可(kě)以把(bǎ)饺子放入一个袋子中，然(rán)后握住袋子，往(wǎng)桌上敲(qiāo)几下，饺子即可分开；

　　或者(zhě)把饺子放入冷藏室中冷(lěng)藏(cáng)几分钟，解冻后(hòu)即可较轻松解开(kāi)；

　　或者是放在常温下，让其(qí)自然解冻，但是这样饺子皮易坏。

　　怎样使(shǐ)冷冻饺子(zi)不粘一两只小白兔在衬衫里抖来抖去，老师两只大兔子来回晃块：刚包好的(de)饺子表面(miàn)会比较潮(cháo)湿又互(hù)相(xiāng)挨着，所以才(cái)导致放入冷冻室易粘到一起，只要解决(jué)潮湿和间隔(gé)问题，就(jiù)能让(ràng)饺子冷冻时不粘(zhān)在一块。

　　首(shǒu)先可(kě)以把饺子分开(kāi)放，这样(yàng)自然饺子(zi)不会粘在(zài)一(yī)起；

　　也可在饺子(zi)皮外边滚上少许面粉，使饺子皮(pí)不要太潮湿；

　　或者饺子包好后(hòu)在桌上放1-2小时，等水分略干了再放进冰箱。

　　饺子(zi)冻成一坨(tuó)直接蒸法：等锅(guō)里(lǐ)的水开了，把饺子放到(dào)笼屉上(shàng)即可，蒸20分钟左右即可食用，但是要注意蒸(zhēng)的时间足够长，防止粘在一起的部分蒸不熟。

　　若(ruò)是在蒸饺子(zi)之(zhī)前(qián)等饺(jiǎo)子解冻，饺子皮会变得(dé)很软且容易破。

　　冻饺粘(zhān)在(zài)一(yī)起(qǐ)煮法：（1）锅两只小白兔在衬衫里抖来抖去，老师两只大兔子来回晃(guō)中放冷水，直接把(bǎ)粘在一起的饺子放(fàng)入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温的过程中，饺子也会(huì)解冻。

　　（3）在水加(jiā)热(rè)的过程(chéng)中，可(kě)用(yòng)勺子推(tuī)一推饺子，使饺子散开(kāi)。

　　（4）等水开了，饺子全部浮于水上，即可食用。

　　为(wèi)什么冻饺子粘一起(qǐ)要用冷水(shuǐ)煮：冻好的饺(jiǎo)子直(zhí)接放入热水中，会使饺子其他部(bù)分熟得快，而粘在(zài)一起(qǐ)的(de)部(bù)分还没熟，煮太久饺子(zi)易破，冷水下锅(guō)可让饺子皮先吸收一定(dìng)水分，有初步解冻的(de)效果，这样(yàng)饺子既不(bù)会粘在(zài)一起也不会有部(bù)分(fēn)煮不熟的情(qíng)况(kuàng)。