黄喉(hóu)要煮多(duō)久，黄喉(hóu)要(yào)煮多(duō)久才(cái)能熟火锅(guō)1-3分钟，黄(huáng)喉(hóu)要(yào)煮(zhǔ)1-3分钟的。

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黄喉要煮多久，黄喉要煮多久才能(néng)熟火锅

　　黄喉一(yī)般(bān)要煮1-3分钟。

　　若(ruò)火锅一直保持(chí)着水(shuǐ)开的状态(tài),这时(shí)候放入口感爽脆黄(huáng)喉,大概(gài)1-3分钟左右,发现黄喉(hóu)颜色变了就说(shuō)明熟(shú)了,可以食用(yòng)了。

黄喉怎么(me)做好吃

　　1、黄(huáng)喉切花刀，方法(fǎ)是(shì)切连刀丝5刀(dāo)一节，青红椒切片，大蒜、姜(jiāng)、切片备用(yòng)。

　　2、调制味汁(zhī)，生抽、味精、鸡精调(diào)好加入适量(liàng)香油花椒(jiāo)油并加入适量水淀粉(fěn)。

　　3、锅内烧水至沸，焯黄喉，焯(chāo)7成熟即可（因(yīn)为(wèi)还要下锅炒制），时(shí)间不宜过长，否则(zé)影响口(kǒu)感

　　4、锅内热(rè)油，先爆香干青花椒在(zài)加(jiā)入姜蒜片爆(bào)香，在放入青红椒炒(chǎo)断生。

　　5、放入焯好的黄喉，淋上味汁(zhī)，翻炒均匀(yún)即可。

　　6、装盘，点缀，双椒爆黄喉就做好(hǎo)啦！

黄喉的做法有什么

　　黄(huáng)喉是中的一(yī)种食物，来自于猪、牛等家(jiā)畜的大血管，（一般为(wèi)主动脉(mài)，又称心管，常(cháng)被误(wù)解为食管或气管）在(zài)火锅菜肴(yáo)中又(yòu)分为发制黄喉和鲜黄喉，在火锅中重要的特点就是爽(shuǎng)脆。

　　除(chú)了(le)用(yòng)在火锅之(zhī)外，也有制作将黄喉炒(chǎo)着吃。

新(xīn)鲜黄喉怎么处理

　　1、用开(kāi)水泡：黄喉中有很多不好的物质，所以(yǐ)在烹(pēng)饪之前要用(yòng)开水(shuǐ)浸(jìn)泡(pào)大约(yuē)二十分钟，这样可(kě)以有效去除上(shàng)面的(de)脏东西，然(rán)后(hòu)冲洗干净即(jí)可。

　　2、用盐水泡：盐水(shuǐ)有杀(shā)菌功能，在泡黄喉的(de)过程中最好用手搓(cuō)揉一下，这样可以将(jiāng)里面脏的物质洗出来，然后再(zài)换清水(shuǐ)反复搓(cuō)洗(xǐ)，直到彻底清洗干净为止(zhǐ)。

黄喉的营养价值

　　最常(cháng)吃(chī)的黄喉是属(shǔ)于猪体内血管(guǎn)的一部(bù)份，主要(yào)成分是(shì)平滑肌，属蛋白质，相(xiāng)对于肝、胃等内脏营养价值高(gāo)一(yī虎眼石怎么辨别真假，虎眼石什么人不能戴)些。

　　火锅(guō)涮烫菜品中(zhōng)，牛(niú)黄喉较厚(hòu)，口感比(bǐ)猪黄(huáng)喉(hóu)口感更好(hǎo)。

　　但牛黄喉处理(lǐ)起(qǐ)来较为麻烦，若处(chù)理不好，口感很绵，嚼不动，不过专业吃货很(hěn)多都爱吃牛黄喉。

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