可以把饺(jiǎo)子放入(rù)一(yī)个袋子(zi)中，然后握住袋子(zi)，往桌上(shàng)敲几(jǐ)下，饺子即(jí)可(kě)分开；

　　或(huò)者(zhě)把(bǎ)饺子放(fàng)入(rù)冷藏室中冷藏几分钟，解冻(dòng)后即可(kě)较(jiào)轻松解(jiě)开；

　　或(huò)者是(shì)放在常(cháng)温下，让其自(zì)然(rán)解冻，但是这样饺子皮易坏。

　　怎样使冷冻饺子不粘一(yī)块：刚包好的饺子(zi)表面会比较潮湿(shī)又互相挨着(zhe)，所以才(cái)导致(zhì)放入冷冻室(shì)易粘(zhān)到一起，只要解决(jué)潮湿和间隔问题，就能让饺子(zi)冷冻(dòng)时不粘在一块。

　　首(shǒu)先可以把饺子(zi)分开放(fàng)，这样(yàng)自然饺(jiǎo)子(zi)不会(huì)粘在一起中原地区种植葡萄始于哪个朝代 秦朝的时候有葡萄吗；

　　也可在饺子皮外(wài)边滚(gǔn)上少许面(miàn)粉，使饺子皮不要太(tài)潮湿；

　　或者饺子(zi)包(bāo)好后在桌上放1-2小时，等(děng)水分(fēn)略干了再放进冰箱(xiāng)。

　　饺子冻成一坨(tuó)直接蒸法：等锅里的水开了，把饺(jiǎo)子(zi)放到(dào)笼屉上即可(kě)，蒸20分钟左右即可食用，但是要注意蒸(zhēng)的时间足够长(zhǎng)，防止粘在一起(qǐ)的部分蒸(zhēng)不(bù)熟。

　　若(ruò)是在蒸饺子之前(qián)等饺子解(jiě)冻，饺子皮会变得很(hěn)软(ruǎn)且容(róng)易破(pò)。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅中放(fàng)冷水，直接把粘在一起(qǐ)的饺子放(fàng)入锅中。

　　 （2）开大(dà)火，水在(zài)慢慢(màn)升温的过程中，饺子(zi)也会(huì)解(jiě)冻。

　　（3）在水(shuǐ)加热的(de)过程(chéng)中，可用勺子推一推饺子，使(shǐ)饺(jiǎo)子散开(kāi)。

　　（4）等水开了，饺子(zi)全部浮于水上(shàng)，即可食用。

　　为什(shén)么冻(dòng)饺子粘一起要用冷水煮：冻好(hǎo)的饺子(zi)直(zhí)接(jiē)放入热水中，会使饺子其(qí)他部分熟得快，而粘在一起(qǐ)的部分还没熟，煮太久饺子易(yì)破，冷(lěng)水(shuǐ)下锅可(kě)让饺子皮先吸收一定水分，有初(chū)步解冻的效果，这样(yàng)饺子既不(bù)会(huì)粘在(zài)一起也不会有部分煮不熟的情况。