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　　菜籽油如何去掉生(shēng)油味道？菜籽(zǐ)油去掉生油味方(fāng)法(fǎ)。关于菜籽(zǐ)油如何(hé)去掉生油味道以及菜籽油如何去(qù)掉生油(yóu)味道(dào)，菜籽油如何去掉生油(yóu)味儿，菜籽(zǐ)油(yóu)如何(hé)去掉生油味(wèi)，菜籽油怎么去掉生油味，菜籽油怎(zěn)样(yàng)除生菜(cài)油味等问题，农商网将为你整理以下(xià)的生活(huó)知(zhī)识：

菜(cài)籽油(yóu)可以(yǐ)炒菜(cài)吗(ma)

　　菜籽油是可以炒(chǎo)菜的。

　　可以炒菜哦。菜籽油富含(hán)维(wéi)生素(sù)E、各类(lèi)脂肪酸等，可以很好地被人体吸(xī)收，平日里可以用来煎炒食物(wù)，真是好(hǎo)看又好吃呢

　　菜(cài)籽油(yóu)也就是我(wǒ)们俗称的菜油，也叫做油菜籽(zǐ)油、香菜油，是用油(yóu)菜(cài)籽榨出来(lái)的食用油的一种。

　　菜籽油金黄金黄的，不仅(jǐn)色泽诱人，而且闻起来还有一股香香的味道(dào)，用它(tā)炒出来的(de)菜不仅味美，而(ér)且营(yíng)养价(jià)值高。

菜籽油如何去掉生油味道

　　菜(cài)籽油去掉生油味方法

　　1、当油烧开时下锅，撒(sā)把干面粉(fěn)，面粉受热(rè)渐渐也糊化沉淀，也能使菜籽油洁净(jìng)。

　　2、花(huā)椒(jiāo)压榨(zhà)法：油烧热时，放入几粒花椒、茴香、葱(cōng)段、蒜瓣，炸焦捞出。

　　再投入(rù)1-2片青菜(cài)，使(shǐ)其(qí)冒(mào)烟，就没有异味了。

　　3、先将菜籽油倒(dào)入锅中烧热；油烧热后往锅(guō)中放入(rù)适量的生花生，等到花生(shēng)炸熟后，捞(lāo)出(chū)即可去(qù)除生油味。

　　4、黄豆除味法：菜籽油(yóu)烧热(rè)时，放入十几颗黄豆粒(lì)，炸至焦糊状后捞出，即可去除(chú)异味。

　　5、食物吸附法：锅中菜籽(zǐ)油烧沸时，放入(rù)大米干(gàn)饭或者馒头片，炸(zhà)焦黄捞出，米饭或者馒头片能够(gòu)吸附(fù)异(yì)味(wèi)。

　　6、馒头除(chú)味法(fǎ)：先将菜籽油烧热，然后放几片馒头片(piàn)油炸，待炸(zhà)过的菜籽油(yóu)冷却后，将其装(zhuāng)坛储存，日常用于(yú)炒菜，不仅无异味，而且还有油(yóu)炸的(de)香味。

　　7、先(xiān)把菜籽油烧热，之后加热(rè)葱花、生姜、蒜末以及(jí)桂(guì)皮等等进(jìn)行翻炒(chǎo)即可(kě)。

　　当(dāng)菜籽油冷(lěng)却过后，可以选择放到(dào)密(mì)封的瓶子当中进行(xíng)存(cún)放。

菜籽(zǐ)油怎(zěn)么去掉生油味(wèi)

　　先将菜(cài)籽油倒入锅中烧热；油烧热后(hòu)往锅中(zhōng)放入(rù)适量(liàng)的(de)生花(huā)生，等到花生炸(zhà)熟后(hòu)，捞出即可去(qù)除(chú)生油味(wèi)。

　　 1、先将菜籽油倒入锅中(zhōng)烧热；

　　 2、油烧(shāo)热后(hòu)往锅中放入适量(liàng)的生花生(shēng)，等到(dào)花生炸熟(shú)后(hòu)，捞(lāo)出即可去除生油(yóu)味。

　　 其他方法：

　　 1、馒头除味法：先将菜(cài)籽油烧热，然后(hòu)放几片馒头片油(yóu)炸(zhà)，待炸过(guò)的菜籽(zǐ)油冷却(què)后(hòu)，将(jiāng)其装坛(tán)储存，日(rì)常用于炒菜(cài)，不仅无异味，而(ér)且还有(yǒu)油炸(zhà)的香味(wèi)。

　　 2、黄(huáng)豆除味法：菜籽油(yóu)烧(shāo)热时，放(fàng)入十几颗(kē)黄(huáng)豆粒，炸至焦(jiāo)糊状后捞出，即可(kě)去除(chú)异(yì)味。

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