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小瓜(guā)可以生吃(chī)吗(ma)

　　小瓜是不可以(yǐ)生吃的。

　　小瓜的(de)通(tōng)用名一般(bān)为西葫芦。西葫芦通常不能生吃。

　　西葫芦(lú)是日常生(shēng)活中(zhōng)比较常见的一种蔬菜，其(qí)中含有丰富的(de)维生素、纤维素(sù)以(yǐ)及矿物(wù)质等营养(yǎng)成(chéng)分(fēn)，适当的吃一些西葫芦，能够很(hěn)好地补充机体(tǐ)所需的营养，

　　也可以增强体质，能够起(qǐ)到一定的辅助(zhù)作用。但(dàn)是西葫芦通(tōng)常是用于(yú)炒(chǎo)着吃，一(yī)般不建议直接生吃。因为西葫芦如果直接生吃味道(dào)比较(jiào)苦涩，里(lǐ)面(miàn)含有一种叫(jiào)葫芦素(sù)的成分，

　　生吃(chī)容易(yì)对胃肠黏(nián)膜造成一定的刺激，导致患者(zhě)出现腹痛、腹胀以(yǐ)及腹泻等情况发生，从(cóng)而会对(duì)身体健康造成(chéng)一(yī)定(dìng)的(de)影响(xiǎng)，所以西葫芦通常(cháng)不能生吃。

怎么挑(tiāo)小瓜甜(tián)不甜呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿起一个甜瓜先(xiān)闻一闻(wén)果脐，将果脐部位(wèi)凑(còu)到鼻(bí)前(qián)闻一闻(wén)，味道越香的瓜(guā)就(jiù)越甜。

　　甜(tián)瓜的果脐(qí)有的大有的小，有(yǒu)的(de)是凸(tū)出(chū)来(lái)的，可的是凹(āo)进去，建议挑选果脐凸(tū)出(chū)来的(de)圆圈大一点的，这样的甜(tián)瓜会(hu1页是一面还是两面啊，1页是一张还是1页是一面还是两面啊，1页是一张还是一面一面ì)更加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏(niē)起(qǐ)来(lái)硬邦邦的像石头一样，这就表示还没有完全(quán)成熟，这(zhè)样不(bù)管是(shì)气味还是口(kǒu)感要差很(hěn)多；捏(niē)起来软软的就表示甜瓜熟的(de)过大了，吃起来会(huì)有发(fā)酵的酒味；捏(niē)起来不(bù)硬也不软才(cái)是好瓜(guā)。

　　3、看外观。

　　表皮一定要挑选光滑(huá)没有破损的，挤压受伤不容易看出来(lái)，但是购(gòu)买(mǎi)的时候(hòu)也要留意一下(xià)，即使(shǐ)外面看起来(lái)没事，其实内部果(guǒ)肉受伤了(le)，可能会变味。

挑甜小瓜的方(fāng)法？

　　第一：闻一闻。

　　拿起一(yī)个相中的甜瓜(guā)建议先(xiān)闻一闻(wén)果脐，将果脐部位(wèi)凑到鼻前闻(wén)一闻，味(wèi)道越香的(de)瓜就越(yuè)甜。

　　甜瓜的果脐有(yǒu)的(de)大(dà)有的小(xiǎo)，有的是凸出(chū)来的，可的是凹进去，建(jiàn)议挑(tiāo)选果脐凸出来的圆圈大一点的，这(zhè)样的甜(tián)瓜(guā)会更加香甜(tián)。

　　第(dì)二：捏一捏(niē)。

　　捏(niē)起来硬邦邦的像(xiàng)石(shí)头一样，这(zhè)就表示(shì)还(hái)没(méi)有完全(quán)成熟，这样不管是(shì)气味还是口(kǒu)感要差(chà)很多；捏(niē)起来软软(ruǎn)的就表(biǎo)示甜瓜(guā)熟的过大了，吃起来会有(yǒu)发酵的酒味；捏起(qǐ)来不硬也不软才是好(hǎo)瓜。

　　第三：看(kàn)外观(guān)。

　　表皮(pí)一定(dìng)要挑选(xuǎn)光滑没有破损的，挤压受伤不容易(yì)看出来，但是(shì)购买的时(shí)候也要(yào)留意一(yī)下，即使(shǐ)外面看起(qǐ)来没事，其(qí)实内(nèi)部果(guǒ)肉受伤了，可能会变味。

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