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凤凰(huáng)单丛茶(chá)是归于什(shén)么茶

　　凤凰单丛茶是归于乌龙茶(chá) 的(de)。

　　凤凰(huáng)单枞是青茶的种类(lèi)之一，归归(guī)于(yú)乌龙茶类，为半发酵茶，是我国茶树中花香最狷介、花香(xiāng)类型最(zuì)多(duō)样的(de)茶树种类，

　　产自(zì)气候温文(wén)、雨水(shuǐ)充分、土壤肥(féi)美深(shēn)沉的广东(dōng)省凤凰镇乌(wū)岽山茶区，冲泡之后有兰花香气，滋味浑厚鲜爽，汤色明澈亮(liàng)堂。

凤凰(huáng)单(dān)丛茶冲(chōng)泡(pào)办(bàn)法视频

　　1、温杯。

　　运用(yòng)沸水冲刷茶具，不只能够清洗茶杯，还能(néng)够温杯，以此来进(jìn)步茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰单枞投到茶杯里边，茶量8克，榜(bǎng)首遍冲泡(pào)的茶(chá)汤倒掉(diào)，用(yòng)来(lái)洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸水高(gāo)冲到盖(gài)碗(wǎn)里(lǐ)边焖泡，水量在七八(bā)分左右，三秒后饮用(yòng)。

凤凰(huáng)单丛茶的冲(chōng)泡办法

　　凤凰单(dān)丛茶是(shì)一种具(jù)有(yǒu)中国特色的茶，归于闻名的乌龙茶（青(qīng)茶(chá)）。

　　主(zhǔ)产于广东省潮州市凤凰镇，以当地的一座(zuò)凤凰(huáng)山命名(míng)（海拔1497.8米，为潮(cháo)汕区域榜首顶峰）。

　　凤凰(huáng)单(dān)丛茶(chá)具有天然花香(xiāng)、汤色橙黄（原(yuán)茶）或金黄（精制(zhì)茶）、透亮浑厚、耐久回甘、极耐(nài)泡等特(tè)色，那(nà)么(me)怎么冲泡凤凰单丛茶？

　　凤(fèng)凰单(dān)丛(cóng)茶冲泡办法：

　　茶具(jù)：引荐白瓷碗和潮汕功(gōng)夫茶杯。

　　你也能够多预备些(xiē)茶杯、茶(chá)巾(jīn)、茶(chá)匙、水碗、过滤器、热水壶和风箱（电磁炉(lú)或酒精灯(dēng)都(dōu)能够），以增强泡茶的趣味。

　　沏(qī)茶用水：自古以来，喝(hē)茶就十(shí)分重视水质(zhì)，水的质(zhì)量将直接影响茶汤的滋味(wèi)。

　　一般来说，无色无味、含(hán)氧(yǎng)量高(gāo)的水最适(shì)合(hé)泡茶(chá)，以山泉水、井水和溪(xī)流最好，纯净水次(cì)之。

　　泡(pào)茶水温：水(shuǐ)温控制在95℃~100℃左右。

　　能(néng)够先(xiān)把水烧开(kāi)，然(rán)后放凉一点。

　　茶叶投(tóu)进(jìn)量：依据(jù)盖(gài)碗的巨细(xì)而定。

　　放5-8克茶(chá)比(bǐ)较适(shì)宜，喜爱喝(hē)浓茶的(de)朋(péng)友能够恰当多放些茶。

　　喜爱喝清淡(dàn)的朋友则放少些(xiē)茶，依据自己的品味，投进量多试几回，就能把握自己(jǐ)喜爱的茶汤浓度了(le)。

　　凤(fèng)凰单丛的冲(chōng)泡流程

　　一、温杯冲茶

　　直接用白开水洗(xǐ)净茶(chá)具，然后在余温(wēn)散尽前，投进茶叶(yè)并把100度的开水进步入盖碗，使茶叶(yè)滚动，入水只需水盖过(guò)茶叶(yè)即(jí)可，不宜过多。

　　之所(suǒ)以(yǐ)要温杯是为了避免冲茶(chá)过程(chéng)中，水杯招引(yǐn)了开水的热量，导致水温不行泡(pào)茶不(bù)香。

　　二、刮沫(mò)闻香

　　刮(guā)沫又(yòu)称春风拂面，在倒入(rù)开水3秒左右，用茶(chá)盖(gài)悄悄刮去漂(piāo)浮的白泡沫，即(jí)可出汤

　　三(sān)、出汤

　　凤凰(huáng)单枞(cōng)茶出汤要快。

　　一1什么意思网络用语女生，211什么意思网络用语般(bān)不要超越6秒(miǎo)，把(bǎ)泡后(hòu)的茶水顺(shùn)次巡回(huí)注入并排的茶杯里，可(kě)视泡数的添加恰当增(zēng)1什么意思网络用语女生，211什么意思网络用语出汤(tāng)的时刻，茶水倒(dào)到少量(liàng)时要一点一点均匀滴到各(gè)茶杯里。

　　这样冲泡出的茶汤不苦不涩，滋味最宜。

　　四、赏(shǎng)茶(chá)品(pǐn)汤

　　悄悄的闻杯中的茶香，鉴赏(shǎng)汤色，欣(xīn)赏杯中的茶汤(tāng)色彩，品啜(chuài)甘霖(lín)，先嗅(xiù)其香后品味其味确是(shì)一种日子艺(yì)术享受

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