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饺(jiǎo)子冻成(chéng)一坨了怎么(me)吃,饺子(zi)冻成(chéng)一(yī)坨了怎么吃才(cái)好(hǎo)吃
1、如(rú)果(guǒ)饺子冻成一(yī)大坨可以放冰箱冷藏(cáng)室(shì)解(jiě)冻,如(rú)果饺子皮没有破损可(kě)以(yǐ)用盘(pán)子(zi)装好放(fàng)进冷藏(cáng)室(shì)解冻(dòng),期间不要(yào)翻动饺子避免破(pò)损。2、也(yě)可以用盐水煮饺子解冻,如果是想要煮着(zhe)吃,可(kě)以先把锅(guō)里的烧(shāo)开,然后再放适量的盐,最后再放饺子,不(bù)用翻(fān)动,饺子很快(kuài)就(jiù)会化开,也不(bù)会出(chū)现(xiàn)粘(zhān)锅的(de)情况。
自己包的饺子冻成一(yī)坨怎么(me)办(bàn)?
可以把饺子合肥初中排名前十名有哪些学校,合肥初中排名前十名分数线放(fàng)入(rù)一个袋(dài)子中,然后握(wò)住袋子,往桌上敲几下,饺(jiǎo)子即可分开;
或者把饺子放入冷藏室(shì)中(zhōng)冷藏(cáng)几分(fēn)钟,解冻后(hòu)即可较轻松解开;
或者(zhě)是放在(zài)常温下,让其自然解(jiě)冻,但是这样饺子皮易(yì)坏。
怎样使冷冻饺子不粘一块:刚包好的饺子表面(miàn)会比较潮(cháo)湿(shī)又互相挨着,所(suǒ)以才导致放入冷冻室易(yì)粘到一起,只(zhǐ)要解决潮湿和间(jiān)隔问(wèn)题,就能(néng)让饺子冷冻时不合肥初中排名前十名有哪些学校,合肥初中排名前十名分数线粘在一块。
首先可(kě)以把饺子分开放,这样自然饺子不会粘在一(yī)起;
也可在饺子皮(pí)外边(biān)滚上少(shǎo)许面粉,使(shǐ)饺(jiǎo)子皮(pí)不要(yào)太潮(cháo)湿;
或(huò)者饺子包好(hǎo)后(hòu)在桌上放1-2小时,等水分略(lüè)干了再放进冰箱。
饺子冻(dòng)成一坨直接蒸(zhēng)法:等锅里的水开了,把(bǎ)饺子放到笼屉上即可,蒸20分(fēn)钟左(zuǒ)右(yòu)即可食用,但是要注(zhù)意(yì)蒸(zhēng)的时间(jiān)足够长,防止粘(zhān)在一(yī)起的(de)部分蒸不熟(shú)。
若是在蒸饺(jiǎo)子之前等(děng)饺子解冻,饺子(zi)皮会变得很软(ruǎn)且容(róng)易破。
冻饺(jiǎo)粘在一(yī)起煮法(fǎ):(1)锅(guō)中放冷水,直(zhí)接(jiē)把粘在(zài)一起(qǐ)的饺(jiǎo)子放入锅中。
(2)开大火(huǒ),水在慢(màn)慢升温的过程中(zhōng),饺子(zi)也会解冻。
(3)在水加热的(de)过(guò)程中(zhōng),可用勺子推一推饺子,使饺子散开。
(4)等水开了,饺子全部浮(fú)于水上,即可食用。
为什么冻饺子(zi)粘(zhān)一起要用冷水(shuǐ)煮:冻好的饺子直(zhí)接放入热水中,会使饺(jiǎo)子(zi)其他部(bù)分熟得(dé)快,而粘(zhān)在一起的部分(fēn)还没熟,煮(zhǔ)太久饺(jiǎo)子易破,冷(lěng)水下(xià)锅可让饺子皮先吸收一定(dìng)水(shuǐ)分,有初步解冻的效果,这样(yàng)饺子(zi)既(jì)不会粘(zhān)在一起(qǐ)也不会有部(bù)分煮(zhǔ)不熟的情况。
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最新评论
非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了