家用炒菜锅生铁好还是熟铁好，铸铁锅和生铁锅哪个对身体好-橘子百科-橘子都知道

家用炒菜锅生铁好还是熟铁好，铸铁锅和生铁锅哪个对身体好怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

　　怎么挑(tiāo)苹果又大又甜的？看颜色和纹(wén)路的。关于怎么挑(tiāo)苹果(guǒ)又大又甜的以(yǐ)及怎(zěn)么挑(tiāo)苹果又大又甜的，怎(zěn)么(me)挑苹果又(yòu)大(dà)又(yòu)甜又好吃，怎么挑苹(píng)果又(yòu)大(dà)又甜(tián)又甜(tián)，怎样(yàng)挑(tiāo)苹果(guǒ)又甜又好，挑苹果怎么挑选比较甜等问题，农商网将为你整理以下的生活知识(shí)：

苹果是酸性还是(shì)碱性

　　苹果是(shì)碱性的。

　　苹果属(shǔ)于碱性食(shí)物，苹果虽口(kǒu)味(wèi)偏酸(suān)，但将苹果燃烧(shāo)后，灰分在(zài)水(shuǐ)溶液(yè)中呈现碱性(xìng)，故苹果属于碱(jiǎn)性食(shí)物。日常适量吃苹果可为(wèi)机体补充一定营养(yǎng)成分(fēn)，有利(lì)消化。

　　酸性或碱性食(shí)物并非依据食物口味或汁液酸碱程家用炒菜锅生铁好还是熟铁好，铸铁锅和生铁锅哪个对身体好度判定，不能(néng)仅(jǐn)以苹果口味偏酸，将苹果认定为酸性食物(wù)。

　　碱性食(shí)物指(zhǐ)进行食(shí)物(wù)化学(xué)研究，食(shí)物燃烧(shāo)后的灰分在水中呈碱性的食(shí)物，碱性食物多(duō)含有丰富钾元素、钠元素、钙(gài)元素、镁元素等(děng)成分。苹果属于碱性食物，大部(bù)分蔬(shū)菜、水(shuǐ)果、豆类制(zhì)品都(dōu)属于(yú)碱性食物(wù)。

怎么挑苹果又(yòu)大又甜(tián)的

　　1、看颜色和纹路。

　　苹果(guǒ)在自然生长的环境下因光照角度和树叶遮挡(dǎng)面积等因素的(de)影响(xiǎng)下苹(píng)果会呈现出不同的颜色，所以果皮呈(chéng)现红黄相间的(de)颜色且带有(yǒu)麻(má)点，纹(wén)路错综复(fù)杂的苹果才说明它(tā)受到(dào)的光照充(chōng)足，果肉会较黄，汁水也比较(jiào)多(duō)。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑选苹(píng)果的时候，我(wǒ)们可(kě)以(yǐ)摸一摸苹果的(de)表皮，如(rú)果手感软硬适中且有一点(diǎn)粗糙(cāo)感就说(shuō)明苹(píng)果(guǒ)成熟度刚刚好。

　　太软会没(méi)有脆感，适合老年(nián)人食(shí)用，太硬且(qiě)表面光滑的苹果吃家用炒菜锅生铁好还是熟铁好，铸铁锅和生铁锅哪个对身体好(chī)起(qǐ)来会比(bǐ)较酸涩。

　　3、？掂一掂(diān)重(zhòng)量。

　　把两个个头差不(bù)多的(de)苹果放在手里掂一掂，个头不大又有分量就说明水分充足。

　　在买苹果时，尽量选择中(zhōng)果，那种个头圆润的苹果比长(zhǎng)得歪瓜裂枣(zǎo)的苹果更好(hǎo)吃。

　　4、？观察苹果(guǒ)蒂(dì)和(hé)苹(píng)果脐。

　　在(zài)挑选的(de)时候，可(kě)以看下苹果蒂和苹果脐，苹果蒂是连接根部的地方，若是呈现浅(qiǎn)绿色，根蒂潮(cháo)湿，难(nán)以折断(duàn)，代表这个苹果是新鲜刚采摘的；若是呈现黑褐色，根蒂很干，说(shuō)明已经不(bù)新(xīn)鲜了。

　　而(ér)苹果脐(qí)是凹陷状的，果脐凹陷越深苹果就(jiù)越好吃，相对应的，果脐(qí)凹(āo)陷越(yuè)浅，口感就会越差(chà)。