松茸清洗方法？首先削(xuē)去菌子上的泥(ní)土和杂草，用普通的水果刀刮下外皮的。

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松茸可以生吃吗

　　松茸是可以生(shēng)吃的。

　　一般(bān)情况下，新(xīn)鲜的松茸可以生吃。松茸是(shì)一种营养丰富的菌类，一般人生吃不会(huì)出现中毒反应(yīng)，适量(liàng)食用对于补(bǔ)充(chōng)身(shēn)体所(suǒ)需营(yíng)养有一定(dìng)的效(xiào)果(guǒ)。但在食(shí)用时必须将松茸清洗干净，以(yǐ)免外表(biǎo)残留(liú<未来出现丧尸的几率大吗，未来有可能出现丧尸吗span style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>未来出现丧尸的几率大吗，未来有可能出现丧尸吗)的(de)细菌对机体产生影响。

　　如果是脾胃虚弱、抵抗力较差的患者，建议(yì)最好将松(sōng)茸经过高温(wēn)处(chù)理后再食用，以免在松茸(rōng)表面存在肉眼不(bù)可见的细菌(jūn)或病毒等(děng)微生(shēng)物，从而对机体产生影响(xiǎng)，出现(xiàn)腹痛、腹(fù)泻(xiè)等胃(wèi)肠道反应(yīng)。另外，最(zuì)好选择新鲜的松茸(rōng)生吃，如果松茸不够(gòu)新鲜，生(shēng)吃(chī)可能(néng)会对机体造成一定的损害，从而对健康产生一些影响(xiǎng)。

　　松茸如何(hé)食用或与什(shén)么食物(wù)搭(dā)配食用，要根据(jù)食(shí)用者自身情况与松茸的质(zhì)量(liàng)而定，以使松茸发挥较高的营养价值。如(rú)果是在野外(wài)发现类(lèi)似松茸的菌类，最好不要食用(yòng)，以免误食有(yǒu)毒菌，对(duì)机体产(chǎn)生危害(hài)。如果在生吃(chī)松(sōng)茸后(hòu)出(chū)现腹(fù)痛、腹泻、恶心、呕吐等不良反应，可能是发生了食物中毒(dú)，建议立即前(qián)往正规医院治疗。

松茸清洗方法

　　1、首先削(xuē)去菌子上的泥土和杂草(cǎo)，用(yòng)普(pǔ)通的(de)水果(guǒ)刀刮下外皮。

　　特别注(zhù)意：头(tóu)部和身(shēn)子连接(jiē)处，毛茸茸的松茸醇是抗癌物质，不要刮(guā)掉。

　　2、削(xuē)出的效果就是保(bǎo)证松茸表面的泥沙和部分坏的茸衣即可。

　　3、然后将削好的松(sōng)茸的，迅速地拿到水龙头下冲洗，清洗的时(shí)候注意(yì)将头部(bù)向(xiàng)下优先(xiān)冲洗(xǐ)，因为(wèi)通常头部较脏，清洗的(de)面积也大，先清洗就(jiù)不会影响松(sōng)茸的(de)柄。

　　4、在(zài)冲(chōng)洗的同(tóng)时(shí)，边冲洗边用水(shuǐ)再次对(duì)头部和尾部泥沙(shā)比较多的地方进行清(qīng)理。

　　5、用水(shuǐ)冲洗干净后，再用干净的(de)抹布或(huò)者纸巾将洗好的松(sōng)茸(rōng)表面的(de)水(shuǐ)渍擦(cā)干净(jìng)。

　　6、擦洗完(wán)后确认整(zhěng)个松茸表(biǎo)面洁净干(gàn)燥(zào)既可。

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