切(qiè)开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜(guā)切了一半放冰箱能留几天可以的。

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切开的南瓜可(kě)以放冰箱吗(ma)，南(nán)瓜(guā)切(qiè)了一半(bàn)放冰箱能留几天

　　切开的(de)南瓜是可(kě)以(yǐ)放冰箱里面冷藏的，也可以冷(lěng)冻，只不过在存(cún)放之前需要先将南瓜(guā)里面的(de)瓜瓤(ráng)个挖掉，这样的做法的(de)目的是为(wèi)了防止水(shuǐ)分(fēn)的流(liú)失，处理完瓜(guā)瓤之后，只需要用保鲜袋把切好(hǎo)的(de)南瓜(guā)的包好(hǎo)，就(jiù)可(kě)以放(fàng)冰(bīng)箱(xiāng)了。

　　等后面拿(ná)出来在吃的时候，就把保鲜膜撕(sī)掉，再切掉南瓜切面的一(yī)层就好(hǎo)了，这样也不用担心变味。

切开的南瓜放(fàng)冰箱可以放多(duō)久

　　南瓜如果放置在干(gàn)燥的(de)地方能够保存一年(nián)左右的时(shí)间，如果(guǒ)放置在潮湿的地方，可以(yǐ)保(bǎo)管三个月左右(yòu)，南瓜是(shì)水果中比较坚固的食物，可以保存的时间(jiān)长。

　　南瓜很(hěn)容易保存，完整的南(nán)瓜可以(yǐ)在(zài)常(cháng)温下放置1~2个月，切开的南瓜(guā)容易变质，最多可以保存2~3天。

　　南(nán)瓜(guā)可以放入冰箱(xiāng)，但最好提高冰(bīng)箱内的温度，南瓜适合在十度以上的环境存(cún)放。

　　一般来(lái)说，冰箱冷藏(cáng)室(shì)的4~6℃不适合放入南瓜(guā)，否(fǒu)则容易冻伤，南瓜在冰箱里放(fàng)2~3个月没问题。

　　南瓜实际上可以在(zài)常温下储存很(hěn)长时间，不需要特别(bié)用到冰(bīng)箱，放在冰箱里(lǐ)保(bǎo)存反(fǎn)而会(huì)加(jiā)速其变质。

　　南瓜挑选方(fāng)法：

　　由(yóu)于(yú)南(nán)瓜(guā)的种类很多，因此(cǐ)在(zài)选(xuǎn)择(zé)时也会有一定的差异，例如：金黄色的南瓜颜(yán)色暗黄，条纹清晰(xī)粗(cū)重，表明是成熟的南瓜；

　　绿色(sè)的(de)南瓜则要选(xuǎn)择(zé)绿色的发黑(hēi)，表明(míng)是成熟(shú)的南瓜。

　　无(wú)论黄色还是绿色，只要是南瓜(guā)，它的棱角(jiǎo)越深，瓜瓣就会(huì)越(yuè)鼓越(yuè)成(chéng)熟。

　　2）看瓜(guā)瓤(ráng)

　　南瓜切(qiè)成(chéng)小块(kuài)，瓜皮很硬，这样(yàng)的南瓜，煮熟后，吃起来(lái)又(yòu)嫩又甜。

　　瓜皮颜(yán)色一般为金黄色，成熟时颜色较深。

　　反之，如果颜色较(jiào)浅，则证(zhèng)明没有(yǒu)成熟。

　　此外(wài)，瓜子饱满也(yě)是南瓜成熟的标志之一。

　　3）看(kàn)外皮

　　选择南瓜时，最好选择(zé)外形完整无(wú)小疙瘩(dā)的南瓜。

　　如(rú)果情况不(bù)佳(jiā)，就不要(yào)购买。

　　但(dàn)乡下的南瓜，外(wài)皮上会有一些小斑点，这是(shì)因为(wèi)，当南(nán)瓜在生长过(guò)程中，可能会50只芦丁鸡一年利润，一只芦丁鸡成本利润被(bèi)虫子咬(yǎo)或刮伤时，南瓜会分泌出黏(nián)液来保(bǎo)护伤(shāng)口，经过一段时间，这些(xiē)黏液就(jiù)凝固成硬(yìng)块，表皮上(shàng)也会有小斑点，但不影响食用。

　　另外(wài)，挑(tiāo)南瓜和挑冬瓜是一样(yàng)的，表面涂上一(yī)层白霜会更好，这(zhè)样的(de)南瓜(guā)可以(yǐ)保存更久，而且(qiě)味道也更甜美。

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