距离苏丹爆发武装冲突已有月(yuè)余。据路(lù)透社报道，苏丹(dān)武装冲(chōng)突不仅造成(chéng)了(le)人道主义危机(jī)，也(yě)意外地(dì)让全(quán)球碳酸饮料制造商感(gǎn)到焦虑。

　　苏(sū)丹盛(shèng)产(chǎn)的阿拉伯(bó)胶，是(shì)制造碳酸饮料的关键材料(liào)。

　　据悉，苏丹的阿拉(lā)伯(bó)胶产量约(yuē)占全(quán)球的70％，如果(guǒ)阿(ā)拉(lā)伯胶出口(kǒu)中断，包括(kuò)可乐、雪碧、芬达等在内的(de)碳酸饮料将(jiāng)面临断供风险(xiǎn)。

　　据红(hóng)星(xīng)新闻(wén)5月24日报(bào)道，因原材料问(wèn)题供应不稳定，可口可乐(lè)系(xì)列产品在北(běi)京市(shì)场(chǎng)的友宝无人零售(shòu)渠道已断货一(yī)段(duàn)时间(jiān)。

　　另有多家媒体报道，成都、北(běi)京等地可口可乐相关产(chǎn)品出现涨价的情况，涉及多个渠道，有四川的采购商表示，可口可(kě)乐(lè)工(gōng)厂在(zài)上(shàng)个月(yuè)涨价，24瓶的300ml可口可乐拿(ná)货(huò)价上涨4元(yuán)。

　　重要原料恐断供

　　近(jìn)日(rì)，“可(kě)口可乐涨价”“可口(kǒu)可乐告别3.5元时代”等消息在网络上快(kuài)速传播，并引起不(bù)少讨论(lùn)。

　　而在(zài)这一波涨价疑云的背后(hòu)，是全(quán)球(qiú)主要碳酸饮料(liào)生产商可能(néng)在几个(gè)月(yuè)内就会面临阿(ā)拉伯(bó)胶断(duàn)供(gōng)的风险。

　　据了(le)解，阿拉伯胶在(zài)食品工业中(zhōng)主要作为稳定剂使用(yòng)，它(tā)可以使食用香精、食用(yòng)色(sè)素(sù)、蔗糖(táng)等配料“和谐共处(chù)”，也可(kě)以让汽水中(zhōng)的(de)二氧化(huà)碳更(gèng)稳定地(dì)存在(zài)于(yú)液体之中(zhōng)。

　　据路透社报(bào)道，阿拉伯胶全球年产量约12万吨，价值11亿(yì)美元，它(tā)们大部(bù)分产自于(yú)横(héng)贯(guàn)非(fēi)洲的“树一面亲上边一面膜下边的，一面亲上边一面膜下边打扑克胶带”，主(zhǔ)要产国包括埃塞(sāi)俄比亚、乍得、厄立(lì)特里亚等，其中，苏丹的阿拉伯胶品质较好(hǎo)，约占(zhàn)全(quán)球出口总额的70％。

　　尽(jǐn)管食品工业(yè)界已经出现了明胶、卡拉胶等其他(tā)添加剂(jì)，但(dàn)对于可口可乐、百(bǎi)事这(zhè)样体量的(de)公司(sī)，更换添(tiān)加剂意(yì)味着配(pèi)方和(hé)生产线的大幅调整。

　　改造生产线产(chǎn)生的(de)巨额花(huā)费还是其(qí)次，配方的更改可(kě)能(néng)带来的(de)口(kǒu)感变(biàn)化才(cái)让巨头(tóu)头疼。网络(luò)上关于哪(nǎ)个品牌可乐更好喝的(de)提(tí)问常常会引(yǐn)来“红蓝(lán)党(dǎng)”的激情对局，对于汽水爱好者(zhě)来说，有没有“那味儿”才是选购(gòu)产(chǎn)品的(de)关键因素(sù)。

　　另据英(yīng)国超市连锁(suǒ)巨(jù)头Aldi透(tòu)露，虽(suī)然很多(duō)产品在配料表中并未(wèi)明确标明，但实际(jì)上都(dōu)使用了(le)阿拉伯胶。除了可乐之外(wài)，雀巢、联合利华、M&；M、高露洁等品牌的产品(pǐn)中(zhōng)也要添加阿(ā)拉伯胶。

　　出(chū)口商(shāng)和行业(yè)消息人士表示，由于担心苏丹战(zhàn)火持续带来的风(fēng)险，如可口可乐、百事可乐(lè)这样(yàng)依赖阿拉伯胶的公(gōng)司，长期以来一(yī)直在储存阿拉伯胶，有(yǒu)些公司会保持三(sān)至六个(gè)月的存储量，以(yǐ一面亲上边一面膜下边的，一面亲上边一面膜下边打扑克)免出现供应短缺一面亲上边一面膜下边的，一面亲上边一面膜下边打扑克。但全球碳酸饮(yǐn)料的(de)消耗庞大，一旦(dàn)库存耗尽，可(kě)能将(jiāng)冲(chōng)击全球(qiú)的碳酸饮料生产线。

　　冲突(tū)影响出口

　　阿拉伯胶(jiāo)对全球(qiú)食品饮料(liào)、药品及日化行业来说(shuō)至关(guān)重要，即便(biàn)在(zài)早年美国对(duì)苏丹实(shí)施经(jīng)济制裁(cái)时期，该类目(mù)也始(shǐ)终被排除(chú)在外。

　　美国(guó)财经(jīng)媒(méi)体指出，由(yóu)于国际(jì)“中(zhōng)间商”普遍还有阿拉(lā)伯胶(jiāo)囤货(huò)，终(zhōng)端厂商还不(bù)至于立(lì)马库存告(gào)罄。但如(rú)果(guǒ)苏(sū)丹国内局势(shì)不能很快稳定下来的话，阿拉(lā)伯胶(jiāo)的(de)价格可能会急速上(shàng)涨，成本压(yā)力也会(huì)从原料上游传(chuán)导到消费品价格(gé)上(shàng)。

　　过(guò)往消息(xī)显示，苏丹以往(wǎng)的冲(chōng)突多(duō)集中(zhōng)在达尔富(fù)尔（Darfur）这些边(biān)远地区（编者注：该地(dì)区(qū)位(wèi)于苏丹(dān)西部(bù)，与中非、乍得、南苏丹接壤，为冲(chōng)突多发地(dì)带），此次(cì)冲(chōng)突爆发地则(zé)在首都(dōu)喀土穆（Khartoum）及周边地区。据悉，苏丹大部分存储阿拉伯胶(jiāo)的设施位于(yú)喀土穆和临近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由(yóu)于运输线路经(jīng)过冲突爆发(fā)地区，产自北科尔(ěr)多凡州乌姆(mǔ)拉(lā)瓦(wǎ)巴（Umrawaba）和青尼(ní)罗州达(dá)马津（Damazine）的阿拉伯胶也无(wú)法运往喀土穆和红海沿岸的(de)苏丹港出口。苏丹(dān)航(háng)运(yùn)商会秘(mì)书长阿(ā)瓦(wǎ)德·穆萨（Awad Musa）称，苏(sū)丹港主要出口中心(xīn)的阿拉伯(bó)树胶储存设(shè)施都(dōu)是空的(de)。

　　向德国出口阿拉伯(bó)胶的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示(shì)，库存产品(pǐn)要么被卡在仓(cāng)库(kù)里，要么被(bèi)卡在(zài)生产地。“由于苏丹军队和准(zhǔn)军事组织快速支(zhī)援部队之间的冲突，超过5万吨（树胶(jiāo)），约占苏丹(dān)年(nián)产量的一半，无法出口”。

　　“阿拉伯(bó)胶的国(guó)际价格(gé)将(jiāng)相应上涨。”穆萨说。

　　据《阿(ā)拉伯新闻》报道，自冲突(tū)开始以来，达尔富尔和科尔多(duō)凡经喀土穆的出(chū)口，特别是阿拉伯胶(jiāo)的出口受到严(yán)重影响。估(gū)计有5万苏丹人（约占该国人口的(de)11％）直接或间接依赖生产这(zhè)种宝贵资源所产生的(de)收入(rù)。

　　南(nán)苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地(dì)方和国家层面，如果苏丹(dān)正在进行的(de)战争不迅(xùn)速(sù)停止，它将严(yán)重影响那些收(shōu)集阿拉伯树胶的(de)人(rén)的收入和(hé)苏丹的总体收入。”

　　多(duō)因素促涨价

　　尽(jǐn)管(guǎn)尚未有官(guān)方调价信息(xī)披露，但距(jù)离(lí)两大可(kě)乐公司上一轮调价的(de)时(shí)间并(bìng)不(bù)算遥远。

　　2021年11月，可口可乐官宣调(diào)价，包括可口可乐、雪碧、芬达(dá)在内的(de)多款产品(pǐn)零(líng)售价上调，其中经典500ml瓶装可乐，从3元上涨(zhǎng)到(dào)3.5元；去年3月(yuè)底，百事可(kě)乐官方发布调价告(gào)知(zhī)函，从2022年4月(yuè)1日起，500ml瓶(píng)装(zhuāng)百(bǎi)事可(kě)乐(lè)（原(yuán)味/无糖）、美年达及七(qī)喜均涨价(jià)至3.5元/瓶，和可口可(kě)乐保持价格一致。两大巨头公司给出(chū)的理由皆是“应对成本(běn)增加”。

　　实际上，阿拉伯胶(jiāo)并非(fēi)可(kě)乐等碳(tàn)酸饮(yǐn)料的唯一原材料，水、白砂糖(táng)、咖啡因等添(tiān)加剂(jì)的使用给可乐带来了不同(tóng)的风味，也在影响(xiǎng)着其成本(běn)价格。

　　受印(yìn)度等产糖国因干旱下调产(chǎn)量预测(cè)或实际产(chǎn)量不及(jí)预(yù)期，巴(bā)西甘蔗作(zuò)物(wù)收获进度(dù)缓慢，国际原油价格上涨(zhǎng)导(dǎo)致甘(gān)蔗制乙醇(chún)的需求增加等因素叠加影响，近期(qī)白糖的价格呈现(xiàn)持续快速(sù)上涨趋(qū)势。据联合国粮农组织5月5日发布(bù)的数(shù)据，粮农组织(zhī)食糖价格(gé)指(zhǐ)数4月平均为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续第三个月上行，创(chuàng)2011年10月以来(lái)新高。

　　也有业内人士表(biǎo)示，相比单一原材料涨(zhǎng)价，通胀背(bèi)景下各个供(gōng)应(yīng)链环(huán)节的成(chéng)本高涨，也(yě)会引(yǐn)发可乐的实际价格上涨。

　　4月24日，可口可乐(lè)发布了2023年第(dì)一季(jì)度财(cái)报。其中提到，第一(yī)季度(dù)全球价格平均(jūn)上涨了10％，欧洲(zhōu)价格上涨了20％以上。可口(kǒu)可乐公司称，通(tōng)货膨胀导致了运输和原(yuán)材料成本的增加。

　　不(bù)过，可口(kǒu)可乐总裁兼首席财务官约(yuē)翰·墨(mò)菲（John Murphy）表示，随着通货膨胀在一些领(lǐng)域(yù)的(de)缓解，如(rú)石油现货价格和运费(fèi)，公司预计价格上涨将放缓。“今年(nián)下半年(nián)，我们的预期是大多(duō)数市场的通胀将放缓，与过去(qù)12至18个(gè)月相比，这(zhè)将(jiāng)导致(zhì)一(yī)个‘更正常’的定价周期”。

　　此(cǐ)外，包括百事可(kě)乐、联合利华等(děng)在内的(de)食(shí)品、日(rì)化公司最近几个季度也都提高了价格，以应对成本上升。

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