生(shēng)菜怎(zěn)样挑(tiāo)是甜的仍是咸(xián)的呢？按叶子的成长状况(kuàng)：按叶子(zi)的(de)成长状况(kuàng)区别，有散叶生菜和结(jié)球生菜两种，一般来说，结球生(shēng)菜呈浅绿色，水分多，比较(jiào)合适生吃，而散叶生菜(cài)一般用作(zuò)菜肴垫(diàn)底、伴(bàn)碟或炒(chǎo)吃的。关于生菜怎样挑(tiāo)是甜的(de)仍是咸的呢以(yǐ)及生菜怎样挑是甜的仍是咸的呢，生菜怎样(yàng)挑是(shì)甜的仍是咸的好，生菜怎样(yàng)挑是甜(tián)的仍(réng)是(shì)咸(xián)的好(hǎo)吃，生菜怎(zěn)样选甜(tián)的，甜菜为(wèi)什(shén)么是(shì)咸(xián)的等问(wèn)题，农商(shāng)网将为(wèi)你收拾以下的日子(zi)常识：

生菜能够生吃吗

　　生(shēng)菜是能够生吃(chī)的。

　　生菜是日常日子(zi)中常见的蔬(shū)菜(cài)，能够生吃(chī)，亦(yì)可炒熟或做汤食用，

　　生吃生菜有优点也有害处，生吃生菜(cài)能(néng)够进步养分(fēn)利用率(lǜ)，也能够保存生菜(cài)的杰出(chū)口感，可是(shì)也(yě)或许引(yǐn)发(fā)急性胃肠炎(yán)、寄(jì)生(shēng)虫病等(děng)。

生菜怎样挑是甜的仍是咸的呢

　　1、按(àn)叶(yè)子的(de)成长状况：按叶子的成长状(zhuàng)况区别，有散叶生菜和结球(qiú)生菜两种，一般来(lái)说，结球(qiú)生菜呈浅绿(lǜ)色，水分多，比较合适生吃，而散叶生菜一般(bān)用作菜肴垫底、伴碟或炒吃。

　　2、看表(biǎo)面：优质的生菜应该是叶片肥厚，叶绿(lǜ)，梗白，叶质新鲜，无蔫(niān)叶、干叶，无(wú)虫灾(zāi)，无病斑(bān)，巨细适(shì)中的。

　　3、闻(wén)味：生(shēng)菜或(huò)许会有农(nóng)药、化肥的残留，在(zài)挑选(xuǎn)时应该闻一下，防(fáng)止有这类(lèi)化学物质。

挑(tiāo)选生(shēng)菜的(de)好办法 有什(shén)么挑选生(shēng)菜(cài)的技巧

　　1、依据叶片巨细挑选(xuǎn)，挑(tiāo)选生(shēng)菜时应该首(shǒu)选叶片较大的(de)生菜，由于这(zhè)样的生菜成长(zhǎng)进程(chéng)愈加健(jiàn)康，食用价值(zhí)较高(戊戌年是哪一年gāo)。

　　 2、依据叶(yè)片形状挑选，在保证叶片较大的情(qíng)况下，咱们应该尽量挑选那(nà)些叶子坚(jiān)硬、丰满(mǎn)的生菜，留意调查叶片的厚度，应(yīng)挑选叶片较厚的。

　　 3、依据色(sè)彩(cǎi)挑选，新鲜(xiān)采摘的生菜(cài)叶片色彩为翠绿色，看起来十分新鲜，而寄存一段(duàn)时(shí)间后，生(shēng)菜(cài)的色(sè)彩(cǎi)就会变成青(戊戌年是哪一年qīng)黄色，所(suǒ)以在选购生菜时应(yīng)该挑(tiāo)选色彩(cǎi)为翠绿色的(de)生菜。

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