切开的南瓜(guā)可以放冰箱吗(ma)，南瓜切了一半放冰箱能留几(jǐ)天可以的。

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切开的南瓜可以放冰箱(xiāng)吗(ma)，南瓜切了一半放冰箱(xiāng)能留几天

　　切开的南瓜是可以(yǐ)放冰箱(xiāng)里(lǐ)面冷(lěng)藏的，也可以冷冻，只不过在(zài)存放(fàng)之前需要先(xiān)将南瓜里面的(de)瓜瓤个挖掉，这样的做法的目的(de)是(shì)为了防(fáng)止水(shuǐ)分(fēn)的流(liú)失，处理完瓜瓤之(zhī)后，只需要用保鲜袋把切(qiè)好的南瓜的包好，就(jiù)可以放冰箱了(le)。

　　等后面(miàn)拿出来在吃(chī)的时候，就把(bǎ)保鲜膜(mó)撕掉，再切掉南瓜切面(miàn)的一(yī)层就好了，这样(yàng)也不(bù)用(yòng)担(dān)心(xīn)变(biàn)味。

切(qiè)开的(de)南瓜放冰箱(xiāng)可以(yǐ)放多久

　　南瓜如果放置在干燥的(de)地(dì)方能够保存一(yī)年左右(yòu)的时(shí)间，如(rú)果放置在(zài)潮湿的地方，可(kě)以(yǐ)保管(guǎn)三个月左右，南瓜是(shì)水(shuǐ)果(guǒ)中比较(jiào)坚固的食物，可以(yǐ)保(bǎo)存的(de)时间长。

　　南瓜很容易(yì)保存，完整的南(nán)瓜可(kě)以在常温下(xià)放置1~2个月，切开的南瓜(guā)容易变质，最多可(kě)以保存(cún)2~3天(tiān)。

　　南瓜可以放入冰箱，但最(zuì)好提高(gāo)冰箱(xiāng)内的(de)温(wēn)度，南瓜适(shì)合在十度以(yǐ)上的(de)环境存放。

　　一般来(lái)说，冰箱冷藏室的4~6℃不适(shì)合放入南(nán)瓜，否(fǒu)则(zé)容易(yì)冻伤，南瓜(guā)在(zài)冰箱里(lǐ)放2~3个(gè)月没问题。

　　南瓜实际(jì)上可以(yǐ)在常温下(xià)储存很长日本最想干掉的国家，日本最恨哪个国家(zhǎng日本最想干掉的国家，日本最恨哪个国家)时间，不(bù)需要特别用到冰(bīng)箱，放在(zài)冰箱里保(bǎo)存反而会(huì)加速其变质。

　　南(nán)瓜挑选(xuǎn)方法(fǎ)：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类很多，因此在选择(zé)时也会有一(yī)定的差异(yì)，例如：金黄色(sè)的南瓜颜色暗黄，条纹清晰粗重(zhòng)，表明是成熟的南瓜(guā)；

　　绿色的南瓜则要选择绿色的发黑，表(biǎo)明是成熟的南瓜。

　　无论黄色还是(shì)绿色(sè)，只要是南瓜，它的棱角越深，瓜瓣就会(huì)越鼓越成(chéng)熟(shú)。

　　2）看(kàn)瓜(guā)瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮很(hěn)硬，这(zhè)样的南(nán)瓜(guā)，煮熟后，吃起来又(yòu)嫩又甜。

　　瓜皮颜(yán)色一般为金黄色，成熟(shú)时颜色较深。

　　反之(zhī)，如果颜色(sè)较浅，则(zé)证(zhèng)明(míng)没(méi)有成(chéng)熟。

　　此外(wài)，瓜子(zi)饱(bǎo)满也是南瓜成熟(shú)的标志之一。

　　3）看外皮

　　选择(zé)南(nán)瓜时(shí)，最好选择外(wài)形完(wán)整无(wú)小疙瘩的南瓜。

　　如果情况不佳，就(jiù)不要购(gòu)买(mǎi)。

　　但乡下(xià)的(de)南瓜，外皮上会有(yǒu)一些(xiē)小斑点，这是因为，当南瓜在生长过(guò)程(chéng)中，可能(néng)会被虫子咬或(huò)刮伤时，南瓜(guā)会分(fēn)泌(mì)出(chū)黏液(yè)来(lái)保(bǎo)护(hù)伤口，经过一段时间(jiān)，这些黏液(yè)就凝固成硬块，表皮上也会(huì)有(yǒu)小斑(bān)点，但不(bù)影响食(shí)用。

　　另外，挑(tiāo)南瓜和挑冬瓜是(shì)一样的(de)，表面涂上一层白霜会更好，这(zhè)样的南瓜(guā)可以保存更久，而且味道(dào)也更甜(tián)美。

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