榴莲怎么挑粉糯的口感甜的(de)？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏(shū)密(mì)程度可(kě)判断榴(liú)莲的果肉是否成熟，尖刺(cì)越疏果肉越(yuè)厚，反之尖刺越密果肉(ròu)越少(shǎo)的。关于榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的(de)口感甜的以及榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯的(de)口感甜的，榴(liú)莲怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感甜甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的(de)口感(gǎn)甜不甜，买榴莲(lián)应该(gāi)怎(zěn)么挑(tiāo)比(bǐ)较甜，软糯的榴莲怎么挑等问(wèn)题，农商(shāng)网将为你整理以下的生活知(zhī)识：

榴(liú)莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可(kě)以放(fàng)冰箱(xiāng)冷藏的。

　　可以(yǐ)的(de)。榴莲(lián)作为一种热(rè)带地区(qū)的水果,主要集(jí)中在(zài)夏季(jì)食用,而(ér)榴莲中(zhōng)的(de)营养物质比(bǐ)较(jiào)丰富,是很(hěn)容易(yì)滋生(shēng)细菌以及微生物从而导致(zhì)其变(biàn)质的,

　　因此生活(huó)中要是不(bù)能及时将(jiāng)榴莲(lián)吃完,那么可以(yǐ)将其置于冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏室的低温条件下,可以延长榴莲(lián)的保质期。

榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯的口(kǒu)感甜的

　　1、看尖刺(cì)：根据(jù)榴(liú)莲外壳(ké)尖(jiān)刺的疏(shū)密程度可判断榴莲的果肉(ròu)是否成熟，尖刺越疏果肉(ròu)越厚，反之尖(jiān)刺越密果肉(ròu)越少。

　　这(zhè)些布满尖刺的榴莲基部较大(dà)，方向(xiàng)平缓向上的口(kǒu)感较绵密肉过较(jiào)少(shǎo)，反之尖(jiān)刺又小又细则(zé)榴(liú)莲还(hái)未成熟，果(guǒ)肉较少(shǎo)。

　　用手轻轻将相连的(de)两根尖刺靠近彼此，通(tōng)过尖刺的软(ruǎn)硬程(chéng)度，若能够轻轻捏动说明榴(liú)莲成熟(shú)可以食(shí)用，若是很难(nán)靠拢，感觉十分坚硬说明(míng)榴(liú)莲还未成熟，这样的(de)榴莲(lián)就不(bù)好吃。

　　2、看(kàn)柄：通过榴莲(lián)根部的柄是否(fǒu)脱落(luò)来判断榴莲的成(chéng)熟度，如果榴莲(lián)柄较粗壮且完(wán)整说明(míng)此(cǐ)榴莲较新鲜，而关节(jié)脱落(luò)的榴莲柄已经熟透了，果肉较烂气味较浓，关节连(lián)接完好(hǎo)无损的话则榴(liú)莲较生，这(zhè)样的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的(de)新(xīn)鲜榴莲用指甲掐(qiā)住柄(bǐng)部会留有痕(hén)迹，而果柄较小的榴莲，说明(míng)采(cǎi)摘下(xià)来(lái)储存很久了，这样(yàng)的榴莲既(jì)不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一(yī)个(gè)微微(wēi)开(kāi)裂的(de)榴莲，通过裂(liè)缝中(zhōng)传出的气味判(pàn)断榴莲是否(fǒu)成(chéng)熟。

　　若榴莲闻起来气味(wèi)过淡，有一股(gǔ)青涩的味道，则说(shuō)明榴莲还(hái)未成熟，可以多放几天再食(shí)用；若榴莲闻起(qǐ)来有一股酒精味，是(shì)因(yīn)为榴莲中(zhōng)的糖分解了(le)，说明此榴莲已经熟过(guò)头甚至(zhì)变质，吃起来会有(yǒu)微(wēi)微发苦的感觉。

　　而新鲜(xiān)成熟的榴莲闻起来(lái)会有一股浓郁扑鼻的香(xiāng)甜(tián)气味。

　　4、摇一摇：将榴莲(lián)轻轻的拿起来，注意榴(liú)莲(lián)的尖(jiān)刺(cì)别扎到手，新鲜的榴莲会脱(tuō)离果壳(ké)摇(yáo)晃榴(liú)莲能听到果(guǒ)肉晃动的声音，说明榴莲(lián)已(yǐ)经成熟。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜(tián)

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　　 怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜，榴莲(lián)是水果(guǒ)之王，吃榴莲可以为(wèi)人体提供大量的营养元素，可是有些人在买榴莲的(de)时候(hòu)，不(bù)会(huì)挑选，挑(tiāo)选榴莲也是需(xū)要技(jì)巧和方法的，那么怎(zěn)样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又(yòu)甜呢？

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)又香又甜1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是(shì)选择个(gè)头比较大(dà)的(de)，因(yīn)为它(tā)吸收的阳光比(bǐ)较多，而且榴莲(lián)的核也比较(jiào)小，吃起来(lái)口感相对起来要好(hǎo)很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最(zuì)好(hǎo)是选(xuǎn)择土黄色和金(jīn)黄色的，这(zhè)两(liǎng)个(gè)颜色说明榴莲已经(jīng)非常(cháng)成熟了，要(yào)是选择绿色的(de)，这就意味着榴莲还没熟，不过颜色也不能发黑，要是发黑的话就意(yì)味着榴(liú)莲太(tài)熟了(le)；

　　 也可以捏刺来判(pàn)断(duàn)！选两根相邻的(de)尖刺(cì)，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力将它们向(xiàng)内捏拢，如果比较轻(qīng)松就能让(ràng)它们(men)彼此(cǐ)“靠近”，说明榴(liú)莲较软，比(bǐ)较熟；如(rú)果手感非常坚实，根本就无法捏动，说明(míng)榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一(yī)般来说最好是挑尾部形状是长尖(jiān)形的，这样的榴(liú)莲肉非常饱满，皮也(yě)比较薄；

　　 技(jì)巧四—— 看开裂的地方：如果榴莲(lián)熟了的话，就(jiù)会出(chū)现开裂，在(zài)选(xuǎn)择(zé)的时(shí)候需(xū)要注意(yì)，裂口也不能太(tài)大(dà)，开裂太大的话，很有可能(néng)果肉已经出现(xiàn)了变质的(de)现(xiàn)象；

　　 技(jì)巧五—— 闻气味(wèi)：要是发现有(yǒu)股(gǔ)酒精的(de)味道，这个就最好不要(yào)购买，很有可能这个榴莲(lián)已经出现变质的情况(kuàng)；

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成熟度(dù)好的榴(liú)莲，才能又(yòu)甜又糯；如果不小心(xīn)买(mǎi)到不(bù)成(chéng)熟的榴(liú)莲(lián)，它的果(guǒ)肉(ròu)往往又硬又涩，无法下口。

　　想(xiǎng)知道榴(liú)莲(lián)成熟度怎么样，通过(guò)一个”小(xiǎo)动(dòng)作”就能(néng)知晓。

　　 这个胖胖(pàng)的(de)”狼牙棒”上(shàng)面，布满了密(mì)密的尖刺，选(xuǎn)两根相(xiāng)临的尖刺，用手(shǒu)捏住(zhù)尖刺的尖(jiān)端，稍稍(shāo)用力将它们向内捏拢(lǒng)，如果(guǒ)比较轻(qīng)松就能让它(tā)们(men)彼此”靠近”,就证明榴莲较软，成(chéng)熟度也比较好；如果感觉手感非常(cháng)坚实，根本(běn)就无法捏动，就证明榴(liú)莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通(tōng)过(guò)辨识(shí)果实的大小和外观颜色，也能(néng)识别(bié)榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理(lǐ)一(yī)样，一(yī)般来说，体型比较大的(de)榴莲成熟度会好一些。

　　从外(wài)壳(ké)的颜色来看，成熟(shú)的好(hǎo)榴莲呈较(jiào)通透的黄色，如(rú)果青色比(bǐ)较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开(kāi)裂度

　　 很多人认为，自然开口的榴莲就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果(guǒ)喜欢使用这种(zhǒng)方法，则要(yào)注意辨(biàn)识几种情况。

　　一般来说，已通过上面”窍门(mén)一(yī)”和”窍门(mén)二(èr)”两(liǎng)种方法(fǎ)检验过的.榴莲(lián)，都(dōu)会比较不错，不一(yī)定非要开口(kǒu)不可。

　　 如果(guǒ)你要挑选外(wài)壳已经(jīng)裂口的，那(nà)最好选择裂口(kǒu)不(bù)要(yào)太大的，也就是刚刚开始(shǐ)裂口的，因为如(rú)果果(guǒ)实早已裂口，那(nà)暴露在(zài)外的果肉(ròu)就容易受到(dào)污染，也容(róng)易变质。

　　 如果挑选到比较成熟(shú)又刚刚开口的榴莲(lián)，那最(zuì)好回到(dào)家后尽(jǐn)快(kuài)享用，不要(yào)再长时(shí)间放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个(gè)聪明的办法，就(jiù)是看这个(gè)”狼牙棒(bàng)”外面鼓起来的”小山”,平(píng)缓(huǎn)而微隆的”小山”中，正(zhèng)是香甜芳香的(de)果(guǒ)肉，”小山”越多(duō)，当(dāng)然就是果肉越(yuè)多(duō)啦(la)！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也(yě)可以了解(jiě)果肉的(de)多少，如果狼(láng)牙棒上多为平缓的、底(dǐ)面较大的椎形尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟度较好；反(fǎn)之，如果尖刺多为又尖(jiān)又细的形状，就证(zhèng)明果实不太成熟。

　　 看(kàn)外(wài)观时，还有(yǒu)一点需要注(zhù)意，就是看看榴莲的”尾巴(bā)”,也就是果柄。

　　粗壮而(ér)新鲜的(de)”尾巴(bā)”,证明(míng)它营养充足，且品质新鲜，是(shì)挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心(xīn)地(dì)将双手的手指分别放(fàng)在(zài)榴莲两侧(cè)的尖(jiān)刺之(zhī)间的凹陷处，把榴莲轻(qīng)轻(qīng)地拿起(qǐ)来(lái)，拿稳(wěn)后，用手轻轻摇晃榴莲(lián)，如果感(gǎn)到里(lǐ)面有轻(qīng)轻的(de)碰撞的感觉，或稍(shāo)稍(shāo)有声音，则证明果肉已(yǐ)成熟并(bìng)脱离果壳，这样的榴(liú)莲，就是成熟的(de)好(hǎo)榴(liú)莲。

怎(zěn)样挑选榴莲又香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及(jí)钙、铁、磷等多种(zhǒng)微量元素，营养相当丰(fēng)富。

　　 在“榴莲之(zhī)乡”的泰国，经(jīng)常用榴莲(lián)给(gěi)病后(hòu)患(huàn)者(zhě)、产后的妇(fù)女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤(tāng)是很好(hǎo)的滋(zī)补品，而(ér)果核和内(nèi)瓤常被用来炖鸡汤(tāng)，此(cǐ)汤有益补气，能(néng)去胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍(qiào)门

　　 1、选榴莲先看(kàn)它的外观，黄色就是熟的表(biǎo)现(xiàn)，青的还是生的。

　　 2、用(yòng)两手指在榴(liú)莲(lián)的刺往内挤一下，如果(guǒ)手(shǒu)感有(yǒu)弹性，两棵刺能往(wǎng)里靠的(de)话，那榴(liú)莲也就差不(bù)多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲(lián)的(de)皮，有弹性就说(shuō)明皮薄，就好，皮(pí)厚的按(àn)不动。

　　 4、眼看榴(liú)莲尖尖，如果有细裂缝的最好(hǎo)，这是榴(liú)莲(lián)熟了的标志。

　　如果榴已婚女性英文称呼，女性英文称呼莲是(shì)生的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要(yào)圆，每一个鼓(gǔ)包(bāo)凸出(chū)得多最(zuì)好(hǎo)。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅(xiù)起来很香，（吃得来的是香，吃不来(lái)的(de)嗅起(qǐ)来是臭(chòu))。

　　如果嗅起(qǐ)来(lái)有酒的味(wèi)道那(nà)就是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不完怎么办

　　 1、如(rú)果(guǒ)一个(gè)榴(liú)莲吃(chī)不完，就要把(bǎ)榴莲妥善保存。

　　保(bǎo)存榴(liú)莲(lián)时，要(yào)去(qù)除外壳(ké)，将果肉放到(dào)保鲜盒内，放置于冰(bīng)箱冷藏。

　　最(zuì)理想的冷(lěng)藏(cáng)温度为(wèi)12摄氏度左(zuǒ)右，同(tóng)时，最(zuì)好(hǎo)能(néng)在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除(chú)了(le)放冰箱，还(hái)可以冰在冰(bīng)箱冷冻层(céng)。

　　等要吃的(de)时(shí)候呢，可以拿(ná)出来，解冻后吃，和(hé)新鲜的味道(dào)一样(yàng)。

　　 3、榴莲的核可(kě)以洗干净，用(yòng)微波炉叮来吃，别有一(yī)番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什么时候吃就(jiù)什么已婚女性英文称呼，女性英文称呼时候吃。

　　 4、快速(sù)开榴莲(lián)方法(fǎ)

　　 1、榴莲成(chéng)熟后，都是自然裂开口的，这个时候(hòu)我们顺着裂开(kāi)的口子(zi)掰开或者(zhě)用刀切(qiè)开就(jiù)能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没(méi)有自然裂(liè)开口(kǒu)的榴莲(lián)，都是(shì)没(méi)有完全成(chéng)熟的。

　　可以放几天(tiān)等它自然开(kāi)口(kǒu)，当(dāng)然(rán)如果(guǒ)等不及品尝，也可以(yǐ)切开榴莲(lián)皮。

　　（青色(sè)的榴莲都是成熟的不好的，要是吃也要选(xuǎn)择(zé)那些黄色区域比较大的榴莲）首先是用(yòng)刀在榴莲的(de)尾(wěi)端切开(kāi)一块儿，这个(gè)时候就能够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开一(yī)块儿，然后用手(shǒu)掰开就(jiù)可以吃到美味的(de)榴莲肉了。

　　（注意，用(yòng)手掰的时候小(xiǎo)心榴莲(lián)的(de)刺）

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