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纯牛奶可(kě)以(yǐ)解酒吗

　　纯牛奶(nǎi)是不可以(yǐ)解(jiě)酒(jiǔ)的。

　　牛奶(nǎi)不可以解酒，牛奶中主(zhǔ)要含有(yǒu)丰富(fù)的蛋(dàn)白(bái)质，蛋白质与酒精并不(bù)能结合，但饮酒后(hòu)喝牛(niú)奶，可以很好的缓解由(yóu)饮酒所引起来的胃部不适症状。

　　饮(yǐn)酒后酒精对胃黏(nián)膜有(yǒu)直接的(de)刺激(jī)损伤作(zuò)用，喝(hē)牛奶可以(yǐ)形成黏(nián)膜保护屏(píng)障(zhàng)，阻止酒精对胃黏膜的继续刺(cì)激损伤，达到保护胃黏膜的作用。

请问(wèn)纯牛奶可(kě)以加热吗

　　纯(chún)牛奶(nǎi)能加(jiā)热。

　　可以将(jiāng)包装牛奶直接放入(rù)不超(chāo)过50度的温(wēn)水(shuǐ)中，浸泡(pào)5-10分钟，不能(néng)泡太久(jiǔ)，以免(miǎn)牛奶里的营养物质失去活性。

　　注意不要将纯牛(niú)奶直接倒入锅中加热，这样会使牛奶(nǎi)的(de)蛋白质成(chéng)分发生(shēng)变性反(fǎn)应，大量维(wéi)生素流失。

　　纯牛奶含有丰富的矿物质(zhì)、钙、磷、铁、锌、铜、锰(měng)、钼。

　　牛奶是人体(tǐ)钙的(de)最佳来源，而且钙、磷比(bǐ)例适当，利于钙的吸收。

　　纯(chún)牛奶主要成分有(yǒu)水、脂肪、磷脂(zhī)、蛋白质(zhì)、乳糖、无机盐等(děng)。

　　纯牛奶中的蛋白质主(zhǔ)要(yào)是含磷蛋(dàn)白质。

　　奶中(zhōng)的脂肪是高(gāo)质(zhì)量的脂(zhī)肪，品质最好，它的消(xiāo)化(huà)率在95%以上，而且(qiě)含有大量的脂溶(róng)性(xìng)维生(shēng)素。

　　奶(nǎi)中的乳糖是(shì)半乳糖(táng)和(hé)乳糖(táng)，是(shì)最容易(yì)消(xiāo)化吸收(shōu)的糖(táng)类(lèi)。

　　奶中(zhōng)农是什么部首什么结构的字，农是什么部首什么结构的的矿物质和微(wēi)量元素(sù)都是溶解状态的(de)，而且各种矿物质的(de)含量比例，特别是钙(gài)、磷的比例比较(jiào)合适，很容易消化吸收。

　　市场(chǎng)上销(xiāo)售的主要是超(chāo)高温(wēn)瞬时灭(miè)菌牛奶(nǎi)（即常温下贮藏农是什么部首什么结构的字，农是什么部首什么结构的的牛奶）。

　　选购时除了要到(dào)合(hé)格的大市场选购(gòu)外，还要看看(kàn)包(bāo)装(zhuāng)是否完好无损，标签(qiān)内容是(shì)否(fǒu)齐全，特别注意保质期。

　　捏(niē)一捏(niē)包装质感(gǎn)，如有很硬的感觉，可能存在变质情况。

纯牛奶可以加热吗

　　可以(yǐ)加热。

　　加热方法(fǎ)：将包装牛奶直接(jiē)放(fàng)入不超过50度的温水中，浸(jìn)5到10分钟(zhōng)；牛奶倒入锅内(nèi)，用慢火煮(zhǔ)，边煮(zhǔ)边搅(jiǎo)拌，煮至表面有(yǒu)热(rè)气即可；牛奶(nǎi)倒入微波炉专用杯中(zhōng)，或者将盒装奶打开盒口直(zhí)接放(fàng)入微(wēi)波炉内，加热两分钟即可。

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