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人参果(guǒ)可以(yǐ)放冰箱保鲜吗(ma)

　　人参果(guǒ)是可以放(fàng)冰箱保鲜的。

　　参果可以放在冰箱里保存。人参(cān)果要(yào)单独存(cún)放(fàng)在冰箱(xiāng),一(yī)般(bān)冰箱的(de)冷(lěng)藏(cáng)的(de)温度在0~8℃,这(zhè)样的(de)温度不利于(yú)细(xì)菌、微生物的繁(fán)殖,

　　也能减(jiǎn)缓人参果的成(chéng)熟速度(dù),延长(zhǎng)食物的(de)保鲜期,人参果在冰(bīng)箱的(de)保鲜(xiān)期(qī)大约(yuē)在(zài)一个月左右(yòu),做好(hǎo)能在这个时间内把它吃完(wán)。

人参果怎么挑脆(cuì)甜的(de)

　　1、根据人参(cān)果的外形挑选。

　　市面上(shàng)很多人(rén)参果的(de)果形都(dōu)像个弥勒(lēi)佛似(shì)的，这(zhè)种(zhǒng)人(rén)参果其实(shí)并不正宗。

　　一般来说(shuō)，真正的人参果其形状很像是心脏型的，或者(zhě)椭(tuǒ)圆(yuán)形的(de)。

　　如果你买人(rén)参果看到的是一些奇形怪状(zhuàng)的话，千万不要买(mǎi)了，以(yǐ)免会(huì)上当受骗(piàn)。

　　2、根据人参果的(de)表(biǎo)皮来(lái)选择。

　　如果想要(yào)吃到的是成熟(shú)的人(rén)参果一语成谶一语成偈是什么意思，一语成谶(yi yu cheng ji )的读音，那么其表(biǎo)皮(pí)应当是呈金黄色(sè)的，当然很多(duō)成熟的(de)人参果还带(dài)有紫(zǐ)色的(de)条纹。

　　如果买到(dào)的是这类型(xíng)的(de)人(rén)参果，那么不仅果(guǒ)肉(ròu)清爽多汁，而(ér)且口感(gǎn)也很好哟。

　　3、根据(jù)人参果所呈现的色泽来选(xuǎn)择。

　　如果发现拿在手里的人参果，其色(sè)泽非(fēi)常(cháng)的鲜亮(liàng)，而且表皮也十分的光滑，摸起来没有什(shén)么干瘪、褶皱的话，这类型的人(rén)参果质地上(shàng)乘，是(shì)很值(zhí)得购(gòu)买(mǎi)的。

怎么挑人参果好(hǎo)吃

　　人参果，原(yuán)名叫香(xiāng)瓜茄，又名长(zhǎng)寿果、凤果，原产自南美洲的安(ān)第斯山，引进中国后(hòu)，根据(jù)我们的神话给它(tā)取(qǔ)了“人参果”这一名字。

　　人参(cān)果中含有硒和钴等18种人体必需(xū)的微量元素，同时(shí)脂肪含量和(hé)糖含量都(dōu)不高，可以说是营(yíng)养价值很高的一种水(shuǐ)果(guǒ)。

　　人参果吃(chī)起(qǐ)来也(yě)是清香美味，脆嫩多(duō)汁，因此受(shòu)到不少朋(péng)友的喜欢。

　　人参(cān)果好归(guī)好，但是怎么挑人参(cān)果，很(hěn)多朋友却(què)并不晓得。

　　下面，就和(hé)大家具体(tǐ)说(shuō)说人(rén)参果的挑选方法。

　　挑(tiāo)人(rén)参果的形状

　　市面上(shàng)卖(mài)的人(rén)参果里(lǐ)，大(dà)致可以分为两种形状，一种是(shì)圆形(xíng)的，还有一种是(shì)长形的。

　　圆形的人参果，外表偏正圆形，颜色偏黄色，果肉中水分含量充足，吃起来嫩爽多汁，口感比较(jiào)甜；长形的人参果，外形偏(piān)细长(zhǎng)状，颜(yán)色偏白色或(huò)者(zhě)白紫色，果肉中水分含(hán)量略少(shǎo)，吃(chī)起来有点沙，口感(gǎn)也比较淡，甚至还(hái)会有股(gǔ)鱼(yú)腥(xīng)味(wèi)，因此(cǐ)没有圆形(xíng)的人参果好吃(chī)。

　　一句(jù)话总结，挑人参果时(shí)，记得(dé)看下形(xíng)状，优选圆形的人参(cān)果，味道比长(zhǎng)形(xíng)的人(rén)参果更(gèng)加(jiā)甘甜。

　　挑人参(cān)果的(de)表皮

　　成(chéng)熟(shú)后的人参果(guǒ)，表皮为金(jīn)黄色，看上去(qù)也比较光滑，上面还带有紫色的(de)条纹，色(sè)泽比较鲜亮(liàng)，这样的人参(cān)果，通常(cháng)汁多(duō)肉甜(tián)，口(kǒu)感非常好；如果人参果(guǒ)表皮(pí)看(kàn)上(shàng)去没(méi)有光(guāng)泽感，比较黯淡(dàn)，或者有干(gàn)瘪(biě)、褶皱的(de)现象，说(shuō)明已(yǐ)经熟过了，或者放很久了，口(kǒu)感通(tōng)常不太好(hǎo)，吃起(qǐ)来(lái)可能还有一股(gǔ)涩涩的味道。

　　一句(jù)话总结(jié)，挑人参果时，记得看(kàn)下(xià)果皮的颜色(sè)和状态，优选(xuǎn)表皮为金(jīn)黄色，带有光(guāng)泽感的人(rén)参果，这样(yàng)的人参果(guǒ)，味道通常比较甜。

　　挑人(rén)参果的重量

　　挑人参果(guǒ)的时候，我们(men)还(hái)需要对比(b一语成谶一语成偈是什么意思，一语成谶(yi yu cheng ji )的读音ǐ)下重量(liàng)。

　　如果(guǒ)是个头差不多大小的(de)人参果，可以放在手(shǒu)里掂一掂重量(liàng)，掂起(qǐ)来重的，说明果(guǒ)实里面的水(shuǐ)分充足(zú)，状态(tài)还比较新(xīn)鲜，吃起(qǐ)来(lái)汁水也更(gèng)丰富；掂起来很轻的，说明放很(hěn)久了，果实中的(de)水分已经流失(shī)得差(chà)不多了，既不新鲜(xiān)，吃起来口感也(yě)不(bù)好。

　　一(yī)句话总结，挑人参果时，记得掂下重量(liàng)，优选掂起(qǐ)来重的人参(cān)果，说(shuō)明果肉中水分含量充足，吃起来汁水也会更多。

　　挑人参果的(de)气味

　　新鲜的人参果，闻(wén)起来有一股淡淡的果香味(wèi)，感觉比较清雅；如果闻不(bù)出气味，或者闻(wén)起来有一(yī)股腐(fǔ)败变质(zhì)的气味，说(shuō)明(míng)里面的果肉(ròu)可能已(yǐ)经开(kāi)始腐烂了，这样的人参(cān)果就不要买了。

　　一句话总结(jié)，挑人参果时(shí)，记(jì)得(dé)闻下气味，优选闻起来有自然果香(xiāng)味的人参果(guǒ)。

　　结语

　　挑人参果时，大(dà)家只需记得“4挑”法(fǎ)则，从形状、表(biǎo)皮、重(zhòng)量和气(qì)味(wèi)这四个方面，来挑选人参果(guǒ)，优选形状(zhuàng)偏(piān)圆、表皮偏黄、重量(liàng)偏重(zhòng)、气味自然的(de)人参果(guǒ)，这(zhè)样的(de)人参果通常(cháng)比(bǐ)较新鲜，吃起来口感也更好。

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