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黄(huáng)鳝冰箱半(bàn)年可以(yǐ)吃(chī)吗

　　不可以的(de)，黄鳝(shàn)冰(bīng)箱半年不可以吃的。

　　不建议吃了。

　　虽然说在冷冻(零下(xià)18摄氏度)的(de)条件(jiàn)下，大部分酶(méi)和微生(shēng)物的活性(xìng)都能受到抑制，但是(shì)与“耐热(rè)菌(jūn)”类似(shì)，也同样会有(yǒu)耐寒型细菌的存(cún)在，这(zhè)类细(xì)菌即使是(shì)在温(wēn)度很低的情况下也同样能正常繁殖(zhí)，所以冷冻保存时间(jiān)过长时(shí)黄鳝还是会有变质的(de)可(kě)能性。

　　就算冷(lěng)冻了5个月的黄鳝没(méi)有出现变质的情况，但是经过(guò)长时间的保存(cún)，黄鳝(shàn)的营养和口感都(dōu)已经大大下降，此(cǐ)时继续食用的话(孙悟空真实存在过吗huà)价(jià)值(zhí)不(bù)大(dà)，建议最(zuì)好(hǎo)还(hái)是不(bù)要吃了。

黄鳝多(duō)了(le)怎么保鲜存放

　　1、放孙悟空真实存在过吗在冰箱。

　　杀死的(de)黄鳝(shàn)如果不及时食用的话，要(yào)放(fàng)到(dào)冰(bīng)箱(xiāng)的冷(lěng)冻室里(lǐ)面保存，这样可以防止黄鳝的毒性增强(qiáng)，不过也要尽快食用才行。

　　2、食用(yòng)盐(yán)。

　　食用(yòng)盐具有杀菌的作(zuò)用，因此，刚(gāng)杀(shā)死的黄鳝可以撒上一些食用盐，然后(hòu)再(zài)放置在阴凉通风(fēng)的地方，也能(néng)够保存一段(duàn)时(shí)间(jiān)不变(biàn)质。

　　3、冰块。

　　也可以把(bǎ)黄鳝放在箱子里面，然后(hòu)再(zài)放(fàng)入一些冰块(kuài)，这样的作用是降低温度，黄鳝在低温的环(huán)境下可以保存(cún)比较长的(de)时(shí)间。

黄鳝怎么(me)保(bǎo)存 有什么保存又(yòu)保(bǎo)鲜(xiān)的(de)小妙(miào)招？

黄鳝的保存方法

　　 1、黄鳝肉(ròu)

　　 黄鳝是一种富(fù)含(hán)蛋白质的食物(wù)，有滋(zī)养身(shēn)体的(de)养生功效，新鲜黄(huáng)鳝一(yī)旦死亡之后身体(tǐ)中(zhōng)的组(zǔ)氨(ān)酸会快速(sù)的分解(jiě)成有毒的组(zǔ)胺，黄鳝(shàn)死(sǐ)亡时间越长(zhǎng)，腐败(bài)进程(chéng)越快、食(shí)用黄鳝的毒副(fù)作用越(yuè)大，即使放在(zài)冰箱冷(lěng)藏层也会(huì)很快变(biàn)质，唯有将黄鳝(shàn)放进(jìn)冰箱的冷(lěng)冻层(céng)才能暂时中止黄鳝细(xì)胞(bāo)分解、暂(zàn)孙悟空真实存在过吗停黄鳝腐(fǔ)败进(jìn)程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放于(yú)水桶或(huò)盆里，水(shuǐ)量(liàng)能(néng)淹过黄鳝(shàn)就可(kě)以(yǐ)，放置于阴凉处;如果装黄鳝的桶或木(mù)盆太矮，在上面加个能通风的盖子防止逃(táo)跑，并加(jiā)点(diǎn)鸡蛋(dàn)清(qīng)在(zài)水中维持(chí)其营养，黄鳝在(zài)水中不(bù)仅会(huì)正常生长，还(hái)可以(yǐ)将(jiāng)身体(tǐ)里面的(de)杂质和废(fèi)弃物排泄出来。

活黄鳝可以放在冰箱(xiāng)保存吗?

　　 一般是(shì)不建(jiàn)议(yì)将活黄鳝放(fàng)进冰箱保存的。

　　 黄(huáng)鳝是一种(zhǒng)喜温喜暗的动物，而冰箱冷(lěng)藏层(céng)是恒温的，将黄鳝放在冰(bīng)箱会(huì)降低黄(huáng)鳝的生命体征;家(jiā)用冰箱经(jīng)常(cháng)需要打开，很不(bù)利于(yú)黄鳝的(de)养殖;而且黄鳝通体滑(huá)腻，如(rú)果钻进冰箱哪个角落(luò)抓斗抓(zhuā)不住，死在里面也没(méi)有人知道，到(dào)时候(hòu)很不(bù)好清(qīng)理，所以是不(bù)建议将活黄(huáng)鳝放在冰箱中(zhōng)保存的。

　　 小暑前后的黄鳝最肥美(měi)，于是喜(xǐ)欢吃黄(huáng)鳝的人一买就买很(hěn)多保(bǎo)存(cún)起来，但是(shì)黄鳝的保存并不像普通蔬(shū)菜(cài)那(nà)么容易，它(tā)对(duì)生(shēng)存的环境很(hěn)挑剔(tī)，在保存期间要时刻关注黄鳝(shàn)的状态，如(rú)果一(yī)旦发(fā)现有黄鳝(shàn)死(sǐ)了，那么就不要再食用了，黄鳝在死(sǐ)后会产生大量病毒，人吃(chī)了对身体非常有(yǒu)害。

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