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区别词和形容词的异同举例，区别词和形容词的异同点酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒(jiǔ)店管理专业是学些(xiē)什么的，酒店管理专业是(shì)学些什么(me)内容是三年内北京酒店也将(jiāng)达800家，高级酒店管理人(rén)才(cái)抢手(shǒu)的。

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酒店管理专(zhuān)业(yè)是学些(xiē)什么的(de)，酒(jiǔ)店管(guǎn)理专业是学些什么内(nèi)容

　　三(sān)年(nián)内(nèi)北京(jīng)酒店也(yě)将达800家，高级酒店管理(lǐ)人才抢手(shǒu)。

　　酒店(diàn)管理专业是全球十大热(rè)门行业之一(yī)，高级(jí)酒(jiǔ)店管(guǎn)理人才在全球(qiú)都是一直(zhí)很紧缺的，近年来，在国际人才市(shì)场上，酒店管(guǎn)理人才出现(xiàn)了供不应求(qiú)的局面。

　　随着2008北(běi)京奥(ào)运(yùn)会，2010上海(hǎi)世博会和(hé)越来越多的国际大型活(huó)动将(jiāng)在中国举行，中国对旅游、酒店管(guǎn)理专业人才的需求也日益增大，所以你(nǐ)大(dà)可不必为(wèi)就业犯愁(chóu)。

　　预计(jì)到2010年，高级酒店管理人(rén)才(cái)将成为职场上炙手可(kě)热的高薪阶(jiē)层。

　　国内酒店(diàn)从(cóng)业人员，以高薪阶层为多。

　　酒店(diàn)管(guǎn)理人员在中国十(shí)大(dà)百万年薪职业中排名第六(liù)。

　　酒店(diàn)、旅游(yóu)业将成(chéng)为(wèi)上海服务产(chǎn)业(yè)的支柱。

　　目(mù)前，全世界已有17个国际酒店管理集团(tuán)在(zài)上海投资或(huò)管(guǎn)理(lǐ)高星级酒店，酒店行(xíng)业在不(bù)断扩充，对(duì)人才的需求也不断增加(jiā)，每年(nián)都(dōu)需要数以千计(jì)的国(guó)际化酒店(diàn)管理人才。

　　三年内北京酒(jiǔ)店也将达(dá)800家，高级酒(jiǔ)店管(guǎn)理人(rén)才抢(qiǎng)手(shǒu)。

　　一(yī)、培养目标与要求(qiú) 本(běn)专业培养拥(yōng)护党的基(jī)本路线，适应生(shēng)产、建(jiàn)设、管理(lǐ)、服务第一线的，德(dé)智体美等全面发(fā)展的中等职业(yè)技(jì)术应用(yòng)性专(zhuān)门人才。

　　要求学生(shēng)掌握(wò)经济管理基础(chǔ)理论，酒店、餐饮与旅游基础知识，具备(bèi)酒店基本管理(lǐ)与服务(wù)能力。

　　学生毕(bì)业后主(zhǔ)要去各饭店、酒店、宾馆从(cóng)事酒(jiǔ)店(diàn)基(jī)层管理及(jí)餐(cān)饮、客房服务工(gōng)作。

　　本专业注重学生综合(hé)素质的培(péi)养，主要学习经济管理(lǐ)基础知识、酒店基本理论。

　　本专业突出技能培(péi)训，学生在学(xué)习期间，将接受酒店、宾馆的(de)餐饮、客(kè)房顶岗实习实训等多方(fāng)面的技能训(xùn)练。

　　二、主要课(kè)程酒店管理概论、现(xiàn)代酒店(diàn)管理、酒店心理(lǐ)学、旅游学概论、前(qián)厅客(kè)房服务(wù)与管理、餐饮服(fú)务与管理、菜(cài)点与酒水(shuǐ)、酒店英语、现(xiàn)代(dài)酒店营销、酒店财务管理、会议服务与(yǔ)管理、康乐服(fú)务与管(guǎn)理(lǐ)。

　　三、毕业应掌握的技能与就(jiù)业方向 1、具有(yǒu)诚(chéng)信、坚毅的品格和敬业、负责的(de)职业道德与(yǔ)团队协作精(jīng)神(shén)；

　　 2、具有较好的专业基础(chǔ)知识和(hé)自(zì)学能力(lì)、进取创新意识；

　　 3、掌(zhǎng)握现代(dài)服务理念(niàn)，了解现代服务业发(fā)展趋势；

　　 4、熟悉酒店前厅、客(kè)房、餐(cān)饮、康乐等部门的(de)业务知识(shí)；

　　 5、熟(shú)悉我国酒店业(yè)发展的(de)方(fāng)针、政(zhèng)策和法规；

　　 6、具(jù)有酒店的(de)前厅、客房、餐饮、康(kāng)乐、会(huì)展等管理与(yǔ)基(jī)本服务能力(lì)；

　　 7、具有较强的计算机操作、文字表达、人际(jì)沟通能力以及一定的职业外(wài)语表达(dá)能力。

　　济南,和北京都有(yǒu)专业的学校.

酒店管理专业都学什么(me)呢？

　　酒店管理专业，也(yě)称招待(dài)管理学，顾名思义，以后发(fā)展方向为酒店管理方面的(de)人才(cái)，但(dàn)刚从酒店(diàn)管(guǎn)理专业(yè)毕业，需要从最基础的岗位前厅、餐饮等(děng)等(děng)职位做起，具(jù)备一(yī)定的实际经验才有机会晋升为管理层。

　　虽然前期起点(diǎn)低，但随着目前国内外旅游业飞速发展，高级酒店管理人才在全球范围内都需(xū)求量很大，前景还是(shì)不错，以下是(shì)酒店(diàn)管理专业及就业的(de)相关(guān)详(xiáng)细内容(róng)！

　　一、酒店管理必修的课程，野旅主要有以下四大(dà)方向

　　1、食品营(yíng)运：酒店管(guǎn)理专(zhuān)业中食品营运(yùn)研究占比非常大，酒(jiǔ)管专业的同(tóng)学们会学习到食品相(xiāng)关的科(kē)学、食物的选配、如何正确地储存食(shí)品、如何正确地处理(lǐ)各(gè)种食物等了解食物的各方(fāng)面理论(lùn)知识，不仅仅(jǐn)在酒店餐饮行业，在(zài)日常生活中也非常适用(yòng)。

　　2、厨(chú)房与招(zhāo)待(dài)：在注(zhù)重实(shí)用经验的college，对于(y区别词和形容词的异同举例，区别词和形容词的异同点ú)烹饪和(hé)服务都有很大比重(zhòng)的实践教学(xué)，大一就会有Kitchen&Dinning课(kè)，每个学生(shēng)都必须亲身(shēn)扮演侍应(yīng)生(shēng)和厨师的角色，学习服务客人的(de)各种不同的角(jiǎo)色，例如(rú)门口迎宾的host、饮料部的人员、传菜(cài)员还有侍应生。

　　在厨(chú)房大家也(yě)要学习(xí)如(rú)何烹制凉菜、甜点(diǎn)、热(rè)炒和烧烤(kǎo)等不同(tóng)的菜(cài)式，了(le)解厨房的运作。

　　调酒课：这(zhè)是比较有意思的(de)一门课(kè)，学(xué)生们要了解(jiě)酒类的历史知识，并且(qiě)学习如何亲(qīn)自调制鸡尾(wěi)酒，品(pǐn)尝各种不同(tóng)的酒类，还要学会(huì)自己调(diào)制鸡(jī)尾酒(jiǔ)，统一需要考取可(kě)以在正规餐饮(yǐn)场所销售酒类的酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了(le)解酒(jiǔ)店行(xíng)业(yè)的营(yíng)运，房务、渡假村、财(cái)务控(kòng)管、房(fáng)间(jiān)、销售、市场营(yíng)销(xiāo)、酒店建筑规划也(yě)都是必修，在此也需要懂得一些商业相关的知识，了(le)解酒店行业运行的(de)规则。

　　4、会(huì)计(jì)：很(hěn)多学(xué)生(shēng)一听会计(jì)是拒绝(jué)的(de)，不过酒管专业的(de)会计知识相对来说(shuō)已经算是(shì)最基础的了，学(xué)生只(zhǐ)需要比较基本(běn)地学习如何计算酒店餐厅的(de)运营(yíng)成本、利(lì)润等(děng)等东(dōng)西，并且(qiě)能很快(kuài)的(de)运用(yòng)到工(gōng)作中去，相当(dāng)实用。

　　二、酒店管理就业发(fā)展方向(xiàng),总体来(lái)说有两个：

　　1、是以理论学习(xí)为(wèi)主的，通常(cháng)不太注重实践操作(zuò)方面，主要学(xué)习的是(shì)酒(jiǔ)店业的(de)未(wèi)来发展(zhǎn)、餐饮业的运营方式和(hé)财(cái)务管理等等。

　　按照这(zhè)个方向学习(xí)的人未(wèi)来(lái)的发展方向可(kě)以是研(yán)究酒店的学着也可以(yǐ)直接成为(wèi)酒店的高层管理者，特(tè)别(bié)是(shì)制定战略发展方(fāng)向的重要人物。

　　2、另外一个(gè)方向就是(shì)注重操作、运营和实践的(de)学习，除(chú)了学习(xí)理论(lùn)方面的内容，还(hái)会了解(jiě)到每个部门的具(jù)体(tǐ)操作方法，细致到(dào)餐厅的托盘如(rú)何拿(ná)、中西餐(cān)如何正(zhèng)确服务客人等(děng)，也就(jiù)是(shì)提问者(zhě)口中所说的“打杂(zá)”。

　　怎么选择发展方向呢?从(cóng)就(jiù)业来(lái)说，以实践(jiàn)为主的(de)学习方向(xiàng)比较推(tuī)荐，因(yīn)为在酒店工作过(guò)就可以发现，酒店里(lǐ)的运营(yíng)高层基(jī)本(běn)都是从基层(céng)部门干(gàn)出来的，很少有专(zhuān)门研究酒(jiǔ)店(diàn)运营(yíng)或单纯(chún)学(xué)习理(lǐ)论的，因(yīn)为酒店这(zhè)个行业是一(yī)个(gè)操作(zuò)性(xìng)非常强的行业，光有理论是远远不(bù)够的，懂的(de)每(měi)个部门、每个职位(wèi)的工作流程和(hé)标准，才是王道。

　　所以颂咐凳，

　　三、给想从事酒店管理行业(yè)人士(shì)的(de)建(jiàn)议(yì)：

　　1、酒店(diàn)这个行当，经(jīng)验(yàn)比学历重要，学习能力强(qiáng)比经验重要

　　2、很多(duō)学历不高的酒店人(rén)，凭(píng)着经验(yàn)的积累，做到了酒店(diàn)的高层。

　　3、任何一个企业(yè)，都(dōu)只为你的(de)工作(zuò)业绩而不是你的(de)教育背(bèi)景买单

　　4、选择了酒(jiǔ)店行业，从技能学习开始锻炼自(zì)己，放平(píng)稳心态

　　5、不要(yào)企(qǐ)图你还没有基(jī)层的经验(yàn)就想(xiǎng)直接做管理人(rén)员(yuán)。

　　因为你不从底层(céng)的真正接触(chù)一(yī)个行业，那(nà)你(nǐ)永远(yuǎn)也不知道这(zhè)行的(de)水(shuǐ)有(yǒu)多深(shēn)，你永(yǒng)远(yuǎn)也猜想不到这行当(dāng)里的各种(zhǒng)猫腻

　　四(sì)、入住酒店管(guǎn)理(lǐ)面(miàn)临两大考验

　　1、

　　岗位多为基础服务(wù)岗位，不是(shì)简猛高科技(jì)，不(bù)是高精尖，需要的(de)是手把(bǎ)手(shǒu)踏踏实实的实践操作，目前(qián)大部分从业者为低学历人员、甚(shèn)至大部分是(shì)农民工。

　　与其他行业相(xiāng)比基层(céng)服(fú)务人员所获(huò)得的收入、社会地(dì)位、个人成就感是(shì)相当低(dī)的，前期必须能忍受(shòu)这种(zhǒng)低薪、低(dī)创造力、低附加值、低(dī)社会地位的工(gōng)作(zuò)岗位。