芹菜榨汁要(yào)开水焯一下吗，芹菜榨(zhà)汁(zhī)用生的好(hǎo)还是熟的好芹(qín)菜榨汁要(yào)开水焯一下的(de)。

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芹菜(cài)榨汁要开(kāi)水焯一下吗(ma)，芹菜榨汁用(yòng)生的(de)好还是熟的好

　　1.芹菜榨汁(zhī)要开水(shuǐ)焯(chāo)一下，因为在芹菜表面会有(yǒu)很多可惜天空不作美的意思，天空不作美的意思下一句的(de)细菌，而(ér)且在表面还会(huì)有很多的泥污(wū)，所以必(bì)须要进行焯水，这样(yàng)才能够(gòu)保证青菜(cài)的新鲜，同时也可以去除(chú)表面(miàn)的泥污，吃的(de)时候就(jiù)特别(bié)健康卫生。

　　2.另外(wài)，芹菜榨汁用开水焯的具体(tǐ)方法为首先清洗干净，然后起锅烧水，将青菜放入到锅里(lǐ)面(miàn)煮5~10分钟之后捞出，就可以完成焯水(shuǐ)，这样(yàng)制作出来的味(wèi)道就比(bǐ)较(jiào)好吃，而且(qiě)也不会出现拉(lā)肚子的情况。

芹菜榨汁用生的好(hǎo)还是熟(shú)的(de)好

　　榨芹(qín)菜(cài)汁的话(huà)不(bù)管是(shì)用生的还是熟的都是可(kě)以的。

　　要是肠胃比较好喜欢吃些生(shēng)食(shí)的话，可以直接用生的榨汁，由于生(shēng)的(de)芹菜味道比较重(zhòng)所(suǒ)以(yǐ)很(hěn)多人(rén)都不能接受。

　　要是(shì)不能接受的话也可以用熟的(de)芹菜榨(zhà)汁的，效果是一样的。

芹菜榨汁用什么芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽都(dōu)同(tóng)属于芹菜(cài)，但是西芹和芹(qín)菜含水(shuǐ)量不(bù)一样且所含(hán)营养价值也不(bù)同(tóng)。

　　芹(qín)菜(cài)中所含的粗纤维成(chéng)分比较多，榨出来的汁水所含的杂质比较(jiào)多，难(nán)以下咽。

　　西(xī)芹水(shuǐ)分含量(liàng)比较多，粗纤维(wéi)较(jiào)少，所以(yǐ)西芹榨(zhà)出来的汁(zhī)水(shuǐ)比较纤细浓(nóng)稠，且不(bù)含太(tài)多杂质，比(bǐ)较容易吞咽，所以(yǐ)选(xuǎn)择榨芹菜汁时(shí)选用西芹较好。

芹菜榨汁用芹菜叶吗(ma)

　　不用把叶子去掉,叶(yè)子营养(yǎng)很高。

　　 很多人(rén)吃芹(qín)菜会把芹菜叶丢掉,这种吃法是(shì)不科学的(de),因(yīn)为芹菜叶的营养远远高于(yú)茎。

　　研究发现,芹菜叶中(zhōng)的胡萝卜素(sù)、维(wéi)生素C、维生素B1、蛋白质、钙物质的含(hán)量都高(gāo)于(yú)芹菜茎,其中个别(bié)营养(yǎng)成分(fēn)要高(gāo)出芹(qín)菜茎几十倍。

　　芹菜叶中还含有(yǒu)维生(shēng)素E,而(ér)芹菜茎(jīng)中没有。

芹菜榨(zhà)汁用热水还是凉(liáng)水(shuǐ)

　　都(dōu)可(kě)以，根据口味来决定(dìng)。

　　 芹(qín)菜是一种非常好好的药材蔬菜，它富(fù)含(hán)碳水化合物和(hé)蛋白质(zhì)具(jù)有健胃(wèi)、利尿(niào)、净血调经、镇静等作(zuò)用。

　　很多人都会用(yòng)它来(lái)榨(zhà)汁喝，一般都是直接切段榨汁即可，不(bù)喜(xǐ)欢味道(dào)的还可(kě)以添加白糖或者先(xiān)焯(chāo)水榨熟的。

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