寿眉是(shì)最差的白茶吗(ma)，寿(shòu)眉是什么档次(cì)的茶寿眉并不(bù)是最差(chà)的(de)白茶的。

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寿眉是最差的(de)白(bái)茶吗(ma)，寿(shòu)眉是(shì)什么档次的茶

　　寿眉比不过贡眉，更(gèng)别提白毫银针和白牡丹。

　　看了以(yǐ)上的陈述(shù)，估计大家就会认为寿眉就是白茶中最低(dī)端(duān)的茶了。

　　其实不是，我一贯反对唯茶叶的出身论。

　　确实(shí)当从(cóng)原料(liào)来看，寿眉原料(liào)级别(bié)低(dī)，但我们不能只从原料(liào)来定好坏。

　　原料只(zhǐ)是其一，我们(men)还得看加工(gōng)工艺以及后期存储。

　　原料、工艺、后期存储都是不可缺少(shǎ索尼是哪个国家的品牌，索尼是哪个公司的o)的(de)，只谈原料而(ér)忽视工艺以(yǐ)及后期存(cún)放(fàng)都是不正确的。

　　若是(shì)工(gōng)艺不(bù)好，不(bù)重视后期陈放，那么(me)再好的原料也(yě)做不(bù)出好茶来。

　　原料好不等于一定(dìng)能做出好茶(chá)，只是说(shuō)容易(yì)做出好茶，仅此而已(yǐ)，与最终结果(guǒ)还(hái)需要努力的过程和后(hòu)期的保(bǎo)护。

　　寿眉优点(diǎn)有很多，它(tā)是白茶(chá)中产量最多，类型最多(duō)的(de)茶(chá)。

　　产量大是(shì)寿眉(méi)最大(dà)的优点，如果没有寿眉，只有银针或高等级的(de)白牡丹(dān)，那么很多人可能喝(hē)不上白茶。

　　因为本身白茶产量就很少了，银针(zhēn)和高等级的白牡丹就更(gèng)少了。

　　以前像(xiàng)银(yín)针这样白茶(chá)珍品主(zhǔ)要做(zuò)出口生意，国内名声不显，喝(hē)银针的人不(bù)多。

　　后来白(bái)茶(chá)加工技艺得到巨大进(jìn)步(bù)，摆脱依赖天(tiān)气制茶的窘境，白茶产量逐渐提高。

　　随着(zhe)制白(bái)茶的热情高涨，白(bái)茶市场(chǎng)被看好，越(yuè)来越(yuè)多的白茶被制作出来供大家饮品，其(qí)中寿(shòu)眉(méi)功不可没(méi)。

　　寿眉价(jià)格亲民，因为寿眉原料(liào)多，产(chǎn)量大，所以(yǐ)制成成(chéng)本相对(duì)较低(dī)，价格(gé)很亲(qīn)民(mín)，也(yě)因此(cǐ)寿眉才让白茶能(néng)快速进入(rù)广(guǎng)大(dà)茶(chá)友视(shì)线(xiàn)中(zhōng)。

　　如果是(shì)白毫(háo)银针的话，可能无法像寿眉那(nà)样拥有巨大产量，而没有量就很难快(kuài)速进入千家万户索尼是哪个国家的品牌，索尼是哪个公司的中，让(ràng)大索尼是哪个国家的品牌，索尼是哪个公司的(dà)家(jiā)早些品尝(cháng)白(bái)茶。

　　寿眉居功(gōng)至伟(wěi)，我们不能随口以低端来嘲讽它(tā)。

　　此外不知道大家有(yǒu)没有(yǒu)发现，市场上的(de)老白茶多数是老寿眉。

　　这(zhè)是因(yīn)为(wèi)以前银针、白牡丹产量少，新茶基本在当年被卖掉(diào)或喝掉了，很难存住。

　　而寿眉产量大(dà)，存住的(de)概率很大(dà)。

　　并且以前大家存茶(chá)的概念(niàn)不深，往(wǎng)往只是(shì)想在家里存点茶给来年喝，所以存量有限(xiàn)。

　　寿眉本来(lái)价格亲民，但经过多年贮(zhù)存后，饮品和功效价值增加，所以老寿眉的(de)价(jià)格(gé)并(bìng)非(fēi)是低(dī)端茶的价格。

　　寿眉(méi)类型多，若按照季节(jié)来分，那么(me)寿眉可(kě)以分春(chūn)寿(shòu)、夏寿、秋寿，若按照节气来分，那么寿眉可以分为立秋寿眉、白露寿眉、寒露寿眉(méi)、霜降寿眉等。

　　不(bù)同阶段的寿眉有不(bù)同的香气与滋(zī)味，像春寿眉接近白牡丹，香气纯正，滋味醇爽，秋寿眉的滋味相对(duì)来讲会(huì)更醇厚，香气浓纯。

　　因为寿眉的原料大部分(fēn)是(shì)叶(yè)片，尤其是秋寿眉，蜡(là)质(zhì)层(céng)厚、胶质物质丰富，果香浓郁，更有味道(dào)。

　　如果春寿眉是活泼的，那么秋寿眉是稳重的(de)。

　　春寿眉是嫩绿的、墨绿的、砂绿的，而秋寿眉除了几种绿之外，还有褐色、古铜色、黄色、黑(hēi)色，色(sè)彩比春寿眉更(gèng)加丰(fēng)富。

　　春寿眉(méi)口感偏向白(bái)牡丹，很清甜，秋寿眉(méi)的口感除了清甜(tián)之外还(hái)更(gèng)饱满，汤水(shuǐ)稠滑浓厚，感觉到(dào)满满的胶质感。

　　最后一点，寿眉的后期转(zhuǎn)化能(néng)力不俗。

　　白茶(chá)保(bǎo)质期较(jiào)长，一般情(qíng)况(kuàng)下白茶能放上十(shí)来年。

　　我(wǒ)们(men)把贮存三年以上的(de)白茶称(chēng)为老(lǎo)白茶，而(ér)寿眉在(zài)后期陈放过(guò)程中会(huì)转化(huà)出陈香、药香，像寿眉饼容易转化出枣香，这(zhè)些都是令人(rén)感到愉悦的香(xiāng)气。

　　不仅是香气变得丰富，滋味也(yě)在悠长(zhǎng)岁(suì)月中得到升华，变得醇厚温和。

　　总之，寿眉的优(yōu)点太多了，我们(men)不能(néng)单纯以原料来(lái)定好坏(huài)，来说(shuō)它就是(shì)低端茶，这(zhè)是武断的(de)行为。

　　寿眉(méi)的(de)魅力并不弱(ruò)于白牡丹。

　　在(zài)喜欢(huān)喝寿眉的人眼里，它就(jiù)是最好的白(bái)茶，最高端的白茶。

寿(shòu)眉(méi)茶属(shǔ)于什么茶

　　寿眉茶属(shǔ)于(yú)白(bái)茶(chá)，它主要(yào)产于福建福(fú)鼎，该(gāi)茶(chá)的成品叶长长稍肥(féi)嫰(nèn)，芽(yá)叶连枝，叶整紧卷如眉(méi)，色(sè)泽调(diào)和，洁净，无老梗(gěng)、枳(zhǐ)及腊叶，香气清纯。

　　寿眉茶的品(pǐn)质特征：干茶白毫(háo)显盛，色泽翠绿，冲泡(pào)之后，汤(tāng)色橙黄或者深黄，清澈透(tòu)亮，滋味醇(chún)爽鲜纯，回(huí)甘生(shēng)津(jīn)。

寿(shòu)眉(méi)茶什么味道

　　寿(shòu)眉白茶的新(xīn)茶泡开(kāi)后还是一(yī)股清(qīng)香气，这(zhè)是(shì)茶青的味道，并没有什么醇(chún)厚的感(gǎn)觉，但这股(gǔ)清香也非常不错，很多茶(chá)友(yǒu)就喜欢。

　　新寿眉茶入口(kǒu)后有明显的鲜爽感，味道清爽清甜(tián)。

　　而老寿眉口(kǒu)感(gǎn)则会从最初的鲜爽(shuǎng)感，逐步(bù)转(zhuǎn)化为沉郁的口感，茶汤(tāng)醇(chún)厚而浓郁，柔滑感十足，伴有回甘。

新寿眉泡茶多(duō)少温度(dù)好

　　对于水温，适合泡寿(shòu)眉新茶的水温最(zuì)好是90度(dù)左(zuǒ)右的开水，甚至用水温(wēn)略低一些、只有85度的开水冲泡寿眉(méi)新茶，同样能泡(pào)出清新(xīn)甘(gān)甜的美好滋味(wèi)，新茶和老茶的(de)水温是不一样的(de)。

寿眉茶有梗(gěng)影(yǐng)响口(kǒu)感(gǎn)吗

　　寿眉(méi)有梗，那(nà)是(shì)正常的(de)。

　　茶(chá)梗中含有相当数(shù)量的香(xiāng)气物(wù)质，且嫩梗中的氨(ān)基酸高于嫩(nèn)叶(yè)，作为治(zhì)污减(jiǎn)运输营养物质(zhì)的导管(guǎn)，茶梗的糖(táng)分含(hán)量也(yě)是比较多的。

　　喝茶时保留足够数量的茶(chá)梗冲(chōng)泡，不但能够提高茶汤的香气，还能(néng)提高甜度，使(shǐ)茶(chá)更好喝。

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