薯类都有(yǒu)哪些食物，薯类都有(yǒu)哪些图片是薯类作物又称根(gēn)茎类(lèi)作(zuò)物，主要包括甘薯、马(mǎ)铃(líng)薯、山药、芋类等的。

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薯(shǔ)类都(dōu)有哪些食物(wù)，薯类都有哪些图片

　　薯类作物(wù)又(yòu)称根茎阿富汗是不是亡国了类(lèi)作物，主(zhǔ)要包括(kuò)甘(gān)薯、马铃薯、山药、芋(yù)类等。

　　这(zhè)类作物(wù)的产品器(qì)官是块根(gēn)和(hé)块茎，具(jù)有生长前(qián)期和块(kuài)根膨大期(qī)两(liǎng)个生理分期。

　　1、甘(gān)薯：又(yòu)称番薯、山芋(yù)、红薯、地瓜等，中(zhōng)国(guó)的甘薯(shǔ)种(zhǒng)植(zhí)面积和(hé)总产量均(jūn)占世界(jiè)首位。

　　甘薯的根分为(wèi)须(xū)根、柴根和块根，其(qí)中块根是贮藏养分的(de)器官，是供食(shí)用的(de)部分(fēn)，有纺锤(chuí)形、圆筒(tǒng)形、球形(xíng)和块(kuài)形等多(duō)种形状。

　　块根还具有根出(chū)芽的特性，是(shì)育(yù)苗繁殖的重要器官。

　　2、马铃薯(shǔ)：又(yòu)称土豆、洋芋、山药蛋等，其块茎可供食用，是(shì)重要的粮食、蔬(shū)菜兼用(yòng)作物。

　　3、木薯(shǔ)：原产于(yú)美洲(zhōu)热(rè)带，全世界热带地区广为(wèi)栽培。

　　其块根(gēn)可(kě)食，可磨木薯粉、做面包、提供木(mù)薯淀粉和浆洗用淀粉(fěn)乃(nǎi)至酒(jiǔ)精(jīng)饮料。

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