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白酒泡猕猴桃保质(zhì)期能(néng)有几年啊

　　白(bái)酒泡猕猴(hóu)桃(táo)的保质期约(yuē)为(wèi)2年。

　　不过其(qí)保质期(qī)要参(cān)考酿造工(gōng)艺和环境(jìng)，以及(jí)保存状(zhuàng)况等(děng)因素，但凡(fán)其中的一个因素出现问题，保质期(qī)有可(kě)能(néng)缩(suō)短。

　　所以(yǐ)猕猴桃酒(jiǔ)要尽早喝。

　　猕(mí)猴桃酒富(fù)含维生(shēng)素、氨基酸、多酚、胡萝卜素和(hé)微量元素。

　　猕猴桃酒是果酒(jiǔ)的一种，色泽明亮透明，黄绿色(sè)，果(guǒ)香浓郁，入口醇厚爽口。

　　猕猴桃(táo)酒是(shì)果酒之(zhī)一，其营养(yǎng)成分和功(gōng)效(xiào)都远高(gāo)于现(xiàn)在的葡萄酒，只(zhǐ)是(shì)人们接受葡萄酒的历史更长而已。

　　猕(mí)猴桃酒色泽晶亮(liàng)透明，微黄带绿色(sè)，气味带(dài)有浓(nóng)郁的果香，入口醇厚、爽口(kǒu)。

　　采用优质(zhì)野生鲜果，再(zài)加(jiā)人工精心(xīn)挑选—清洗—破碎—微生物发酵—榨(zhà)汁—提纯—二次发酵—杀菌(jūn)—灌装—贴标—检验—出(chū)厂。

　　生产过程(chéng)绝不添加任何工业制剂和色(sè)素，是真(zhēn)正(zhèng)意义上的纯天(tiān)然酒(jiǔ)品，既保存(cún)了猕猴(hóu)桃鲜(xiān)果的果香(xiāng)，又延续了(le)猕猴(hóu)桃的(de)营(yíng)养，口(kǒu)感纯正(zhèng)，酒色琥珀，果香四溢，品(pǐn)质上乘。

猕猴桃酒能存(cún)放多久时间？

　　猕猴桃酒存(cún)放时间(jiān)一般在(zài)两(liǎng)年左右，不过是(shì)要(yào)根据(jù)不同的酿造(zào)工艺和(hé)环(huán)境来进行决定的，对于一些有细菌(jūn)侵入的猕猴桃酒，我们在喝(hē)的时(shí)候(hòu)会(huì)感觉到十(shí)分(fēn)酸，而(ér)且有异(yì)省属国企和央企有什么区别 所有央企都是国企吗味的(de)存在，这样的猕猴桃是(shì)变质(zhì)的省属国企和央企有什么区别 所有央企都是国企吗危险，所以，它与白酒的保存方法和保存日期完全不同的，我们一(yī)定要进行鉴(jiàn)别，自酿(niàng)的(de)猕猴桃酒在(zài)进(jìn)行酿制(zhì)时(shí)一定要经过(guò)消毒处(chù)理，这样才能够延长它的保质期。

自(zì)制猕猴桃(táo)酒注意事项

　　酿制猕猴桃酒的发酵时间是越久越好，时间(jiān)越久，酒味也就越(yuè)浓。

　　不过注意要加一些糖哦。

　　加糖了之后能够使得猕猴桃酒在发酵的过程中酒味(wèi)愈发浓(nóng)厚。

　　一般猕猴桃和糖的比(bǐ)例是10斤猕猴(hóu)桃加2-3斤糖，白糖，冰糖(táng)都可以。

　　酿制(zhì)猕(mí)猴桃酒(jiǔ)的时候，可以适当加(jiā)一些酵(jiào)母(mǔ)，虽然(rán)说猕猴桃本身含有酵母菌，但是含量比较少，加(jiā)一(yī)些(xiē)酵(jiào)母菌可以发酵(jiào)得更(gèng)快(kuài)一些。

　　猕(mí)猴桃酒在发酵的过(guò)程中要注意与空气隔绝，否则容易变质(zhì)。

　　但(dàn)要注(zhù)意盛装猕猴桃酒的容器最好有一个排气(qì)口(kǒu)，避免发(fā)酵过程中产(chǎn)生大量的气体(tǐ)，导致罐内压力(lì)过(guò)大(dà)而爆缸。

　　放置(zhì)猕猴桃酒的地方最好是阴凉干燥处，不能阳(yáng)光直(zhí)射(shè)，否则(zé)会(huì)造成(chéng)发酵不均或产(chǎn)生霉(méi)菌。

　　一般情(qíng)况下，发(fā)酵7-15天，猕猴(hóu)桃基本(běn)都化成水汤，有(yǒu)很浓的酒(jiǔ)香，基本没有气泡产生，用筷子攒点尝一下微甜或甜味比较淡（糖分都转化为酒份了），这时就要注意(yì)将酒渣分离出来，剩下的酒继续发酵(jiào)，至少(shǎo)10-20天的时(shí)间。

　　盛装猕猴桃酒的容器(qì)，最好是(shì)用玻璃或者陶瓷材质的，容量(liàng)不需要太大，刚好能(néng)够酿制的猕猴桃量(liàng)刚好能达(dá)到(dào)罐的1/2以(yǐ)上(shàng)、2/3以下为最好(hǎo)。

　　容器事先一(yī)定要清洗感觉(jué)并消毒，倒(dào)置晾干后才可使用(yòng)。

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