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中国人去巴基斯坦安全吗酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管(guǎn)理专业是学(xué)些什(shén)么的，酒(jiǔ)店管理专业是学些什(shén)么(me)内容是三年(nián)内北京酒店(diàn)也将达800家，高级酒店管理人才抢(qiǎng)手的。

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酒店管(guǎn)理(lǐ)专业(yè)是学些什么的，酒(jiǔ)店管理专业是(shì)学些(xiē)什么内(nèi)容

　　三年(nián)内北京(jīng)酒店也将达800家，高级酒店管(guǎn)理(lǐ)人才抢手。

　　酒店管理专(zhuān)业是全球十(shí)大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球(qiú)都是一直(zhí)很紧缺的，近年来，在国际(jì)人才市场上(shàng)，酒(jiǔ)店管理人才出(chū)现(xiàn)了供不应求的局面。

　　随着2008北京(jīng)奥运会(huì)，2010上海世博(bó)会(huì)和(hé)越来越多的国际大型活动(dòng)将在中(zhōng)国举行，中(zhōng)国对(duì)旅游、酒(jiǔ)店管理(lǐ)专业人才的需(xū)求也日(rì)益(yì)增大，所以你大可不必(bì)为就(jiù)业犯(fàn)愁。

　　预计到2010年，高级酒店(diàn)管(guǎn)理人才将成为职场上(shàng)炙手可热的高薪(xīn)阶层。

　　国内(nèi)酒(jiǔ)店从业人员(yuán)，以高薪(xīn)阶层为多。

　　酒店管理人员在中(zhōng)国十大(dà)百万年薪职业中排名第六。

　　酒店、旅游业(yè)将成(chéng)为上(shàng)海(hǎi)服务(wù)产(chǎn)业(yè)的支柱。

　　目前，全世界(jiè)已有17个国际酒店管理集团在上(shàng)海(hǎi)投资或管理高星级(jí)酒(jiǔ)店，酒店行(xíng)业在不断(duàn)扩充，对(duì)人才的需求也不断增加，每年都(dōu)需要数以千计的国际化(huà)酒店(diàn)中国人去巴基斯坦安全吗管理人(rén)才。

　　三(sān)年内北京酒店也将达(dá)800家，高(gāo)级酒店管理人(rén)才抢手。

　　一、培养(yǎng)目标(biāo)与要求本专(zhuān)业(yè)培养拥(yōng)护党的基本路线，适应生产、建设、管(guǎn)理、服务第一线的，德(dé)智(zhì)体(tǐ)美等全面发(fā)展的(de)中(zhōng)等职业技术应用性专(zhuān)门人才。

　　要求学生(shēng)掌握经济(jì)管(guǎn)理(lǐ)基础理论，酒店、餐饮与旅游基础知识(shí)，具备(bèi)酒店基本(běn)管理与服务(wù)能力。

　　学生毕业后主(zhǔ)要去(qù)各(gè)饭店(diàn)、酒店、宾馆从事酒(jiǔ)店(diàn)基层管理(lǐ)及餐饮、客房服务(wù)工作。

　　本专业注重学生综合(hé)素质(zhì)的培养，主要学习经济管理基础(chǔ)知识、酒店基本(běn)理论(lùn)。

　　本专(zhuān)业突出(chū)技能培训(xùn)，学生(shēng)在学习期间，将(jiāng)接受酒店、宾馆(guǎn)的(de)餐饮、客(kè)房顶岗实习(xí)实训等多方面的技(jì)能(néng)训练(liàn)。

　　二、主要课程(chéng) 酒店(diàn)管(guǎn)理概论(lùn)、现(xiàn)代(dài)酒(jiǔ)店管(guǎn)理(lǐ)、酒店(diàn)心理(lǐ)学、旅游学概(gài)论(lùn)、前(qián)厅客房服务(wù)与管理、餐饮(yǐn)服务与管(guǎn)理、菜点与酒水、酒店(diàn)英语、现代酒(jiǔ)店营销(xiāo)、酒店财务(wù)管(guǎn)理、会(huì)议服务与管理、康(kāng)乐服(fú)务与(yǔ)管理。

　　三、毕业应(yīng)掌握(wò)的技能与就(jiù)业方(fāng)向 1、具有诚信(xìn)、坚毅(yì)的品格和敬业(yè)、负责的职(zhí)业道德与团(tuán)队协作精(jīng)神；

　　 2、具有较(jiào)好的专业基础知识和自学能力(lì)、进取创(chuàng)新意识；

　　 3、掌握现代服务理念，了解现代(dài)服务(wù)业发展趋势；

　　 4、熟悉酒店前厅、客房、餐(cān)饮、康乐等部门的业(yè)务(wù)知识；

　　 5、熟(shú)悉我国酒店业发展的方针、政策和(hé)法(fǎ)规(guī)；

　　 6、具有酒店的前厅、客房、餐饮(yǐn)、康(kāng)乐、会展等管理与基本(běn)服务能力；

　　 7、具有较强的计算(suàn)机操(cāo)作、文字(zì)表(biǎo)达、人际沟通能力以及(jí)一定的(de)职业外(wài)语表达能力。

　　济南,和(hé)北京都有(yǒu)专业的学校(xiào).

酒(jiǔ)店管理专业都学什么呢？

　　酒店管理专业，也称招待(dài)管理学，顾(gù)名思义，以(yǐ)后发(fā)展(zhǎn)方向为(wèi)酒店(diàn)管(guǎn)理方面的人(rén)才(cái)，但刚从酒店管理专(zhuān)业(yè)毕(bì)业，需要从最基础的岗位前厅、餐饮等等(děng)职位做(zuò)起，具备一定的(de)实际经验才有机(jī)会晋(jìn)升为管理层(céng)。

　　虽然(rán)前(qián)期起点低(dī)，但随着目(mù)前(qián)国内外旅游业(yè)飞(fēi)速发(fā)展，高级酒店管理人才在全球范围内都需求量(liàng)很大，前景还是不错，以下是酒店管理专业及就(jiù)业的相(xiāng)关详细内容(róng)！

　　一、酒(jiǔ)店管理(lǐ)必修的(de)课(kè)程，野旅主要有以下四大方(fāng)向

　　1、食(shí)品营运：酒店管理专业(yè)中(zhōng)食品营运研究占比(bǐ)非常大(dà)，酒管专业的(de)同(tóng)学们会学(xué)习到(dào)食品相关(guān)的科学、食物的(de)选配、如(rú)何正确(què)地储存(cún)食品(pǐn)、如何正确(què)地处理各种(zhǒng)食物等了解(jiě)食物的各方面理(lǐ)论知识，不仅仅在酒店餐饮行业，在日常生活中(zhōng)也非常(cháng)适用(yòng)。

　　2、厨房与(yǔ)招(zhāo)待(dài)：在注(zhù)重实用经验的college，对于(yú)烹饪和服务都有(yǒu)很大比(bǐ)重(zhòng)的实(shí)践教学，大一(yī)就会有(yǒu)Kitchen&Dinning课(kè)，每个学生都必须亲(qīn)身扮演侍应生和厨师(shī)的角色，学习服(fú)务客人的各种不(bù)同(tóng)的角(jiǎo)色，例如门(mén)口迎(yíng)宾的host、饮(yǐn)料(liào)部(bù)的人员、传菜员还(hái)有(yǒu)侍应生。

　　在厨房(fáng)大(dà)家(jiā)也要(yào)学习如何烹制凉菜、甜点、热炒和烧烤等不同的菜式，了解厨(chú)房的运作。

　　调酒课：这是比较有意思(sī)的(de)一门课，学(xué)生们要了解酒类的历史知识，并且学习(xí)如何亲自调制鸡尾酒，品尝各种不同的酒类(lèi)，还要学会自己调制鸡尾酒，统一(yī)需要考取(qǔ)可以在正规(guī)餐饮场所销售酒(jiǔ)类的酒牌(pái)smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了解(jiě)酒(jiǔ)店行业的(de)营运，房务、渡假村、财务控管、房间、销售、市场营销、酒店建(jiàn)筑规(guī)划也(yě)都(dōu)是必修，在此也需要懂得一(yī)些(xiē)商(shāng)业相关的知识，了(le)解中国人去巴基斯坦安全吗酒店行业运行(xíng)的规则。

　　4、会计：很多学生一(yī)听会计是拒(jù)绝的，不过酒管(guǎn)专业的会计知识相(xiāng)对来说(shuō)已经算是最基础的了，学生只需要比较基(jī)本(běn)地学习如何计算(suàn)酒(jiǔ)店(diàn)餐(cān)厅的运营成本、利润等等(děng)东(dōng)西，并且(qiě)能很快的运用到(dào)工作(zuò)中去(qù)，相当实用(yòng)。

　　二、酒(jiǔ)店管理就业发展方向(xiàng),总体来说(shuō)有两个：

　　1、是以理(lǐ)论学习为主的(de)，通常(cháng)不太注重实践操(cāo)作方面，主要学习的(de)是酒(jiǔ)店业(yè)的未来发展(zhǎn)、餐饮业的运营方式和财务管理等等(děng)。

　　按(àn)照(zhào)这(zhè)个方向学(xué)习的人(rén)未来的发展方向可(kě)以是研究酒店的学着也可以直接成为酒(jiǔ)店的高层管(guǎn)理者(zhě)，特别是(shì)制定战略发(fā)展方向的重要(yào)人物(wù)。

　　2、另(lìng)外一(yī)个(gè)方向就是(shì)注重操作、运营和实(shí)践的学(xué)习，除了(le)学习(xí)理论方面的内(nèi)容，还会了(le)解到每个部门的具体操作(zuò)方(fāng)法(fǎ)，细致到餐厅的托盘如何(hé)拿、中西餐如(rú)何正确服务客人等，也就是提问者口(kǒu)中(zhōng)所(suǒ)说的“打杂(zá)”。

　　怎(zěn)么选择发(fā)展方向呢?从就业来说，以实践(jiàn)为主(zhǔ)的学(xué)习(xí)方向比较推荐(jiàn)，因为(wèi)在酒店工作过就可以(yǐ)发现(xiàn)，酒店里的运营高(gāo)层基本都是(shì)从基层部门干(gàn)出来(lái)的，很少(shǎo)有专门研究酒(jiǔ)店运营(yíng)或单纯学习理(lǐ)论的，因(yīn)为酒店这个行业是一(yī)个操作性非常强的行业，光有理论是远远不够的，懂的每(měi)个(gè)部门、每(měi)个职位的工作流程和标准，才是王(wáng)道。

　　所以颂咐凳(dèng)，

　　三、给想从事酒店管理(lǐ)行业人士的(de)建议：

　　1、酒店这个行当，经验比学历重要，学习能力强比经验重(zhòng)要

　　2、很多(duō)学(xué)历不高的酒店人(rén)，凭着经验的积(jī)累，做到了酒店的高层。

　　3、任何一个(gè)企(qǐ)业，都(dōu)只为你的工作业(yè)绩而不是你的教育背(bèi)景买单

　　4、选(xuǎn)择(zé)了酒店行(xíng)业，从技能学习开(kāi)始(shǐ)锻炼自己，放平稳(wěn)心态

　　5、不(bù)要企图你还没有基(jī)层(céng)的经验就想(xiǎng)直接做管理人员(yuán)。

　　因为你不从(cóng)底层的真正接触一个行(xíng)业，那你永远也不知道这行的(de)水(shuǐ)有多深，你永远也猜想不(bù)到这(zhè)行当里的(de)各种猫(māo)腻

　　四(sì)、入住酒店(diàn)管理面临(lín)两大考验(yàn)

　　1、

　　岗位多(duō)为基(jī)础服务岗位，不是简中国人去巴基斯坦安全吗猛高科(kē)技，不是高精尖，需要的(de)是手把手踏踏实实(shí)的(de)实(shí)践操(cāo)作，目前大部分从(cóng)业者为低学(xué)历人员、甚至大(dà)部分是农民工。

　　与其他行业相比(bǐ)基层服务人员所获(huò)得的收入、社(shè)会地位(wèi)、个人成就感是(shì)相当低的，前期必须(xū)能忍受这种低薪、低创造力、低附加值、低社会地(dì)位的工作岗位。