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人参果可以(yǐ)放冰箱保鲜(xiān)吗

　　人参果是可以放(fàng)冰箱保鲜的。

　　参果可(kě)以放在冰箱里保(bǎo)存。人(rén)参(cān)果要单独存(cún)放在(zài)冰箱,一般冰箱的冷藏的温度(dù)在(zài)0~8℃,这样的温度不利于细菌、微生物(wù)的(de)繁殖,

　　也能减缓人参果的成(chéng)熟(shú)速度(dù),延长(zhǎng)食物的保鲜期,人参果在冰箱(xiāng)的保鲜期(qī)大约在一(yī)个月左右(yòu),做好能在这(zhè)个时(shí)间内把它吃完。

人参果怎么挑脆(cuì)甜(tián)的

　　1、根(gēn)据(jù)人参果的外形挑(tiāo)选。

　　市(shì)面上很多人参果的果形(xíng)都像个(gè)弥勒佛(fú)似的，这(zhè)种人参(cān)果其实并不(bù)正宗。

　　一般来说，真正的人参果其(qí)形状很像是心(xīn脱销什么意思啊，什么叫做脱销)脏型的，或(huò)者椭圆形的。

　　如果你买人参果看到的是一些奇(qí)形怪状的话(huà)，千万(wàn)不要(yào)买了，以免会上当(dāng)受骗(piàn)。

　　2、根据人(rén)参(cān)果的表皮(pí)来选择。

　　如果想要吃到的是成熟的人(rén)参(cān)果(guǒ)，那么其(qí)表皮(pí)应当是呈金黄色的，当(dāng)然很(hěn)多成(chéng)熟的人参果还带有紫色的(de)条纹(wén)。

　　如果买(mǎi)到的是这(zhè)类(lèi)型的人参果，那(nà)么不仅果肉(ròu)清爽多汁，而且口(kǒu)感(gǎn)也很(hěn)好哟。

　　3、根据人参果所呈现的色泽来选择。

　　如(rú)果发现拿在手里的(de)人参果(guǒ)，其色泽非常(cháng)的鲜亮(liàng)，而且表皮也十分的光滑，摸起来没有什(shén)么干瘪、褶皱的话，这类型的(de)人参果质地上乘，是很值得购(gòu)买的。

怎(zěn)么挑人(rén)参果好吃

　　人参果，原名叫香瓜茄，又名长寿果(guǒ)、凤果，原(yuán)产自(zì)南美洲的安(ān)第斯山，引进(jìn)中(zhōng)国后，根据我们的神(shén)话给(gěi)它(tā)取了“人参果”这(zhè)一名字。

　　人参果中含有硒(xī)和钴(gǔ)等18种人体必需(xū)的微量(liàng)元素，同时脂(zhī)肪(fáng)含量和糖(táng)含量都不高，可以说是(shì)营养价值(zhí)很高的一种水果(guǒ)。

　　人参果吃起来也是清香美味，脆嫩多汁，因此(cǐ)受到不少朋友的喜欢。

　　人参果(guǒ)好(hǎo)归好(hǎo)，但是怎么挑(tiāo)人(rén)参果，很多朋友却并不晓得(dé)。

　　下面，就和大家(jiā)具体说(shuō)说(shuō)人参果的挑选(xuǎn)方法。

　　挑人参果(guǒ)的(de)形状

　　市面(miàn)上卖的人参果里(lǐ)，大致可以分为两种(zhǒng)形状(zhuàng)，一(yī)种(zhǒng)是圆(yuán)形的，还有一种是长形的。

　　圆形的人参果(guǒ)，外表偏正圆(yuán)形(xíng)，颜色偏黄色，果肉(ròu)中水(shuǐ)分含(hán)量充足，吃(chī)起来嫩爽多汁，口感比(bǐ)较甜；长(zhǎng)形的人参果，外(wài)形(xíng)偏(piān)细长状，颜色偏白色(sè)或(huò)者白(bái)紫色，果肉中水分含量略(lüè)少，吃(chī)起来有点沙，口感也比较淡(dàn)，甚至还会有股鱼腥味(wèi)，因此没有圆(yuán)形的人(rén)参(cān)果好吃。

　　一句话总结，挑(tiāo)人参果时，记得(dé)看下形状，优(yōu)选圆形的人参果，味道比长形的(de)人(rén)参果更加甘甜。

　　挑人参果的表皮

　　成(chéng)熟后(hòu)的(de)人(rén)参果，表皮为金黄色，看(kàn)上去也比较(jiào)光(guāng)滑，上面还带有紫(zǐ)色的条纹，色泽比较鲜亮，这样(yàng)的人参果，通常(cháng)汁多肉甜，口感(gǎn)非常好；如果人参(cān)果表皮(pí)看上去没有光泽(zé)感，比较黯淡，或(huò)者(zhě)有(yǒu)干瘪、褶皱的(de)现象(xiàng)，说明已经熟(shú)过了，或者(zhě)放很久了，口(kǒu)感通常不太(tài)好，吃(chī)起来可能还有一股(gǔ)涩涩的味道。

　　一句(jù)话(huà)总结，挑人参果(guǒ)时，记得(dé)看(kàn)下果(guǒ)皮的(de)颜色(sè)和状态，优选(xuǎn)表皮为金黄色，带有(yǒu)光泽感(gǎn)的(de)人参果，这样的人参果，味道通常比较甜。

　　挑人参果的重量

　　挑人(rén)参果的(de)时候，我们还(hái)需要对比下重量(liàng)。

　　如果(guǒ)是个头差不多大小的(de)人参果，可以放(fàng)在手里掂一掂(diān)重量，掂起来重的，说(shuō)明(míng)果(guǒ)实里面的(de)水分(fēn)充(chōng)足(zú)，状态还比较新鲜(xiān)，吃(chī)起来汁(zhī)水也更(gèng)丰富；掂起(qǐ)来很轻的，说明(míng)放很(hěn)久(jiǔ)了，果实中的(de)水分已经流失(shī)得差(chà)不(bù)多了，既不新鲜，吃起(qǐ)来口感也不好(hǎo)。

　　一句话总结，挑(tiāo)人参果时，记得掂下重量，优选掂起来重的人参果，说明果肉中水分含量(liàng)充足(zú)，吃(chī)起(qǐ)来汁水也会更多。

　　挑人参果的气味

　　新鲜的人参果，闻起(qǐ)来有(yǒu)一股(gǔ)淡淡的(de)果香味，感觉比较清雅；如果闻(wén)不(bù)出气味，或者(zhě)闻起来有一股腐败变质的气味，说明里(lǐ)面的(de)果(guǒ)肉可能已(yǐ)经开始腐(fǔ)烂了，这样的人参果就不(bù)要买了。

　　一句话(huà)总结(jié)，挑(tiāo)人参果时，记(jì)得闻(wén)下气(qì)味，优选闻起来有自(zì)然果香味的(de)人参果。

　　结语

　　挑人参果(guǒ)时，大家只需记得“4挑(tiāo)”法(fǎ)则，从(cóng)形状、表皮、重脱销什么意思啊，什么叫做脱销量和气(qì)味(wèi)这四(sì)个方面，来(lái)挑选人参果(guǒ)，优选形(xíng)状偏(piān)圆、表皮偏黄、重量偏重(zhòng)、气味自然的人(rén)参果，这样的人参果通(tōng)常比较新鲜，吃起来口感也(yě)更好。

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