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　　朵的(de)红色是热情(qíng)的色(sè)彩，它(tā)强(qiáng)烈，奔放，令人精神振奋。

　　红紫烂漫的春天，活(huó)力充沛，生(shēng)气蓬(péng)勃。

　　花儿为什么这样红？人们一边(biān)赞叹，一边不免提出疑问(wèn)，寻求科(kē)学的解释。

　　(①文(wén)章以问句(jù)形(xíng)式开头有什么好处？)第一部分：赞叹红(hóng)花的鲜艳美丽，并由此提出“花儿为什么这样红”的问题。

　　【品味(wèi)】开(kāi)头以(yǐ)问句提出要说明的问题(tí)。

　　花儿为什么(me)这样(yàng)红(hóng)？首先(xiān)有它(tā)的物质基(jī)础。

　　不论是(shì)红花(huā)还是红(hóng)叶(yè)，它们的细胞液(yè)里都含有由葡萄糖变成的花青素。

　　当细胞液是(shì)酸性时(shí)，花青素呈红(hóng)色，酸性(xìng)愈强，颜(yán)色愈红。

　　细(xì)胞液是碱性时，花青素(sù)呈蓝色，碱性较强，就成为蓝黑色，如墨菊、黑牡丹等(děng)便是。

　　而当细胞液是中性时，则呈紫色。

　　万(wàn)紫千红，红蓝交辉，都是花青(qīng)素(sù)在不(bù)同(tóng)的酸碱(jiǎn)反应中所显示来的。

　　【段析】具体(tǐ)说(shuō)明花青素这(zhè)一物质基础(chǔ)对花(huā)朵(duǒ)呈现(xiàn)红(hóng)色所(suǒ)起(qǐ)的决定(dìng)作用(yòng)。

　　【品味】以设问开始后，用(yòng)一句(jù)话概括回答，接着具体说明。

　　以下几段都采用了这种手(shǒu)法(fǎ)。

　　除了(le)红花以外，还有黄色、橙色的花。

　　橙色(sè)与柑橘、南瓜等(děng)果实(shí)的色彩相似，而(ér)最典型的是胡萝卜，所以表现这种色彩的色(sè)素，就被称为胡萝(luó)卜素。

　　【段(duàn)析】指出(chū)胡萝(luó)卜素也是(shì)决定(dìng敬备薄酌恭候光临是什么意思啊，敬备薄酌恭候光临的意思)花朵颜色(sè)的(de)物质基础。

　　【品味】以黄(huáng)色、橙色的花(huā)的物质基础是胡(hú)萝卜素为例(lì)来侧(cè)面(miàn)说明花青素的作(zuò)用(yòng)

花儿为(wèi)什么这样(yàng)红 贾祖璋 赏析

　　朵的红色是热情的色(sè)彩，它强(qiáng)烈，奔放，令人精神振奋。

　　红(hóng)紫(zǐ)烂(làn)漫的春天，活力充沛，生气蓬勃。

　　花(huā)儿为(wèi)什么(me)这样红？人(rén)们(men)一边赞叹，一边不免提出(chū)疑(yí)问，寻求科学的解释。

　　(①文(wén)章以(yǐ)问句形式开(kāi)头有什么(me)好(hǎo)处？)

　　第一(yī)部分：赞叹红花的鲜艳美丽，并(bìng)由此提出“花(huā)儿为什么这样红”的问题。

　　【品味】开头以(yǐ)问句提出要说明的问(wèn)题。

　　花儿为(wèi)什么(me)这样(yàng)红(hóng)？首先(xiān)有它的物质(zhì)基础。

　　不论是红花还是红叶(yè)，它(tā)们的细胞液(yè)里都含有由葡萄糖变成的花(huā)青素。

　　当(dāng)细(xì)胞液是酸性时(shí)，花青素呈(chéng)红色，酸性愈强，颜色愈红。

　　细胞液是碱(jiǎn)性(xìng)时，花(huā)青弊轿素(sù)呈蓝色，碱性(xìng)较强(qiáng)，就成为蓝黑色，如墨(mò)菊、黑牡丹(dān)等便是(shì)。

　　而当细胞(bāo)敬备薄酌恭候光临是什么意思啊，敬备薄酌恭候光临的意思液是中性时，则呈紫色。

　　万紫千红，红(hóng)蓝交辉(huī)，都(dōu)是花(huā)青素在不(bù)同的酸碱反应中所显(xiǎn)示来的。

　　【段析】具体说(shuō)明(míng)花青素这一物质基础对花朵(duǒ)呈(chéng)现红色所(suǒ)起(qǐ)的(de)决定作用。

　　【品味】以设(shè)问(wèn)开始后，用一句话概括回答，接着具体(tǐ)说明。

　　以下(xià)几段都采用了这(zhè)种手法。

　　除(chú)了红花以外，还(hái)有(yǒu)黄色(sè)、橙色(sè)的花。

　　橙色(sè)与柑橘、南瓜等果实的(de)色(sè)彩相似，而最(zuì)典型的是胡萝卜，所以表现这种色彩的色(sè)素，就被称(chēng)为胡萝卜素。

　　【段析】指出胡萝卜素也是决定花朵颜色的物质基(jī)础握链。

　　【品(pǐn)味】以黄色(sè)、橙(chéng)色的花(huā)的物质基础是胡萝卜素为例(lì)来(lái)侧面说明花青(qīng)素的段卜孙作用

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