)榴(liú)莲成(chéng)熟度怎么(me)样，通过一个”小动作”就能(néng)知晓。

　　 这个胖胖的”狼(láng)牙棒”上面，布满(mǎn)了密密的尖刺，选两(liǎng)根相临的尖(jiān)刺，用手(shǒu)捏住尖刺的尖(jiān)端，稍稍用力将它们(men)向内(nèi)捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此”靠近”,就证明榴莲较(jiào)软(ruǎn)，成熟度也比较(jiào)好；如果(guǒ)感觉手感非常坚实，根本就无法捏动，就证明榴莲比较生(shēng)。

　　 二：看大小

　　 通(tōng)过辨(biàn)识(shí)果实的(de)大小和外(wài)观颜色(sè)，也(yě)能(néng)识别榴莲是否成熟。

　　和挑西(xī)瓜(guā)的原理(lǐ)一样，一般(bān)来说，体(tǐ)型(xíng)比较大的榴莲(lián)成熟度(dù)会好一些。

　　从外(wài)壳的颜色来(lái)看，成(chéng)熟的好榴莲呈较通透的黄(huáng)色，如(rú)果青色比较多(duō)，则(zé)证明不够成熟。

　　 三：看(kàn)开(kāi)裂度(dù)

　　 很多(duō)人认为，自然开口的榴莲就是好榴(liú)莲，其(qí)实(shí)也不尽然。

　　如果喜欢使用这(zhè)种方(fāng)法，则要注意辨识几种情况。

　　一般来说，已通过上面”窍门一”和”窍门(mén)二”两种方法检验过的.榴莲，都会比较不错(cuò)，不一(yī)定非要开口不可。

　　 如果你要挑(tiāo)选外壳已经裂口的，那最好选择裂(liè)口(kǒu)不要(yào)太大(dà)的，也就是刚刚开始(shǐ)裂口的，因(yīn)为(wèi)如果果实早已裂(liè)口，那暴露(lù)在外(wài)的(de)果(guǒ)肉(ròu)就(jiù)容(róng)易受到污(wū)染(rǎn)，也容易变质(zhì)。

　　 如果挑选到比较成(chéng)熟又刚刚(gāng)开口的(de)榴莲，那最好(hǎo)回到家后尽(jǐn)快享用，不(bù)要再(zài)长时(shí)间(jiān)放置(zhì杏花代表十二生肖里的哪个动物呢，杏花是指十二生肖中什么动物)，否则(zé)容易变质。

　　 四(sì)：闻气(qì)味

　　 五(wǔ)：看(kàn)外(wài)观

　　 会(huì)挑榴莲的人，还有一个聪明(míng)的办法，就是看这个(gè)”狼牙棒”外(wài)面(miàn)鼓起(qǐ)来的”小山”,平缓(huǎn)而微隆的”小山”中(zhōng)，正是香甜芳香的果肉，”小山(shān)”越多，当然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的(de)尖刺，也可以了解果肉的多少，如果狼(láng)牙棒上多为平缓的、底面(miàn)较大的椎(chuí)形尖刺，证明榴莲果(guǒ)肉较多，成熟度(dù)较好(hǎo)；反之，如果(guǒ)尖(jiān)刺多为(wèi)又(yòu)尖(jiān)又细的形(xíng)状(zhuàng)，就证明果实不太成熟(shú)。

　　 看外观时，还有一点需要注意，就是(shì)看(kàn)看(kàn)榴(liú)莲的(de)”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾(wěi)巴(bā)”,证明它营养充(chōng)足，且品质新(xīn)鲜，是挑选榴(liú)莲(lián)的又一”指标”.

　　 六：摇一(yī)摇(yáo)

　　 小心地将双手的手(shǒu)指分别(bié)放在榴(liú)莲(lián)两侧的尖刺之间的凹(āo)陷处，把榴莲轻轻地拿(ná)起(qǐ)来(lái)，拿(ná)稳(wěn)后，用(yòng)手(shǒu)轻轻(qīng)摇晃(huǎng)榴莲，如果(guǒ)感到里(lǐ)面(miàn)有轻(qīng)轻的碰(pèng)撞的感觉(jué)，或稍稍有声音，则证明果肉已成熟并脱(tuō)离果壳，这样的(de)榴(liú)莲，就是成熟的好榴(liú)莲。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲(lián)的营养价(jià)值

　　 一只榴莲果(guǒ)肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质(zhì)3%，还(hái)有脂(zhī)肪、维(wéi)生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素，营(yíng)养相当丰富(fù)。

　　 在(zài)“榴莲之(zhī)乡”的(de)泰国，经常用榴(liú)莲给(gěi)病后患(huàn)者、产后的(de)妇女补养(yǎng)身(shēn)子。

　　榴莲果壳(ké)煮骨头汤是很好(hǎo)的滋补(bǔ)品，而(ér)果(guǒ)核和内(nèi)瓤常被(bèi)用来炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也(yě)可做妇女滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲(lián)的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色就是熟(shú)的表(biǎo)现，青的还是(shì)生的(de)。

　　 2、用(yòng)两(liǎng)手(shǒu)指在(zài)榴莲的(de)刺往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能往里(lǐ)靠的(de)话，那榴莲(lián)也就(jiù)差不多是熟(shú)的了。

　　 3、用(yòng)手往下按(àn)榴(liú)莲(lián)的皮(pí)，有弹性就(jiù)说明皮薄(báo)，就好，皮厚的(de)按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖(jiān)，如果有细裂缝的最(zuì)好，这是榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴(liú)莲(lián)外形要圆，每一个鼓包凸(tū)出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下(xià)，熟了的(de)榴莲嗅起来(lái)很香(xiāng)，（吃得来的是香，吃不(bù)来(lái)的嗅起来(lái)是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道(dào)那就是熟过头(tóu)了，这种不好吃(chī)。

　　 3、榴莲(lián)吃不完怎么办

　　 1、如果一个(gè)榴莲吃不完，就(jiù)要(yào)把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时，要去除(chú)外壳，将果肉(ròu)放(fàng)到保鲜盒内(nèi)，放置于冰箱冷藏。

　　最(zuì)理想的冷藏温度为12摄氏度左(zuǒ)右，同时，最好能在3-5天内将其吃(chī)完(wán)。

　　 2、榴(liú)莲(lián)买多了，除了放冰箱，还可(kě)以冰在冰箱(xiāng)冷(lěng)冻层。

　　等(děng)要吃的(de)时候呢(ne)，可(kě)以(yǐ)拿出来(lái)，解冻(dòng)后吃(chī)，和新鲜(xiān)的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微波炉叮(dīng)来吃(chī)，别有一番风味。

　　 4、做成(chéng)榴(liú)莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样(yàng)想什么时候(hòu)吃就什么时候吃。

　　 4、快速(sù)开(kāi)榴莲方(fāng)法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开口的，这个时候我(wǒ)们顺着裂开的口子掰(bāi)开或(huò)者用刀切开就能够(gòu)吃到榴莲的(de)果肉(ròu)了。

　　 2、没有自(zì)然裂开口的榴莲(lián)，都是没有完全(quán)成熟的。

　　可以放(fàng)几(jǐ)天等它自然开口，当然如果等不及品尝，也可(kě)以切(qiè)开榴(liú)莲皮。

　　（青色(sè)的榴莲(lián)都是(shì)成熟的不好的，要(yào)是吃也要选择那些黄(huáng)色区(qū)域(yù)比较大(dà)的榴莲(lián)）首先(xiān)是用(yòng)刀在榴莲的尾(wěi)端切开一(yī)块儿，这个时(shí)候就能够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀(dāo)顺(shùn)着纹路切开一块儿，然(rán)后用手掰开就可以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小心榴莲的(de)刺(cì)）

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