切开的南(nán)瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留几天可以的(de)。

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切开(kāi)的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰(bīng)箱能留几天

　　切开的南瓜(guā)是可以放冰箱里面冷藏的，也可以冷冻(dòng)，只(zhǐ)不过在存放之前需要先将南瓜里面的(de)瓜瓤个挖(wā)掉，这样的做法的(de)目(mù)的是为了(le)防止水(shuǐ)分的流失，处理完瓜瓤之后，只需要用保鲜袋把切好的(de)南瓜的包好，就可以放冰箱了。

　　等(děng)后面拿出来在吃的(de)时候，就把保鲜(xiān)膜撕掉，再切掉南瓜切面(miàn)的一层(céng)就好了，这样也(yě)不(bù)用担心变味。

切开的南瓜(guā)放冰箱可以放多久

　　南瓜如(rú)果放置在干燥的地(dì)方能够保存(cún)一年左右(yòu)的时间，如(rú)果(guǒ)放置在潮湿的(de)地方，可(kě)以保管(guǎn)三个月左右，南(nán)瓜是(shì)水果中比较坚固的食物，可以保存(cún)的时间长。

　　南瓜很容(róng)易保存，完整的南(nán)瓜可(kě)以在常温下放置1~2个月，切开(kāi)的南瓜容易(yì)变质，最多可(kě)以(yǐ)保存(cún)2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱(xiāng)，但最好提高冰(bīng)箱(xiāng)内的(de)温度，南瓜适合在十(shí)度以上的环境存放。

　　一般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适(shì)合放入南瓜，否(fǒu)则(zé)容(róng)易(yì)冻伤，南(nán)瓜在冰箱里放2~3个月没问题。

　　南瓜实际上可(kě)以在常温下储存很长(zhǎng)时间，不需要特别用(yòng)到冰箱，放在冰(bīng)箱(xiāng)里保存反而会(huì)加速(sù)其变(biàn)质。

　　南(nán)瓜挑(tiāo)选方法：

　　1）看(kàn)颜色

　　由于南瓜的种类(lèi)很多，因此在选择时也会有一定的差异(yì)，例如：金黄色(sè)的南(nán)瓜颜色暗黄(huáng)，条纹(wén)清晰粗(cū)重，表明是成熟的南(nán)瓜；

　　绿色的南瓜则要选择绿色的发黑，表(biǎo)明是成熟的(de)南瓜(guā)。

　　无论黄(huáng)色还是绿色，只要(yào)是南瓜，它(tā)的棱(léng)角(jiǎo)越深(shēn)，瓜瓣就会越鼓越成(chéng)熟。

　　2）看瓜(guā)瓤

　　南(nán)瓜切(qi金典保质期一般是多久啊 金典牛奶过期了几天还能喝吗è)成小块，瓜皮(pí)很硬，这(zhè)样的南(nán)瓜(guā)，煮(zhǔ)熟(shú)后，吃起来又嫩(nèn)又(yòu)甜。

　　瓜皮颜色(sè)一(yī)般(bān)为(wèi)金黄色(sè)，成熟时颜色较深。

　　反之(zhī)，如果颜色(sè)较(jiào)浅，则证明(míng)没有(yǒu)成熟。

　　此外，瓜子饱满也是南瓜成熟的(de)标(biāo)志之一(yī)。

　　3）看(kàn)外皮

　　选择(zé)南瓜时，最好选(xuǎn)择(zé)外(wài)形完整(zhěng)无小疙瘩的南瓜。

　　如果情况不佳，就(jiù)不要(yào金典保质期一般是多久啊 金典牛奶过期了几天还能喝吗)购买。

　　但(dàn)乡下的(de)南瓜，外皮上(shàng)会有一些(xiē)小(xiǎo)斑点(diǎn)，这是因为，当(dāng)南瓜在生长过程中(zhōng)，可(kě)能会(huì)被虫子(zi)咬或(huò)刮伤时，南(nán)瓜(guā)会(huì)分泌出黏液来保护(hù)伤口(kǒu)，经过一段时间，这些黏(nián)液就凝(níng)固成硬块，表皮上也会有小斑点，但不影响(xiǎng)食(shí)用。

　　另(lìng)外，挑南(nán)瓜和挑冬瓜是一样的(de)，表面涂(tú)上一层白(bái)霜(shuāng)会(huì)更好，这样(yàng)的南(nán)瓜可(kě)以保存更久(jiǔ)，而且味道也更甜美。

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