芹菜(cài)榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨(zhà)汁用生的好还是熟(shú)的好芹菜(cài)榨汁要开水(shuǐ)焯(chāo)一下的。

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芹菜(cài)榨汁(zhī)要开(kāi)水焯一(yī)下吗，芹(qín)菜榨(zhà)汁(zhī)用生的好(hǎo)还是熟的好

　　1.芹(qín)菜(cài)榨(zhà)汁(zhī)要(yào)开水(shuǐ)焯一下，因(yīn)为在芹菜(cài)表(biǎo)面(miàn)会有很多的细菌，而(ér)且在(zài)表面(miàn)还会有很多的泥污，所(suǒ)以必须(xū)要进(jìn)行焯(chāo)水，这样才能够(gòu)保证青(qīng)菜的(de)新鲜，同时也(yě)可(kě)以去除表(biǎo)面的泥污，吃的(de)时候就(jiù)特别健康卫生(shēng)。

　　2.另外(wài)，芹菜榨汁用(yòng)开水焯的具体方法为首(shǒu)先清洗(xǐ)干净，然后起锅烧水，将青菜(cài)放入到(dào)锅里面(miàn)煮5~10分钟之后捞出，就可以完成(chéng)焯水，这样制作出(chū)来(lái)的味道就(jiù)比较好吃，而且(qiě)也不会(huì)出现拉肚(dù)子的(de)情况(kuàng)。

芹菜榨汁用(yòng)生的好还是熟的(de)好(hǎo)

　　榨芹菜(cài)汁(zhī)的话不管是用生的还是熟的(de)都是可(kě)以的。

　　要是(shì)肠胃比(bǐ)较好喜(xǐ)欢吃些(xiē)生食的话，可以直接用生(shēng)的(de)榨汁(zhī)，由于生的芹(qín)菜味道比(bǐ)较(jiào)重所以很闻鸡起舞的意思和道理是什么，闻鸡起舞的意思和道理简短多人都(dōu)不能接(jiē)受。

　　要(yào)是不能接受的(de)话也(yě)可(kě)以用(yòng)熟的芹菜(cài)榨汁的，效果是一(yī)样(yàng)的(de)。

芹菜榨(zhà)汁用什么芹(qín)菜(cài)

　　西(xī)芹(qín)。

　　西芹和芹菜虽(suī)都同属于(yú)芹菜，但是西芹(qín)和(hé)芹菜含水量不一样(yàng)且所含营养价值(zhí)也(yě)不同。

　　芹菜中所含的粗纤(xiān)维成分比较多，榨出来的(de)汁水所含的杂质比较多，难以下咽。

　　西芹水分(fēn)含(hán)量比较多，粗(cū)纤维较少，所以西(xī)芹榨出来的汁水比较纤细(xì)浓(nóng)稠，且(qiě)不(bù)含太多杂(zá)质，比较容易吞咽，所(suǒ)以选(xuǎn)择榨芹菜汁时(shí)选用西芹较好。

芹(qín)菜榨汁用(yòng)芹菜(cài)叶(yè)吗

　　不(bù)用(yòng)把叶子去掉,叶子营养很(hěn)高。

　　 很多人(rén)吃(chī)芹菜会把芹菜叶丢掉,这种吃法是不科学的,因(yīn)为芹菜叶的营(yíng)养远(yuǎn)远高于茎(jīng)。

　　研(yán)究发现(xiàn),芹菜叶中的(de)胡萝卜(bo)素、维生素C、维生素(sù)B1、蛋白(bái)质、钙物(wù)质(zhì)的含(hán)量都高于芹(qín)菜茎,其中个别营养成分要高出芹菜茎几十倍(bèi)。

　　芹(qín)菜叶中还含有维生(shēng)素E,而芹(qín)菜茎中没有。

芹菜(cài)榨(zhà)汁(zhī)用热水还是凉水

　　都可以，根据口味来(lái)决定。

　　 芹菜是一种非常好好的药材(cái)蔬菜(cài)，它富(fù)含碳水化合物和蛋白质具有健胃、利尿、净血调经(jīng)、镇(zhèn)静等作用。

　　很多(duō)人都会用它来(lái)榨(zhà)汁喝，一般都是直(zhí)接切段榨汁(zhī)即可，不喜欢味道的还可以(yǐ)添加白糖或者先(xiān)焯水榨熟的。

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