切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留几天可以的(de)。

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切(qiè)开的(de)南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱(xiāng)能(néng)留几天

　　切开的南瓜是可以(yǐ)放冰箱(xiāng)里面冷藏的(de)，也可以冷冻，只不(bù)过在(zài)存(cún)放之(zhī)前需要先将南瓜里面(miàn)的瓜瓤(ráng)个挖(wā)掉，这样的(de)做(zuò)法的目的是(shì)为了(le)防(fáng)止水分的流失，处理完(wán)瓜(guā)瓤之后，只(zhǐ)需要用保鲜袋把切好的南瓜的包(bāo)好，就可以放冰箱了。

　　等(děng)后面(miàn)拿出来在吃的时候，就把保鲜膜撕掉，再切掉(diào)南瓜切面的一层就好(hǎo)了好好记住我在你体内的感觉，这样也不用担心(xīn)变(biàn)味。

切开(kāi)的南瓜放(fàng)冰箱可以放多久

　　南瓜如果放置在干燥的地(dì)方能够保存一年左右的时间，如果放(fàng)置(zhì)在(zài)潮湿的地方，可以保管三个月左右，南瓜是水(shuǐ)果中比较坚固的(de)食物，可(kě)以保存的(de)时间长。

　　南(nán)瓜很容(róng)易保存，完整(zhěng)的(de)南(nán)瓜(guā)可以在常温下放置1~2个月，切开的南瓜容易(yì)变质，最多(duō)可以保存2~3天(tiān)。

　　南瓜(guā)可以放(fàng)入冰(bīng)箱，但(dàn)最好提高冰箱内(nèi)的温度(dù)，南瓜适合(hé)在十度以上的环境存(cún)放(fàng)。

　　一般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适合放入南瓜，否则(zé)容易冻伤，南(nán)瓜在(zài)冰箱里放2~3个月(yuè)没问题(tí)。

　　南瓜实际上(shàng)可以在常(cháng)温下储存很(hěn)长时间(jiān)，不需(xū)要特别用到(dào)冰(bīng)箱，放在(zài)冰箱(xiāng)里保存反而会加速其变质。

　　南瓜挑选方法(fǎ)：

　　1）看(kàn)颜色(sè)

　　由于南瓜的(de)种类(lèi)很(hěn)多，因此(cǐ)在选择时也会有一定的差异(yì)，例如：金黄(huáng)色的南瓜颜色暗(àn)黄，条纹清晰粗重(zhòng)，表明是(shì)成熟的(de)南瓜；

　　绿色的南(nán)瓜则要选(xuǎn)择绿色(sè)的(de)发黑，表(biǎo)明是成熟的南瓜(guā)。

　　无(wú)论(lùn)黄(huáng)色还是绿色(sè)，只要是(shì)南(nán)瓜(guā)，它的棱角(jiǎo)越深，瓜瓣(bàn)就(jiù)会越鼓越成熟。

　　2）看瓜(guā)瓤(ráng)

　　南瓜切成(chéng)小块，瓜皮很(hěn)硬，这样(yàng)的南瓜，煮熟后，吃(chī)起来又嫩(nèn)又甜。

　　瓜皮(pí)颜(yán)色一般为金(jīn)黄色，成熟时颜色较深(shēn)。

　　反之，如果颜(yán)色较浅，则证(zhèng)明没(méi)有成熟。

　　此外，瓜子饱满也是南瓜成熟的标志之一。

　　3）看外皮(pí)

　　选择南瓜时，最好选(xuǎn)择外形完(wán)整无小疙(gē)瘩的南(nán)瓜。

　　如果情况不(bù)佳，就不(bù)要(yào)购买。

　　但乡下的(de)南瓜，外皮上(shàng)会有一些小(xiǎo)斑点，这是因为，当南(nán)瓜在生长过程中，可能(néng)会(huì)被虫子(zi)咬(yǎo)或刮(guā)伤时(shí)，南瓜(guā)会分泌出黏液来保护伤(shāng)口，经过一段时间，这些黏液就凝固(gù)成硬块，表皮上也(yě)会(huì)有小斑点，但不影响食用。

　　另外，挑南瓜和挑(tiāo)冬(dōng)瓜是一样(yàng)的(de)，表面(miàn)涂上(shàng)一(yī)层白霜会更好，这样的南瓜可以保存(cún)更久(jiǔ)，而(ér)且味道也更甜美(měi)。

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