新鲜(xiān)鹅蛋如何保鲜存放时间(jiān)长？石灰水(shuǐ)贮藏(cáng)法：取0.5千克生(shēng)石灰加25千克(kè)清水充分搅(jiǎo)拌，经2天(tiān)的静置沉淀(diàn)后(hòu)，取上面的清液(yè)倒(dào)入缸内，然(rán)后将挑选好的新鲜鹅蛋放人缸内浸泡，盖上缸盖，周围(wéi)温度保(bǎo)持在25℃以下，最好(hǎo)是10℃-15℃，采用此法一般可保存3-4个月(yuè)的。关于新鲜(xiān)鹅蛋如何(hé)保鲜存(cún)放时(shí)间长以(yǐ)及新鲜鹅蛋如何保鲜存(cún)放时(shí)间长，新鲜鹅蛋(dàn)如何保鲜(xiān)存(cún)放最好(hǎo)，新鲜鹅蛋如(rú)何保鲜存放(fàng)好，新鲜鹅蛋怎么保(bǎo)存，鹅(é)蛋怎(zěn)样保鲜等问题(tí)，农商网将为(wèi)你(nǐ)整理以(yǐ)下(xià)的生活(huó)知识(shí)：

鹅(é)蛋是发物吗(ma)

　　是(shì)的，鹅蛋(dàn)是发(fā)物的。

　　发物主要是(shì)指能诱发(fā)或是加(jiā)重(zhòng)某种疾病症(zhèng)状的食物，鹅蛋是发物，主要是鹅(é)蛋当(dāng)中富含的蛋白对人体(tǐ)是属(shǔ)于一种异体蛋白，它可在人体内(nèi)构成一种过敏原(yuán)，

　　导(dǎo)致人体(tǐ)疾病的加重或是身体(tǐ)某种旧(jiù)病宿疾的复发，且部分患(huàn)者可能(néng)还(hái)会(huì)出现过(guò)敏症状。

　　食(shí)用鹅(é)蛋的(de)时(shí)候要(yào)注意食用禁忌问题，一些患有皮肤疮疡肿(zhǒng)毒、淋巴结核或身临其境是什么意思的临，身临其境是什么意思呢原意是什么是肿瘤(liú)疾病、脾胃虚弱、舌苔厚腻的人群是不(bù)建议食用鹅蛋(dàn)的，

　　易导(dǎo)致身(shēn)体不适，且鹅(é)蛋(dàn)性(xìng)温，食用之后很容(róng)易(yì)导致人体内的燥热之气的加重，尤其是(shì)本身(shēn)就是热性体质的人群，也不建议食用鹅蛋，易导致口腔溃疡，大便干燥，消(xiāo)化(huà)不良，腹胀等不适症状。

　　鹅蛋(dàn)当中(zhōng)的蛋白质、脂(zhī)肪(fáng)、胆固醇的含量是(shì)比(bǐ)较高的，身(shēn)体肥胖的人(rén)群(qún)也不建议食(shí)用鹅蛋，以加重(zhòng)身(shēn)体脂肪(fáng)含量(liàng)导致(zhì)肥胖情(qíng)况(kuàng)不能被缓解(jiě)，

　　本身有(yǒu)腹泻、肠胃(wèi)虚(xū)弱的人(rén)群也不建议食(shí)用(yòng)鹅蛋，易加重腹泻的的症状，且鹅蛋(dàn)的食用量(liàng)也要注意，主(zhǔ)要是一(yī)次摄入过多的鹅(é)蛋(dàn)会导致(zhì)患者肠胃负担的加重且很难(nán)被人体(tǐ)消化吸收，一般(bān)一天食用1到2颗鹅蛋即(jí)可。

　　但若鹅蛋的食用量合适，且个人(rén)体质(zhì)也(yě)健康正常的人群食用(yòng)鹅蛋(dàn)之后是可以起到补(bǔ)益(yì)身体的作用(yòng)的，主(zhǔ)要是鹅蛋(dàn)当中(zhōng)的(de)铁、磷(lín)、维(wéi)生素A、D、核黄素和硫胺素等营养物质含(hán)量丰富，对(duì)人(rén)体健康(kāng)是(shì)有益的。

新(xīn)鲜(xiān)鹅(é)蛋(dàn)如何保鲜存放时间(jiān)长

　　1、石灰水贮藏(cáng)法：取(qǔ)0.5千克生(shēng)石(shí)灰(huī)加25千克清水充分搅拌，经(jīng)2天的静置沉淀(diàn)后(hòu)，取上面(miàn)的清液倒(dào)入缸内，然后将挑(tiāo)选好的新鲜(xiān)鹅(é)蛋放人(rén)缸(gāng)内浸(jìn)泡，盖上缸盖，周围温度保(bǎo)持在25℃以(yǐ)下，最(zuì)好是10℃-15℃，采用(yòng)此(cǐ)法(fǎ)一般可(kě)保存3-4个月(yuè)。

　　2、简易贮藏法：在(zài)容器(qì)中添加填充物，如谷糠、锯末(mò)、谷物、豆类、植(zhí)物灰等，进行新(xīn)鲜(xiān)鹅蛋(dàn)贮藏。

　　3、淡盐水贮藏法：清水5千克、食盐35克，经煮沸搅拌，取出(chū)晾凉，将(jiāng)新鲜(xiān)鹅蛋放入容器内，再(zài)将配好的(de)盐水灌入，直至盐水高出蛋(dàn)面3-4厘米。

鹅蛋怎么保存 鹅蛋存放方法

　　鹅蛋在(zài)保存上面其实(shí)有很多要注意的点，比较常见的(de)储存方法有冷藏法，石灰水储(chǔ)藏法和淡(dàn)盐水储藏法，这几种方法对于保存鹅(é)蛋(dàn)来说效果(guǒ)都(dōu)是(shì)比较好(hǎo)的。

　　 鹅蛋(dàn)怎么保存(cún)

　　 1、冷藏法：将(jiāng)检验合(hé)格的(de)鲜蛋，保存在温度为(wèi)1℃-2℃的冷库(kù)内，在这样的温度下，胚胎停止发育(yù)，蛋(dàn)内(nèi)的微生物和酶的活动受到抑制，保鲜的目的(de)自然就达(dá)成了。

　　 2、石灰(huī)水贮藏法(fǎ)：取0.5千克生(shēng)石灰加25千(qiān)克清水充分搅(jiǎo)拌，经2天的(de)静置沉淀(diàn)后，取上面(miàn)的清液倒入缸(gāng)内(nèi)，然后将挑选好的(de)蛋放人缸内浸泡，盖上缸盖，周围温度(dù)保(bǎo)持(chí)在25℃以下(xià)，最好是10℃一15℃，采用此法(fǎ)一(yī)般可保存3-4个月。

　　 3、简易(yì)贮藏法：在容器中添加填充(chōng)物，如谷糠、锯(jù)末、谷物、豆类(lèi)、植物灰等，进行鲜蛋贮藏。