怎么(me)才能挑甜葡萄吃呢女生？外观:不同(tóng)的葡萄品种有不(bù)同的风味和特点 的。关于怎么才能挑甜葡萄(táo)吃(chī)呢女(nǚ)生以及怎么才能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生，葡萄怎么(me)挑甜的，如何挑选(xuǎn)甜葡萄，葡萄(táo)太甜(tián)了怎么吃，女生想吃(chī)葡萄等(děng)问题，农商(shāng)网将为你整理以下的生(shēng)活知识：

甜葡萄(táo)可以酿酒吗

　　甜葡萄是可以酿酒(jiǔ)的。

　　可以，不同的(de)葡萄酿(niàng)制不同的(de)葡萄酒。

　　第一步：买(mǎi)葡萄选购葡萄时，可以挑选一些熟透(tòu)的(de)葡萄，哪怕是一颗颗散落的葡萄(táo)也不要紧。这些葡萄(táo)一是容易发酵，二是(shì)价位相对较低。常见的葡萄、提子、马奶(nǎi)子等，都是(shì)可(kě)以(yǐ)用(yòng)来(lái)制作葡萄酒的。

　　第(dì)二(èr)步(bù)：洗葡萄由于(yú)葡萄表皮(pí)很可(kě)能残(cán)留农药，清洗(xǐ)葡(pú)萄的环节就相当(dāng)重要，最好能(néng)够逐颗(kē)清(qīng)洗，再用自来水(shuǐ)反复(fù)冲洗，同时剔除烂葡萄(táo)。一(yī)些爱干净的人，喜欢把葡萄去皮后酿酒，这也(yě)未尝(cháng)不可，但是少(shǎo)了一(yī)些葡萄皮特有(yǒu)的营养。

　　第三(sān)步：晾(liàng)干(gàn)葡萄把葡萄盛在(zài)能漏水的容器当(dāng)中(zhōng)，等葡萄表面没有(yǒu)水珠就可以倒入酒(jiǔ)坛了。

　　第四步：选择容器酒坛子可以是陶瓷(cí)罐(guàn)子，也可以(yǐ)是玻璃瓶，但(dàn)不主张用(yòng)塑料容(róng)器，因(yīn)为塑料很可能会与酒精发生化(huà)学反应，并产生一些有毒物质(zhì)，危(wēi)害人(rén)体健康。

　　第(dì)五(wǔ)步(bù)：捏好葡(pú)萄放进(jìn)容器双(shuāng)手洗净后(hòu)老师上课说脏话犯法吗，老师上课骂脏话违法吗，直(zhí)接捏葡萄，操作办法是抓(zhuā)起一把葡(pú)萄使劲一(yī)握，然后放(fàng)入酒坛中，再把(bǎ)糖(táng)放在葡萄上面，葡萄(táo)和糖(táng)的(de)比例是(shì)10∶3，即(jí)10斤葡萄放3斤糖(不喜欢吃甜的朋友，可以放(fàng)2斤糖，但是不能不放糖，因为糖(táng)是葡(pú)萄发酵的重要因(yīn)素)。

　　第六步：加封保存将酒(jiǔ)坛子密封，如果是陶瓷罐的话，可以(yǐ)到买(mǎi)黄酒的小店要点酒泥，加水后糊(hú)住封口。加封后，酒坛子需放在阴(yīn)凉处保存，平时不要随意去翻动或(huò)打开盖(gài)子(zi)。

　　第七(qī)步：启封天热(rè)时(shí)，葡(pú)萄发酵(jiào)时间需要(yào)20天至一个月左右，现(xiàn)在这(zhè)个季节做(zuò)葡萄(táo)酒，发酵(jiào)时间需要40天左右(yòu)。启封后(hòu)，捞出(chū)浮在上面的葡萄皮，就可(kě)以直接喝葡萄酒了。注意(yì)，如果喜(xǐ)欢酒劲足一点，只需延迟启(qǐ)封时间就行了。启封后，每一次舀出葡(pú)萄酒后，别忘盖好酒坛的盖子，以免(miǎn)酒味挥发。

怎么才能挑甜(tián)葡萄吃呢女生

　　1、外观(guān):不同的葡(pú)萄(táo)品种(zhǒng)有不同的(de)风味和(hé)特(tè)点(diǎn) 。

　　选购时，首先要注意外观新鲜，果穗大小适当整齐，果梗新鲜(xiān)坚挺，果粒饱满，大小均匀，青籽、瘪(biě)籽少，外(wài)面有霜的品质最好 。

　　当用手轻轻提(tí)起新(xīn)鲜(xiān)葡萄时，果粒紧实，种子掉落较少(shǎo)。

　　如果颗粒纷纷(fēn)脱落，说明不(bù)够新鲜 。

　　2、表面颜色(sè):一般成熟(shú)度适中(zhōng)的果穗和籽粒颜(yán)色较深，较亮(liàng)；比如玫(méi)瑰(guī)香(xiāng)黑(hēi)紫，桂圆琥珀紫，巨(jù)峰黑(hēi)紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品质(zhì)好(hǎo)的葡萄果肉丰富，味甜，香气浓(nóng)郁；劣(liè)质葡萄汁汁少或多但味少，无香气(qì)，酸味明显 。

　　买的时候试试(shì)耳朵里的底葡萄，因为(wèi)一般来说，底(dǐ)葡萄(táo)是最不甜(tián)的 。

　　如果是(shì)甜的，说明葡萄整穗都(dōu)是甜的(de) 。

怎么挑选葡萄，什么(me)样的(de)葡(pú)萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜，大小均匀、整齐，枝梗新鲜牢(láo)固，颗粒饱满，外有白霜(shuāng)的，一(yī)般比较(jiào)好(hǎo)。

　　另外，葡(pú)萄用手轻轻提起时(shí)，如果葡(pú)萄(táo)纷纷脱(tuō)落(luò)，说明葡(pú)萄不够新鲜。

　　（2）辨(biàn)颜色。

　　一(yī)般成熟度(dù)适(shì)中(zhōng)的(de)葡萄颜色(sè)较深、较鲜艳，如(rú)巨峰、夏黑葡萄为黑紫(zǐ)色(sè)，美人(rén)指葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而浓，味甜(tián老师上课说脏话犯法吗，老师上课骂脏话违法吗)，有(yǒu)香气，就是(shì)好葡萄。

　　与此相反，不好的葡萄往往(wǎng)带有酸味(wèi)。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好与成(chéng)熟(shú)度(dù)有(yǒu)关，一(yī)串葡萄中最下面的一颗往往由于光照程度最差，成熟度不佳。

　　所以在一般情况下，最下面那颗是(shì)最不甜的。

　　选购时，就试(shì)吃最下(xià)面(miàn)那颗。

　　健康小(xiǎo)贴(tiē)士

　　鲜榨蔬菜汁维(wéi)生素C损失多许多人相信(xìn)，自己制作的鲜榨果(guǒ)蔬汁(zhī)是最(zuì)健(jiàn)康的。

　　因为完(wán)全不加热，其中的维生素能最大限(xiàn)度地保存下(xià)来，还能排(pái)毒(dú)，能抗癌，能美容。

　　甚至有人用鲜榨果(guǒ)蔬汁代替水炒菜和煮菜。

　　为检验这种观点的(de)真实性，专家对新鲜蔬菜榨汁后，营养素保(bǎo)留的情(qíng)况(kuàng)进行了(le)测定。

　　以(yǐ)最(zuì)容易损(sǔn)失的维生素(sù)C为指(zhǐ)标，选用最(zuì)常用来制(zhì)作蔬菜汁的番茄和黄瓜为试验对象，用榨汁机榨汁(zhī)，进行测定。

　　试验(yàn)数据表明，番茄、黄(huáng)瓜等蔬菜直接榨(zhà)汁之后，维生素C的损失率高达80%以上。

　　而数据(jù)显示(shì)，炒青菜的(de)维(wéi)生素(sù)C损失率(lǜ)只有30%～50%，炒青椒只有20%左右，而炒(chǎo)番(fān)茄则低于10%。

　　结(jié)果显示，鲜榨(zhà)蔬菜汁的维生(shēng)素C损失率，甚至比炒青菜(cài)更大(dà)。

　　同时，榨汁之后，还会有一个明(míng)显的变化：果蔬汁的颜(yán)色逐渐变(biàn)深。

　　在这个过程中，果蔬的抗氧化能力会(huì)逐渐下降。

　　这是因(yīn)为果蔬中都存在维生(shēng)素C氧化酶、酚(fēn)氧化酶等很多氧(yǎng)化酶类，它们(men)在细胞中平(píng)日独居(jū)一室(shì)，不(bù)和维生(shēng)素C、多酚类(lèi)物质等抗氧化成分见(jiàn)面。

　　一旦(dàn)扔进果(guǒ)蔬(shū)榨(zhà)汁机，细胞被绞碎破(pò)坏，这些成(chéng)分(fēn)就会混在一起(qǐ)，发(fā)生反(fǎn)应。

　　酶的催化反应(yīng)十分迅速，只需瞬间(jiān)，维生素C就会大量损失，有(yǒu)保健作用的多酚(fēn)类物(wù)质也(yě)会(huì)被迅速(sù)破坏。

　　如果在榨果汁时去掉(diào)渣(zhā)子，还会损失(shī)大量膳食纤(xiān)维。

　　如(rú)榨菠(bō)萝汁时，去掉果渣会损失90%以(yǐ)上的纤维。

　　专家建议：水(shuǐ)果和蔬菜(cài)在(zài)制作鲜榨汁之后，维生素(sù)C和其他(tā)抗氧(yǎng)化物质会有很大的损失。

　　因此，吃饭(fàn)的时候不吃青菜，而(ér)用自制(zhì)鲜榨果蔬(shū)汁来替(tì)代(dài)的(de)方法是错误的(de)。

　　建议每天要吃(chī)两(liǎng)盘少(shǎo)油烹调(diào)的熟(shú)蔬菜，在此之外，可以再加两杯鲜榨果蔬汁。

　　在家(jiā)庭自制鲜榨果蔬汁之前(qián)，最好(hǎo)用沸水(shuǐ)短(duǎn)时快速焯烫一下之后再榨汁，能灭活(huó)一些酶类，减少营养(yǎng)物(wù)质的(de)损失。

　　一定要现榨(zhà)现(xiàn)喝，减少抗氧化物质氧化分(fēn)解(jiě)的时间。

　　滤(lǜ)去的果渣(zhā)应尽量利用，可以加一点蜂蜜(mì)和(hé)柠(níng)檬汁调味(wèi)，做成高纤维小甜食(shí)，味道其实很(hěn)不错。

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