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  榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的(de)?看尖刺:根据榴莲外壳尖刺的疏密程度(dù)可(kě)判(pàn)断榴莲的果肉(ròu)是(shì)否成(chéng)熟,尖刺越疏果肉(ròu)越厚,反之(zhī)尖刺越密果肉越少的。关于榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的(de)以及榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的,榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口(kǒu)感甜甜的,榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜(tián)不甜,买榴莲应该怎么挑比(bǐ)较甜,软糯的榴莲怎么挑等问题,农商网将(jiāng)为你整理以下的生活知识:

榴(liú)莲可(kě)以放冰箱冷藏吗

  榴莲是可以放冰箱冷(lěng)藏的(de)。

  可以(yǐ)的。榴莲作为一种(zhǒng)热带地区的水果,主要集中在夏(xià)季食用,而(ér)榴莲中的营养物质比较(jiào)丰富,是(shì)很容(róng)易滋生(shēng)细菌(jūn)以及微生(shēng)物从而导致其(qí)变质的,

  因此(cǐ)生(shēng)活(huó)中要是不能及时将榴莲(lián)吃完,那么可以将其置于冰(bīng)箱进行冷(lěng)藏,在冰箱冷藏室(shì)的低温条件下,可以延长榴莲的保质(zh唐家三少娶了年轻女学生,唐家三少娶了年轻女学生是真的吗ì)期。

榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的

  1、看(kàn)尖刺:根据榴(liú)莲外壳(ké)尖刺的疏密程度可判断榴(liú)莲(lián)的果肉(ròu)是(shì)否成熟(shú),尖刺越疏(shū)果肉越厚,反之尖刺越密(mì)果(guǒ)肉越少。

  这些布满尖刺的榴莲(lián)基部较大,方向平(píng)缓向上的口感较(jiào)绵密肉(ròu)过(guò)较少(shǎo),反之尖(jiān)刺又小又细(xì)则榴莲还未成熟,果肉较(jiào)少。

  用手(shǒu)轻轻将相(xiāng)连的两根尖刺靠近彼此,通过尖(jiān)刺的软硬程度,若(ruò)能(néng)够轻(qīng)轻捏动说明(míng)榴莲成熟可(kě)以食(shí)用(yòng),若是(shì)很难靠拢(lǒng),感觉十分坚(jiān)硬说明榴莲(lián)还未成熟,这样的(de)榴莲就不(bù)好吃。

  2、看柄:通过榴莲根部的柄(bǐng)是否(fǒu)脱(tuō)落来判断榴莲的成唐家三少娶了年轻女学生,唐家三少娶了年轻女学生是真的吗熟度(dù),如果榴莲(lián)柄较粗壮且(qiě)完(wán)整说(shuō)明此(cǐ)榴(liú)莲较(jiào)新(xīn)鲜,而关(guān)节脱落的榴(liú)莲柄已经熟(shú)透了,果肉(ròu)较烂(làn)气味较浓,关(guān)节连接完(wán)好无损的话则(zé)榴莲(lián)较(jiào)生,这样的榴莲口(kǒu)感(gǎn)生涩,不太好吃。

  刚采摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄部(bù)会留有痕迹,而(ér)果(guǒ)柄较(jiào)小的榴莲(lián),说明采摘(zhāi)下来储存(cún)很久(jiǔ)了,这(zhè)样的(de)榴(liú)莲(lián)既不新鲜也不好(hǎo)吃。

  3、闻气(qì)味(wèi):拿起(qǐ)一个微微开裂的榴莲(lián),通过裂缝中传出的气(qì)味判断榴莲是否成熟(shú)。

  若榴莲闻起(qǐ)来气味过淡(dàn),有一股(gǔ)青涩的味(wèi)道,则说明(míng)榴莲还未成(chéng)熟(shú),可以多放几天(tiān)再食(shí)用;若榴莲闻(wén)起来有一股(gǔ)酒精(jīng)味,是(shì)因为榴莲中的糖分(fēn)解了,说明此榴莲(lián)已经熟过头甚至(zhì)变(biàn)质,吃起来会有(yǒu)微微(wēi)发苦的(de)感觉。

  而新(xīn)鲜成熟(shú)的榴莲闻起来会有(yǒu)一股浓郁扑鼻的香甜气味。

  4、摇一摇:将榴莲轻轻的拿(ná)起来(lái),注意榴莲的尖(jiān)刺别(bié)扎到手,新(xīn)鲜的榴莲会脱离果壳摇晃榴莲能听到果肉晃动的声(shēng)音,说明榴(liú)莲已(yǐ)经成熟。

怎样挑选榴莲又香又甜

   怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜

   怎样挑选榴莲又香又甜,榴莲是水果之王,吃榴莲(lián)可以为人体提供大量(liàng)的营养(yǎng)元素,可是有些人(rén)在(zài)买榴莲的时候,不会挑选(xuǎn),挑选榴(liú)莲也(yě)是需要技巧和方法的(de),那么(me)怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又甜呢?

怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)又香又甜1

   榴莲挑(tiāo)选(xuǎn)小技巧:

   技巧(qiǎo)一——看大小(xiǎo):最好是选择个头比较大的,因为它吸(xī)收(shōu)的阳光比较多,而且榴莲的(de)核也比较小,吃起来口感(gǎn)相(xiāng)对(duì)起来要好很多,而且肉肉巨饱满;

   技巧二—— 看颜(yán)色:最好(hǎo)是选择土黄色(sè)和金黄(huáng)色的,这两(liǎng)个颜色说明榴(liú)莲(lián)已经非常(cháng)成熟了,要是选择绿色(sè)的,这就(jiù)意味着榴莲还没熟,不过颜色也不能发黑,要是(shì)发黑的话就意味着(zhe)榴莲太熟了;

   也可以(yǐ)捏刺来(lái)判断!选两根相邻的(de)尖刺,用手捏住尖(jiān)刺的尖端(duān),稍稍(shāo)用(yòng)力将它们向内捏拢,如果比较轻(qīng)松就能让它们(men)彼(bǐ)此“靠近”,说明榴莲较软,比较熟(shú);如果(guǒ)手感(gǎn)非常坚(jiān)实,根本就(jiù)无法(fǎ)捏(niē)动(dòng),说(shuō)明榴(liú)莲(lián)比较生。

  

   技(jì)巧(qiǎo)三—— 看形状:一(yī)般来说最好(hǎo)是挑尾部形状是长尖形的,这样(yàng)的榴莲(lián)肉(ròu)非(fēi)常(cháng)饱满,皮也比较薄;

   技巧四(sì)—— 看(kàn)开裂(liè)的地方:如果(guǒ)榴莲熟了的话,就会出现开裂(liè),在(zài)选择(zé)的时候需要注(zhù)意,裂(liè)口也不能太大(dà),开裂太大的话,很有可能果(guǒ)肉已经出现了(le)变(biàn)质的现象;

   技巧五—— 闻气(qì)味:要是发现(xiàn)有股(gǔ)酒精(jīng)的味道,这(zhè)个就最好不要购买(mǎi),很有可能这(zhè)个榴莲已经出现变质的情况;

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜(tián)2

   榴(liú)莲(lián)挑选

   一(yī):捏尖刺

   成熟度好的(de)榴(liú)莲,才能(néng)又甜又(yòu)糯;如果不小心买到不(bù)成熟的榴莲,它的果肉往往又硬(yìng)又涩,无法(fǎ)下口。

  想知道(dào)榴莲成熟度怎么样,通过一个”小动作”就能(néng)知晓。

   这个胖胖的(de)”狼牙棒”上面(miàn),布(bù)满了(le)密密(mì)的(de)尖刺(cì),选两(liǎng)根(gēn)相临的尖(jiān)刺,用(yòng)手捏(niē)住尖(jiān)刺的尖端(duān),稍稍用力将它们向内(nèi)捏拢(lǒng),如果比较(jiào)轻松(sōng)就能让(ràng)它(tā)们彼此(cǐ)”靠近”,就证明榴莲较软,成熟度也比(bǐ)较好;如果感觉手(shǒu)感非常(cháng)坚实,根本(běn)就无法捏动,就证明榴(liú)莲比较生(shēng)。

   二:看大(dà)小

   通过(guò)辨(biàn)识果实的大小和外观颜(yán)色(sè),也能识别榴(liú)莲是否(fǒu)成熟。

  和挑(tiāo)西瓜的原理(lǐ)一样,一般来说,体型(xíng)比(bǐ)较大(dà)的榴(liú)莲(lián)成熟度会好一些。

  从外壳的(de)颜色来看,成熟的好(hǎo)榴莲呈较(jiào)通透的黄色,如(rú)果青色比较多,则证明不够成熟。

   三:看开(kāi)裂(liè)度

   很多(duō)人(rén)认为,自然开口的榴莲就是好榴莲,其(qí)实也不(bù)尽然。

  如果(guǒ)喜欢使用(yòng)这种方法,则要注意辨识几种(zhǒng)情况。

  一般来(lái)说,已通过上面”窍门(mén)一”和(hé)”窍门(mén)二”两种方法检(jiǎn)验过的(de).榴莲,都会比(bǐ)较不错(cuò),不一定非要(yào)开口不(bù)可。

   如果你要挑选外(wài)壳已经裂口的,那最好选择裂口不要太(tài)大的,也(yě)就(jiù)是刚刚开始裂(liè)口的,因为(wèi)如果果(guǒ)实早已裂口,那暴露在外的果(guǒ)肉就容易受到污(wū)染,也容易(yì)变质(zhì)。

   如果挑选到比较成熟又(yòu)刚刚开口的榴(liú)莲,那最好回到(dào)家后尽快享用,不(bù)要再长时间放置,否则容易变(biàn)质。

  

   四:闻(wén)气味

   五(wǔ):看外观

   会挑榴莲(lián)的人,还有一(yī)个聪明(míng)的办法,就是看(kàn)这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山(shān)”,平缓(huǎn)而(ér)微隆的”小(xiǎo)山(shān)”中,正是香甜芳(fāng)香的(de)果肉(ròu),”小山”越多,当然就是果肉(ròu)越多啦!

   通过”狼牙棒”的尖刺,也可以了解果肉的(de)多少,如果狼牙棒上多(duō)为平缓的、底面(miàn)较(jiào)大的椎形尖刺(cì),证明榴(liú)莲果肉较多(duō),成熟度较好(hǎo);反之,如果尖刺多为又尖又(yòu)细(xì)的形状,就(jiù)证明果实(shí)不太成熟。

   看外观时(shí),还有(yǒu)一点需要(yào)注意,就是看看榴莲的”尾巴”,也(yě)就是(shì)果柄。

  粗(cū)壮而(ér)新鲜的”尾巴”,证(zhèng)明它营养充足,且(qiě)品质新鲜,是挑选榴(liú)莲(lián)的又一”指标(biāo)”.

   六:摇一摇

   小心地将(jiāng)双手的手指分别放在榴(liú)莲两侧的尖刺之间的(de)凹陷处,把(bǎ)榴莲轻(qīng)轻地拿(ná)起来,拿稳(wěn)后(hòu),用手轻轻摇(yáo)晃榴莲,如(rú)果(guǒ)感到里面有轻(qīng)轻的(de)碰撞的感(gǎn)觉,或稍稍有声音,则证明果肉(ròu)已成(chéng)熟并脱离果(guǒ)壳,这(zhè)样的(de)榴(liú)莲,就是成熟的好(hǎo)榴莲。

怎样挑选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜3

   1、榴莲的(de)营养价值

   一只榴(liú)莲果肉中含淀粉11%,糖分13%,蛋(dàn)白质3%,还有脂肪、维生素C以及钙、铁(tiě)、磷等多(duō)种微量元素,营(yíng)养相当(dāng)丰(fēng)富(fù)。

   在(zài)“榴(liú)莲之(zhī)乡(xiāng)”的泰唐家三少娶了年轻女学生,唐家三少娶了年轻女学生是真的吗国,经常(cháng)用榴莲给(gěi)病后患者(zhě)、产(chǎn)后的(de)妇女(nǚ)补(bǔ)养(yǎng)身(shēn)子。

  榴(liú)莲果壳煮骨头汤(tāng)是很好的滋(zī)补品,而(ér)果核和内瓤常被用来炖(dùn)鸡汤,此汤(tāng)有益补气,能去(qù)胃寒,也(yě)可做妇(fù)女滋补汤。

   2、榴莲的选购窍门(mén)

   1、选榴(liú)莲先看它(tā)的外观,黄色(sè)就是熟的表现,青的还是生(shēng)的。

   2、用两手(shǒu)指在榴莲的刺往内挤一下,如果(guǒ)手感有弹性,两棵刺(cì)能往里(lǐ)靠的话,那榴莲也就差(chà)不多是(shì)熟的(de)了。

   3、用手(shǒu)往下按榴莲的皮,有弹性(xìng)就说明(míng)皮(pí)薄(báo),就好,皮厚的按不动。

   4、眼看榴莲尖尖,如果有细裂缝的最好,这是榴莲熟了的(de)标(biāo)志。

  如果(guǒ)榴莲(lián)是生的,就是(shì)用菜刀也砍不动。

   5、选榴莲(lián)外(wài)形要圆,每一(yī)个鼓包凸出得多最好。

   6、用鼻子嗅一下,熟了的榴莲嗅起来(lái)很香,(吃得来(lái)的是香,吃(chī)不来的嗅起来是臭)。

  如果嗅起来有(yǒu)酒的(de)味道(dào)那就是(shì)熟过头了,这种(zhǒng)不好(hǎo)吃。

  

   3、榴莲(lián)吃不完怎么办

   1、如果一个榴莲(lián)吃不(bù)完,就要(yào)把(bǎ)榴莲妥(tuǒ)善保存(cún)。

  保存(cún)榴莲时,要去除(chú)外壳,将(jiāng)果肉放到保鲜盒(hé)内,放置(zhì)于冰箱冷藏。

  最理想的冷藏温度为12摄氏度左右,同(tóng)时,最好(hǎo)能在3-5天内将(jiāng)其吃完(wán)。

   2、榴莲买多了(le),除了放冰箱,还(hái)可(kě)以冰在冰箱(xiāng)冷冻层。

  等要(yào)吃的时候(hòu)呢,可以(yǐ)拿出(chū)来,解(jiě)冻后吃(chī),和新鲜的味道(dào)一(yī)样(yàng)。

   3、榴莲(lián)的(de)核可以洗干净,用微波炉叮来(lái)吃,别有(yǒu)一(yī)番风味。

   4、做成榴莲冰激(jī)凌,放进保鲜盒(hé)冷冻(dòng),这样想(xiǎng)什么时候吃就什么时候吃(chī)。

   4、快速开(kāi)榴莲方法(fǎ)

   1、榴莲成熟(shú)后,都是(shì)自然(rán)裂开口的,这(zhè)个时(shí)候我们顺(shùn)着裂开的(de)口子掰开或(huò)者用刀切开就能够吃到榴莲的果肉了。

   2、没(méi)有自然裂开口的榴莲,都是(shì)没有完全(quán)成(chéng)熟的。

  可以放几天等(děng)它(tā)自然开(kāi)口,当然如(rú)果等(děng)不及品(pǐn)尝,也可以切开榴莲皮。

  (青(qīng)色的(de)榴莲都是成熟的(de)不好(hǎo)的,要是吃(chī)也要(yào)选择那些黄色区(qū)域比较大的榴莲)首先是用刀在榴莲的尾(wěi)端(duān)切开一块儿,这个(gè)时候就(jiù)能(néng)够看到里面的纹路了。

   3、用刀或(huò)剪刀顺着纹(wén)路切开一块儿,然(rán)后用手(shǒu)掰开(kāi)就可以吃到美味的(de)榴莲肉了(le)。

  (注意,用(yòng)手掰的时(shí)候小心榴莲(lián)的(de)刺)

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