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马铃薯可以当主食吃(chī)吗

　　马(mǎ)铃薯是可以当主(zhǔ)食吃的。

　　马铃薯一般(bān)能当(dāng)主食(shí)，可以弥补身体所需养(yǎng)分及热量，与米饭(fàn)、面食等主食相同可增强(qiáng)饱腹感(gǎn)，在吃的时分要适量，不宜(yí)多(duō)吃，并且还可以吃一些(xiē)其他的食物(wù)，留意荤(hūn)素调(diào)配，确保养分(fēn)均衡(héng)。

　　马铃(líng)薯中碳水(shuǐ)化合物、纤维素含(hán)量丰厚，还含有一定量(liàng)的蛋(dàn)白质、脂(zhī)肪(fáng)、维生素(sù)，以(yǐ)及多种矿(kuàng)物质，如(rú)钙、铁等(děng)，

　　适量吃简单(dān)被机(jī)体所吸收，因(yīn)而马(mǎ)铃薯可(kě)以作为(wèi)主食(shí)。不只可以(yǐ)弥补养分成分，还可以促进胃肠(cháng)活动，口感也较好。

马铃薯怎样挑甜(tián)的(de)好(hǎo)吃些(xiē)呢(ne)视频(pín)

　　1、看(kàn)马铃薯形状。

　　在(zài)挑马铃薯的(de)时分，会发现有圆圆的、长长(zhǎng)的马铃薯。

　　形状不同的马(mǎ)铃薯，多(duō)多少(shǎo)少有点不同，越圆(yuán)的马铃(líng)薯，越好剥皮。

　　2、看(kàn)马铃薯外皮。

　　马铃(líng)薯不要挑有黑色相似瘀青(qīng)的部分，里边多半是(shì)坏(huài)的；而冻伤或腐朽的马铃(líng)薯，肉色变成灰(huī)色或呈黑斑，水分缩短，最好不要挑选。

　　购买马铃薯时，主张挑(tiāo)选那种皮干(gàn)的(de)马铃薯。

　　假如发现马(mǎ)铃薯有水泡过，主(zhǔ)张(zhāng)不(bù)要购(gòu)买。

　　由(yóu)于(yú)这种被(bèi)水泡过的(de)马(mǎ)铃薯不(bù)简单保(bǎo)存，并且保存时刻也很短，口感也欠好。

　　假如是起(qǐ)皮的马铃薯(shǔ)，会比(bǐ)较(jiào)面、甜(tián)，适宜(yí)拿来(lái)蒸或许(xǔ)炖(dùn)；假如是表皮比较润滑的马铃(líng)薯，口感比较(jiào)实、脆，适宜拿来炒马铃薯(shǔ)丝。

　　所(suǒ)以，选购马铃薯(shǔ)要学会(huì)从自己的实践需求动身。

　　3、看马铃薯是否发绿。

　　当挑选马(mǎ)铃薯时，看见发芽(yá)的马铃薯就不要拿。

　　长芽的马铃薯都含有毒素，就(jiù)不适宜再吃，外表(biǎo)现已变绿的也(yě)是。

　　马铃薯发芽不(bù)能吃，是(shì)最基本的知(zhī)识。

　　4、看马铃(líng)薯色彩。

　　马铃薯的果肉(ròu)分(fēn)为两种色(sè)彩，一种是黄色的，一种是白色的。

　　一般来说(shuō)，黄(huáng)色肉质的马铃薯(shǔ)比(bǐ)较粉、面，而白色肉质的马铃(líng)薯一般感觉比较甜。

　　所以(yǐ)，选购(gòu)马铃(líng)薯(shǔ)时也要留意掌握(wò)好(hǎo)这一(yī)点细节(jié)。

马(mǎ)铃薯怎样挑选才好(hǎo)吃(chī)

　　 马铃薯怎样挑选才好吃

　　 马铃薯怎样(yàng)挑选才好吃，马铃薯作为日常食用频率十分高的蔬菜(cài)，以其多变的口感和丰(fēng)厚的(de)烹(pēng)饪(rèn)办法而广受(shòu)咱们的喜欢。

　　马铃薯养(yǎng)分丰(fēng)厚，易于消化，种类(lèi)也(yě)十分的多样，那，马铃薯怎(zěn)样挑选才好吃？

马铃薯怎样挑选才好吃(chī)1

　　 1、挑好剥的马铃薯:在挑马铃薯的时分，你会发现有圆圆的、长长的。

　　形状不(bù)同的马(mǎ)铃薯(shǔ)多多少(shǎo)少有点不同，像越圆的(de)马铃薯，则越好(hǎo)剥皮。

　　假如用来煮的、炒的，最好挑圆圆的(de)马铃(líng)薯。

　　 2、发芽的马铃薯不要(yào)拿:当在挑选的马铃(líng)薯的时(shí)分，看见有(yǒu)发芽的(de)马铃薯，就不能拿了(le)。

　　长芽的马铃薯都含有毒(dú)素，就不适宜再吃(chī)了，皮外(wài)表(biǎo)现已变(biàn)绿的也(yě)是哦。

　　马铃薯发芽的不能吃，都是些(xiē)最基本的知识。

　　 3、选皮干的马铃薯(shǔ):挑(tiāo)选马(mǎ)铃薯的时分，要拿皮(pí)干的马铃薯，好(hǎo)吃一点(diǎn)。

　　水泡(pào)过的马铃薯，不能放得(dé)太久，还(hái)影(yǐng)响(xiǎng)马铃薯的口感。

　　在色彩方面，则挑(tiāo)淡黄(huáng)色的马铃薯，养分高也比较好吃。

　　 4、转一圈看有没有(yǒu)坏掉的:马铃薯在运输(shū)过程(chéng)中，也有或许有些(xiē)碰在一同，撞(zhuàng)伤了。

　　所以(yǐ)在挑选的马铃(líng)薯的时(shí)分，转一圈(quān)看看，有没有撞伤的。

　　要不然买回去，吃不(bù)了(le)就(jiù)白白(bái)浪费钱了。

　　 怎样挑选好的马铃薯

　　 1、看马铃(líng)薯形状——在挑马铃薯(shǔ)的时分(fēn)，会发(fā)现(xiàn)有圆圆的、长长的马铃(líng)薯。

　　形状不同的马铃薯，多多少少(shǎo)有点不(bù)同(tóng)，越圆的马铃薯，越好剥(bō)皮。

　　 2、看马铃(líng)薯外皮——马铃薯不(bù)要(yào)挑有黑色相似瘀青的部分，里边多半(bàn)是坏的；而冻伤或(huò)腐朽的马铃(líng)薯，肉色变成灰色或呈黑斑，水分缩短，最好不要挑选。

　　 购买(mǎi)马(mǎ)铃薯时，主(zhǔ)张挑选(xuǎn)那种皮(pí)干的马铃薯。

　　假如发现马铃(líng)薯有水(shuǐ)泡过，主张不(bù)要购买。

　　由于这种被水泡过的马(mǎ)铃(líng)薯不简单保存(cún)，并且保(bǎo)存时刻也很短，口感(gǎn)也欠(qiàn)好。

　　 假如(rú)是起皮的马铃薯，会比较面、甜，适(shì)宜拿(ná)来蒸或许(xǔ)炖；假(jiǎ)如是表皮比较润滑的马(mǎ)铃薯，口感比(bǐ)较实、脆(cuì)，适宜拿来炒马铃薯丝(sī)。

　　所以外国人吃米饭吗，外国人是不是不吃米饭，选(xuǎn)购马铃薯要(yào)学会从自(zì)己的实践需求动(dòng)身。

　　 3、看马铃薯是(shì)否发(fā)绿——当(dāng)挑选(xuǎn)马铃薯时，看见发芽的马铃(líng)薯(shǔ)就不(bù)要(yào)拿。

　　长(zhǎng)芽的马铃薯都含有毒(dú)素，就不适宜再吃，外表现已变绿的(de)也是。

　　马铃薯(shǔ)发芽(yá)不能吃(chī)，是最基本(běn)的知识(shí)。

　　 4、看马铃(líng)薯(shǔ)色(sè)彩(cǎi)——马(mǎ)铃薯的(de)果肉分为两(liǎng)种色彩，一种是黄色(sè)的，一(yī)种是白色的。

　　一般来说，黄色肉质(zhì)的马铃薯比较粉、面，而白色肉质的马铃薯一般感(gǎn)觉比较甜。

　　所以，选购马铃薯时(shí)也要(yào)留意掌握好这一点细节。

马(mǎ)铃薯怎(zěn)样(yàng)挑选才好吃2

　　 1、看(kàn)形状圆(yuán)形的马(mǎ)铃薯归于粉质马铃薯，适宜用来(lái)做沙拉或(huò)马铃薯泥；而细长(zhǎng)的(de)五月皇(huáng)后种类(lèi)则(zé)属黏质，不(bù)简(jiǎn)单煮烂，适宜用(yòng)来做咖(kā)哩(lī)。

　　外表过(guò)于(yú)高低(dī)不平的防止购(gòu)买。

　　 2、看外表挑马铃薯要挑表(biǎo)皮光亮的(de)，芽(yá)眼较浅(qiǎn)的。

　　这样(yàng)的马铃(líng)薯好剥(bō)皮，马铃(líng)薯利用得彻底。

　　要尽量挑选肥壮而匀称的马铃(líng)薯，表皮无干(gàn)疤和糙皮，无病斑、虫咬和机械外伤，不(bù)萎(wēi)蔫、变软，无发酵酒精气味(wèi)的最好。

　　 3、看色彩要买黄皮的马(mǎ)外国人吃米饭吗，外国人是不是不吃米饭铃薯，黄皮(pí)马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)外皮暗黄，内色呈淡(dàn)黄色，淀粉(fěn)含(hán)量(liàng)高，含有(yǒu)胡萝卜素，口(kǒu)味(wèi)较好。

　　别的，还(hái)要留意皮层变绿的马(mǎ)铃薯不要购买和食用。

　　由于(yú)其间含有的龙葵素有毒性，加热也不会被损(sǔn)坏，吃了会中毒。

　　 马铃薯的.寄存

　　 1、马铃薯(shǔ)寄存在阴凉处(chù)即(jí)可，不行放在阳(yáng)光下暴晒(shài)，也没必要放(fàng)在冰箱里，温度过高会导致马(mǎ)铃薯生芽或腐(fǔ)朽，温度过低马铃薯易冻伤不能食用。

　　 2、马铃薯在常(cháng)温下保存，不需通过(guò)清洗(xǐ)，可以将马铃薯与苹果摆在(zài)一同，由(yóu)于苹果(guǒ)会(huì)开释一种使其(qí)它蔬果老化的乙烯气(qì)体(tǐ)，可以按捺马铃薯发芽。

　　 3、马铃薯(shǔ)要放在(zài)漆(qī)黑的旮旯，不然表(biǎo)皮变绿，食(shí)用(yòng)后或许中毒。

　　 马铃薯吃欠(qiàn)好，或许会中毒(dú)，因而妈妈要知(zhī)道什么样的马铃薯不能吃。

　　 1、发芽(yá)马(mǎ)铃薯吃(chī)不(bù)得(dé)马铃薯发(fā)芽后(hòu)，芽孔周围就会含有很(hěn)多的有(yǒu)毒(dú)龙葵素，这是一种神(shén)经毒素，可(kě)按捺呼吸(xī)中枢。

　　最(zuì)好不要食用发(fā)芽(yá)的马铃(líng)薯。

　　如(rú)要食(shí)用须深挖及削去(qù)芽(yá)邻(lín)近(jìn)的皮层，再(zài)用水浸泡2个(gè)小时(shí)，煮食时刻(kè)也须长一(yī)些，发芽面积(jī)大、芽眼(yǎn)多的马(mǎ)铃薯最(zuì)好(hǎo)丢掉不必。

　　 2、绿皮马铃薯吃不得绿皮马铃薯其(qí)生物碱毒性大(dà)大高于马铃薯芽眼(yǎn)窝的毒素。

　　马铃薯(shǔ)生芽(yá)，只需抹去芽胚，把皮刮掉，就可以食用(yòng)。

　　而(ér)绿(lǜ)皮马铃薯则不行食用。

　　假如(rú)吃马铃薯时(shí)口中(zhōng)有点(diǎn)发麻的感觉(jué)，则标明该马铃薯中还含有较多的龙葵素(sù)，应立(lì)即中止食用，以防中毒。

　　 能购(gòu)买到甘(gān)旨和(hé)养(yǎng)分的食物也(yě)可以(yǐ)让心境变得十分的好，上面便是对什么(me)样的马铃薯好(hǎo)的一些(xiē)介绍，这样(yàng)咱们在购买食材的时分可以(yǐ)依(yī)照上面(miàn)的办法去(qù)试(shì)一下(xià)，这(zhè)样制造起来(lái)或(huò)许吃起来的时分就可以更好地(dì)品味(wèi)它(tā)的滋(zī)味了。

马铃(líng)薯(shǔ)怎样挑选才好吃3

　　 1、看马(mǎ)铃薯是否有损(sǔn)害。

　　假如马铃薯(shǔ)现已破皮，或许马(mǎ)铃(líng)薯有虫蛀(zhù)孔洞的，主张不要选购这(zhè)类马铃薯。

　　这种马铃薯混有伤残、虫灾，往往简单蜕变，买(mǎi)回家放置(zhì)不久(jiǔ)。

　　并且这类马铃薯的口感也欠好(hǎo)，养分也(yě)较差(chà)，真实没必要买(mǎi)回家(jiā)食(shí)用。

　　 2、看马铃薯的外形。

　　一般来(lái)说(shuō)，马铃薯有两种(zhǒng)类型，一种是外形没那(nà)么规矩的，一种是比较(jiào)圆的，一(yī)般咱们会主张挑选那种外形(xíng)比较圆的马铃薯，由于这儿马铃薯削起(qǐ)来很(hěn)便利，比较不(bù)那么费力。

　　所以说挑选越圆的马铃(líng)薯购(gòu)买(mǎi)越(yuè)好。

　　 3、看马铃薯是否(fǒu)起皮。

　　假如(rú)是起(qǐ)皮的马(mǎ)铃(líng)薯，会感(gǎn)觉比较面比较甜，适宜(yí)拿来蒸或许(xǔ)炖；假如是那种表(biǎo)皮比较润滑(huá)的马铃薯，它的口感会比较实(shí)、脆，此(cǐ)刻(kè)若是拿来炒马铃(líng)薯丝的话(huà)，那是再(zài)适宜不(bù)过了。

　　所以选购马铃薯要学会从自己的实践(jiàn)需求动身。

　　 4、看马铃薯(shǔ)的肉(ròu)质(zhì)色(sè)彩(cǎi)。外国人吃米饭吗，外国人是不是不吃米饭>

　　马铃薯的果肉(ròu)分为两种色彩，一种是黄色的，一(yī)种是白色的。

　　一般来说(shuō)，黄色肉质的马(mǎ)铃薯，往往会比较粉比较面(miàn)，假(jiǎ)如(rú)是(shì)白色肉质的马铃薯，一般会(huì)感觉比较(jiào)甜。

　　所(suǒ)以选购马铃薯(shǔ)时也要留意这一(yī)点细节，要掌握好。

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