怎(zěn)么挑西(xī)瓜才新鲜又甜呢？看瓜藤：首(shǒu)先新鲜(xiān)西瓜的瓜藤(téng)嫩绿饱满(mǎn)，距离(lí)采(cǎi)摘时间较近，水分(fēn)流失少的。关于怎(zěn)么(me)挑西广西大学唐纪良主任科员，广西大学唐记良瓜(guā)才新(xīn)鲜又甜呢以(yǐ)及怎么挑西瓜(guā)才新鲜(xiān)又甜呢，怎么挑西瓜才新鲜又(yòu)甜(tián)又好吃(chī)，如何(hé)挑(tiāo)选又(yòu)甜又新(xīn)鲜的西瓜，怎(zěn)样挑西瓜(guā)才甜，西瓜怎样(yàng)挑选才好吃才甜等(děng)问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

西(xī)瓜可以降火吗

　　西(xī)瓜(guā)是(shì)可(kě)以降火的。

　　身(shēn)体出现上(shàng)火的(de)情况一般会存在肝火旺盛(shèng)的现象，此时可(kě)能会(huì)导(dǎo)致肝郁气(qì)滞(zhì)。

　　西瓜属于寒性的水(shuǐ)果，适当(dāng)吃西瓜能够缓解体(tǐ)内燥热的现(xiàn)象，因此起(qǐ)到清热解渴(kě)的作用，所以具(jù)有(yǒu)降火的效果。

　　西瓜中也含有大量的水分(fēn)，食用西瓜之后(hòu)能够起到利尿通淋的作用，有利于体内的水分排(pái)出，能够起(qǐ)到(dào)清热解毒的功效(xiào)，因(yīn)此具有降火的作用。

怎么挑西(xī)瓜才新鲜又甜呢

　　1、看瓜藤(téng)：首先(xiān)新鲜(xiān)西瓜的(de)瓜(guā)藤(téng)嫩绿饱满，距离采摘时间较近，水分流失少。

　　如果瓜藤干枯，说(shuō)明采摘后放置时间(jiān)过长，西瓜已不够新(xīn)鲜。

　　此外(wài)，看瓜脐也(yě)能辨别西(xī)瓜(guā)的好坏，一般(bān)瓜脐(qí)向(xiàng)内(nèi)凹或(huò)面积小(xiǎo)的口感更(gèng)甜。

　　2、摸表皮：新鲜的西(xī)瓜表皮较硬且(qiě)光滑，放置久的西(xī)瓜(guā)其(qí)内部的果肉发生(shēng)变质，从而(ér)影(yǐng)响(xiǎng)到果(guǒ)皮的硬度(dù)，用手(shǒu)摸上去会感觉很软(ruǎn)。

　　3、弹(dàn)瓜皮(pí)：将西(xī)瓜托于掌中(zhōng)，用另(lìng)一(yī)只手(shǒu)的手指轻弹西瓜皮。

　　如果(guǒ)声音比较闷，则代表西瓜不(bù)够(gòu)熟；如果声音是清脆的“咚咚”声，则(zé)说明西瓜(guā)已成(chéng)熟。

　　4、掂重(zhòng)量：一(yī)般情况下，大小相似的西瓜，生瓜要比熟(shú)瓜(guā)轻一些。

　　挑选时，双(shuāng)手(s广西大学唐纪良主任科员，广西大学唐记良hǒu)可同时(shí)掂量(liàng)，选择较重的那一个。

挑选西瓜有什么技巧，可以挑到又甜又(yòu)新鲜的(de)西瓜？

　　夏天(tiān)朋友们(men)吃得比较多的水果(guǒ)要数西瓜了，而市面上的西瓜品种可是非常的多(duō)，个头大小也(yě)不一样，我们也看不到里面的情况，不会(huì)挑(tiāo)选的人有(yǒu)时买回家的西瓜不甜不好吃(chī)，非常让人感到烦(fán)恼，那么(me)挑西瓜有什么好的方(fāng)法吗(ma)？我(wǒ)们(men)一起来看(kàn)看吧！

　　1.看瓜脐 在买西瓜(guā)的时候一(yī)定(dìng)不要选择瓜脐大的。

　　因为瓜脐大的西瓜成(chéng)熟(shú)度不(bù)太够，口感(gǎn)也不算很(hěn)甜，而且(qiě)瓜皮相对来说(shuō)也(yě)是会厚很(hěn)多。

　　瓜(guā)脐(qí)越小表示西瓜越好，口感也越佳(jiā)，而(ér)且瓜皮也会(huì)薄很多。

　　2.看瓜蒂 要(yào)选择瓜蒂瓜藤(téng)都是(shì)绿色的(de)，而(ér)且是成弯曲状，这(zhè)样的西(xī)瓜都是(shì)刚(gāng)采摘过的，比较(jiào)新(xīn)鲜。

　　如果是时(shí)间长了，瓜蒂就会变(biàn)黑(hēi)而且瓜藤(téng)也是比较直。

　　西瓜放的时(shí)间长(zhǎng)了，口感就不(bù)好了

　　3.看纹路  买西瓜的时候(hòu)要选择花(huā)纹比较深的，纹路(lù)越(yuè)清(qīng)晰越美观的代表这个西瓜也越好吃(chī)。

　　如果瓜皮比较绿颜(yán)色透(tòu)亮的，这样(yàng)的西瓜成(chéng)熟度就(jiù)非常的不(bù)错，当(dāng)然(rán)也就比较(jiào)好吃。

　　如果纹路比较暗淡，而且上(shàng)面还有(yǒu)一些绒毛，这样的西瓜(guā)往往是没长(zhǎng)熟就被摘了下来(lái)

　　4.听声音(yīn) 这也是(shì)我们大(dà)多数买(mǎi)西(xī)瓜最常用的(de)一种方法，但是很多人并没有掌握其(qí)中的窍门，西瓜用手拍(pāi)的话，就会有比较清脆的(de)咚(dōng)咚的声音，这(zhè)样(yàng)的(de)瓜就(jiù)是比较(jiào)成(chéng)熟(shú)的瓜，水分足，如(rú)果声音比较暗哑的话，那就代表着西瓜是(shì)生(shēng)的(de)，还不能吃(chī)

　　5.看(kàn)外观 选择(zé)两(liǎng)端大小匀称(chēng)、表面光(guāng)滑、纹路整(zhěng)齐，均匀分布，呈(chéng)绿(lǜ)黑相间色的西瓜，头大尾小或(huò)头尖(jiān)尾粗(cū)的(de)是(shì)品质(zhì)较差的西瓜

　　看到上面的方(fāng)法(fǎ)其实很(hěn)简(jiǎn)单，都是老(lǎo)瓜农常(cháng)用(yòng)的挑西瓜的小方法(fǎ)，只要记住这几点，在夏(xià)天(tiān)买西(xī)瓜的时候就会挑到又甜又(yòu)好吃的西瓜

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