年轻人有必(bì)要(yào)吃鱼油吗，鱼油服用(yòng)多久要停一停(tíng)年(nián)轻人(rén)可以吃鱼油(yóu)的(de)。

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年轻(qīng)人有必要吃鱼油吗(ma)，鱼油服用多久(jiǔ)要(yào)停一停

　　鱼油具有降血脂、辅助改善记(jì)忆(yì)、预防心脑(nǎo)血管(guǎn)疾病等功效(xiào)。

鱼油有什么功(gōng)效和作用

　　具有调节血脂(zhī)，清理(lǐ)血管，预防血栓的(de)作用，对(duì)心(xīn)脑血管疾病具有很好的辅助作用。

　　具有抗炎、调节血脂(zhī)等保(bǎo)健作(zuò)用。

　　可以用于(yú)治疗高血压(yā)，高脂(zhī)血症(zhèng)，可以改善微循环(huán)，用于预防心(xīn)脑血管疾病，目前确切的疗效是可以降低甘油三酯的(de)水平，对(duì)这种心脏病似乎也有一定的作用，可以预(yù)防心脏病，降低心脏病(bìng)的风(fēng)险。

　　还有提高免疫力(lì)保健增强体(tǐ)质等等很多的作用，平时鱼油(yóu)好(hǎo)可以经常(cháng)的食(shí)用(yòng)对(duì)身体(tǐ)是有一定的好处。

　　同(tóng)时它还能预防关节炎，改善记忆顶的速度越来越快越叫的原因，维护视(shì)网膜，对老年痴呆(dāi)，关节(jié)炎，痛(tòng)风，老花(huā)眼患者(zhě)具有很好的保健作(zuò)用(yòng)。

　　如果有其他疾病也(yě)需要根据(jù)病情辨证的不同在医生指导下调理。

鱼油的主要(yào)成分

　　鱼油是(shì)一种从多脂鱼类中提取的油脂，富含二十碳五烯酸（EPA）和二十二(èr)碳六烯酸(suān)（DHA，俗称(chēng)脑黄金）多种n-3系多不(bù)饱和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼(yú)油里面(miàn)的营养(yǎng)成分比(bǐ)较高(gāo)，它主要就是EPA和DHA，鱼(yú)油还含有(yǒu)不饱和脂肪酸，而鱼肝油的主要成分是维生素A和D。

　　鱼油是(shì)提取鱼体(tǐ)内(nèi)全(quán)部油(yóu)的(de)一个统称(chēng)，其中包括了体油(yóu)、肝油和(hé)脑油。

　　其主要成分是(shì)甘油三(sān)脂、磷甘油醚、类脂、脂(zhī)溶(róng)性维生素以(yǐ)及蛋白质降解物等。

　　富(fù)含ω-3脂(zhī)肪酸的多脂(zhī)鱼类包括(kuò)：鲭鱼(yú)、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾(wěi)鱼(yú)、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等，其中每2两便(biàn)可获得(dé)约1克的ω-3系脂(zhī)肪酸。

　　由于(yú)国人的饮食(shí)结构中相(xiāng)对ω-6系脂肪酸过多(duō)，更(gèng)应重(zhòng)视(shì)ω-3系脂肪(fáng)酸的摄入(rù)，由于(yú)鱼油很容易氧化，吃鱼(yú)比吃制剂更高效。

　　中国居(jū)民膳食指南建(jiàn)议一(yī)般成年(nián)人每天食(shí)用75-100g的鱼虾。

鱼油的(de)效果

　　鱼油顾名思义就是(shì)鱼里(lǐ)面的油，一般是从(cóng)多脂肪的鱼(yú)里面提(tí)出的油脂，它主(zhǔ)要的(de)营(yíng)养特点是富含ω-3系的(de)不饱和脂肪酸(suān)，比如(rú)DHA和(hé)EPA，这两种脂肪酸(suān)陆地动物油、植物油含量比较少(shǎo)，具有抗炎(yán)、调(diào)节(jié)血脂等(děng)健康功效。

　　鱼油(yóu)主要功能成分是DHA和EPA，DHA有利(lì)于婴幼(yòu)儿的(de)大脑(nǎo)和视网膜的发育。

　　EPA具有调节血(xuè)脂，主要是降低甘油(yóu)三脂，还有(yǒu)预防心脏病、防治高血压等作用。

　　富含ω-3的脂肪酸的多脂鱼有哪些？一般有(yǒu)鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁(dīng)鱼、鲱鱼、鳟鱼等(děng)。

　　日常吃鱼(yú)少(shǎo)也可以通过(guò)服用(yòng)鱼(yú)油补充剂来实(shí)现，选(xuǎn)购时要注意纯度，也就是(shì)鱼油中ω-3系脂肪酸的含量。

　　另外(wài)考虑到(dào)重(zhòng)金属(shǔ)的问题，尽量少选择大型食肉类的(de)鱼，选择吃植物类的鱼(yú)。

　　因为(wèi)它食物链比(bǐ)较(jiào)低(dī)级，以植物为食物来源，重(zhòng)金属(shǔ)的量比较少(shǎo)，相对(duì)也(yě)比较安全。

鱼油不适(shì)合什(shén)么人吃

　　尿结石人群不(bù)适(shì)合吃鱼油；

　　高血脂、记(jì)忆(yì)力衰退，适合(hé)吃鱼(yú)油。

　　鱼油的功(gōng)效:1.健脑，鱼(yú)油的主要成分DHA 和EPA是人体大(dà)脑(nǎo)发育(yù)必需脂(zhī)肪酸，DHA可以活化(huà)脑细胞功能，并增加神经元突(tū)起，加强大(dà)脑(nǎo)传递信(xìn)息(xī)的功能，不(bù)仅参与(yǔ)胎儿脑细胞的生长发育，让婴儿先天更加聪明(míng)，而且可以提高青少(shǎo)年的(de)记忆(yì)能(néng)力。

　　2.防治动脉粥样硬化(huà)。

　　3.抗炎防病。

　　4.调解情(qíng)绪(xù)，鱼油中含有的EPA和DHA与(yǔ)情绪平衡有密切的关系，当血(xuè)液中的EPA和(hé)DHA的浓度(dù)偏低时，发生轻中(zhōng)度(dù)忧(yōu)郁(yù)症的几率会明(míng)显提高。

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