松茸(rōng)清洗方(fāng)法？首先削(xuē)去菌子上的(de)泥土和杂草(cǎo)，用普(pǔ)通的水果刀(dāo)刮(guā)下(xià)外皮的。

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松茸可以生吃吗

　　松茸是可以(yǐ)生吃(chī)的。

　　一般情况下(xià)，新鲜的松茸可以(yǐ)生吃。松(sōng)茸是一(yī)种营养(yǎng)丰富的菌类，一般人生吃不会出现(xiàn)中毒反应，适量食用对(duì)于补充身体所需营(yíng)养有(yǒu)一定的(de)效(xiào)果(guǒ)。但在食用时必须(xū)将松(sōng)茸(rōng)清(qīng)洗干净(jìng)，以免外表(biǎo)残嘉祥县属于哪个市 济宁嘉祥是不是很穷留(liú)的(de)细菌(jūn)对机体产(chǎn)生影(yǐng)响(xiǎng)。

　　如(rú)果是脾胃虚(xū)弱、抵抗力(lì)较差(chà)的患者(zhě)，建议最好将(jiā嘉祥县属于哪个市 济宁嘉祥是不是很穷ng)松茸经过高温处理(lǐ)后再食用(yòng)，以免(miǎn)在松(sōng)茸表面存在(zài)肉眼不可见的细菌或病毒等微生物，从而(ér)对机体产生影响(xiǎng)，出现腹痛、腹泻等胃肠道(dào)反应。另外，最好选择新鲜(xiān)的(de)松茸生(shēng)吃，如果松茸不(bù)够新鲜，生吃可(kě)能会对机体造成一定的损害，从而对健康产生一些(xiē)影响。

　　松茸如(rú)何食用或(huò)与什么(me)食物搭配食用，要根据食用者自身情况与松茸的质量而定，以使(shǐ)松茸发挥较高的(de)营养(yǎng)价值。如(rú)果是在野(yě)外发(fā)现类似(shì)松(sōng)茸(rōng)的菌类，最好不要食用(yòng)，以免(miǎn)误食有毒菌(jūn)，对机体产生(shēng)危害。如果在生吃松茸后出现(xiàn)腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不良(liáng)反应(yīng)，可能是发生(shēng)了食物中毒，建议立即前往正(zhèng)规医院治疗。

松茸清洗(xǐ)方法

　　1、首先削去菌(jūn)子上的泥土和杂草(cǎo)，用普(pǔ)通的水果刀刮下外皮。

　　特别(bié)注(zhù)意：头部和身子连接处，毛(máo)茸(rōng)茸(rōng)的松茸醇是(shì)抗癌物(wù)质，不要刮(guā)掉。

　　2、削(xuē)出(chū)的效(xiào)果(guǒ)就是保证松茸(rōng)表面的泥沙和(hé)部分坏的茸衣即可。

　　3、然后将削(xuē)好的松(sōng)茸(rōng)的(de)，迅(xùn)速地拿到水龙头(tóu)下(xià)冲洗，清洗的时候(hòu)注(zhù)意将头部向下优先冲洗，因为通常头(tóu)部较脏，清洗的面积也大，先清洗(xǐ)就不会影响松(sōng)茸(rōng)的柄。

　　4、在冲洗(xǐ)的同时(shí)，边冲洗边用水(shuǐ)再次对头部(bù)和尾部泥沙比(bǐ)较(jiào)多的(de)地方(fāng)进(jìn)行清理。

　　5、用(yòng)水冲洗干净后，再用干(gàn)净的(de)抹(mǒ)布或(huò)者纸巾(jīn)将洗好(hǎo)的松(sōng)茸表面的水(shuǐ)渍擦干净。

　　6、擦洗(xǐ)完后确(què)认整个松茸(rōng)表(biǎo)面(miàn)洁净(jìng)干燥既可。

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