怎么才(cái)能挑甜葡萄吃呢女生？外观(guān):不同(tóng)的葡萄品(pǐn)种有不(bù)同的风味和特点 的。关于怎(zěn)么才能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生以及怎么才(cái)能挑甜(tián)葡萄吃呢(ne)女生，葡萄怎么挑甜的，如何挑选(xuǎn)甜葡萄，葡(pú)萄太甜了怎么吃，女生(shēng)想吃葡萄等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你整理以(yǐ)下(xià)的生活知识：

甜葡萄可以酿酒吗

　　甜葡(pú)萄是可以酿(niàng)酒的。

　　可以，不同的葡萄(táo)酿制(zhì)不同(tóng)的葡萄酒。

　　第(dì)一步：买葡萄选购葡萄时，可以(yǐ)挑选一些(x中国现在有多少士兵军人，目前中国有多少士兵iē)熟透的葡萄，哪(nǎ)怕是一颗(kē)颗散落的葡萄(táo)也不要紧。这些葡(pú)萄一是容易发酵(jiào)，二是价位相对较低。常见的葡(pú)萄、提子、马奶子(zi)等(děng)，都是可以用来制(zhì)作葡萄酒的。

　　第二步：洗葡萄由于葡萄表(biǎo)皮很可能残留(liú)农药，清洗葡萄的(de)环节就相(xiāng)当重要(yào)，最好能够逐颗清(qīng)洗，再用自(zì)来水(shuǐ)反复冲洗，同时剔除烂葡萄(táo)。一些爱干净的人，喜欢把葡萄去皮后酿酒，这也未尝不可，但(dàn)是少了一些(xiē)葡萄皮(pí)特有的营养。

　　第三步：晾干葡萄把葡萄盛在能漏水的容器当中，等葡萄表面没有水珠就可以倒入酒坛了。

　　第四步：选(xuǎn)择容器酒(jiǔ)坛子可以(yǐ)是陶瓷罐子(zi)，也(yě)可(kě)以是玻璃瓶，但不主张(zhāng)用塑料容器，因(yīn)为塑料很(hěn)可能会与酒精发生化学(xué)反应(yīng)，并产生一些有毒(dú)物质，危害人体(tǐ)健康。

　　第五步：捏(niē)好(hǎo)葡萄放(fàng)进容器双(shuāng)手(shǒu)洗净后(hòu)，直接捏葡萄，操作办(bàn)法(fǎ)是抓起(qǐ)一把葡萄使劲(jìn)一握(wò)，然后放入(rù)酒坛中，再把糖放在葡(pú)萄上面，葡萄(táo)和糖的(de)比例是(shì)10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不(bù)喜欢吃甜的朋友，可以放2斤糖，但是不(bù)能(néng)不放糖，因为糖(táng)是葡萄(táo)发酵的重要因(yīn)素)。

　　第六步：加(jiā)封(fēng)保存(cún)将酒坛子密封(fēng)，如(rú)果是陶瓷(cí)罐的话，可以到买黄酒的小店要点(diǎn)酒(jiǔ)泥，加水(shuǐ)后糊住封口。加封后，酒坛子需(xū)放(fàng)在(zài)阴凉处保存(cún)，平时不(bù)要随(suí)意去翻动(dòng)或打(dǎ)开(kāi)盖子。

　　第七步：启封天热时，葡萄(táo)发(fā)酵时间需要20天至一个(gè)月左右，现在(zài)这个(gè)季节做(zuò)葡(pú)萄酒，发(fā)酵时间需要(yào)40天左右。启(qǐ)封后，捞出浮在上面的葡萄皮，就可以直接(jiē)喝葡萄酒了。注意(yì)，如果喜(xǐ)欢酒劲足一点，只需(xū)延迟启封时间就行(xíng)了。启封后，每一次舀(yǎo)出葡(pú)萄酒后，别(bié)忘盖好酒坛的盖子(zi)，以免酒味挥发(fā)。

怎么(me)才能挑甜葡萄(táo)吃呢女生(shēng)

　　1、外观:不同的葡萄品种有不(bù)同的风(fēng)味和特(tè)点 。

　　选购时，首先要注意(yì)外(wài)观新鲜，果(guǒ)穗大小适(shì)当(dāng)整齐(qí)，果(guǒ)梗新(xīn)鲜(xiān)坚挺，果粒饱满，大小均匀，青籽、瘪籽少(shǎo)，外面(miàn)有霜的品质最好(hǎo) 。

　　当用(yòng)手轻轻(qīng)提起新(xīn)鲜葡萄时，果粒紧实，种子掉落较少。

　　如果颗粒纷纷(fēn)脱落，说明不(bù)够新鲜 。

　　2、表(biǎo)面(miàn)颜色(sè):一(yī)般成熟度适中的果(guǒ)穗和籽粒(lì)颜色较深，较亮；比(bǐ)如玫瑰香黑紫，桂圆琥(hǔ)珀紫，巨(jù)峰黑紫，牛奶黄(huáng)白 。

　　3、闻味:品质(zhì)好的葡萄果肉丰富，味甜，香气(qì)浓郁；劣质葡萄汁汁少或(huò)多但味少，无香气(qì)，酸味明(míng)显 。

　　买的时候试(shì)试耳(ěr)朵里(lǐ)的底葡萄，因为(wèi)一般来说(shuō)，底葡萄是最不甜的(de) 。

　　如果是甜的，说明葡萄(táo)整穗(suì)都(dōu)是甜(tián)的 。

怎么挑选葡萄，什么样的葡萄甜？

　　答：（1）看外观(guān)。

　　外观(guān)新鲜(xiān)，大小均匀、整齐，枝梗(gěng)新鲜(xiān)牢固(gù)，颗粒饱满，外有白霜的(de)，一般比中国现在有多少士兵军人，目前中国有多少士兵较好。

　　另外，葡萄用手轻轻提起时，如果葡萄纷纷(fēn)脱落，说明(míng)葡萄不够(gòu)新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度适中的葡萄颜(yán)色较(jiào)深、较鲜(xiān)艳，如巨峰、夏黑(hēi)葡萄为黑紫色，美人指葡萄为鲜红(hóng)色等(děng)。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而浓，味甜(tián)，有香气，就是好葡萄。

　　与(yǔ)此相反，不好的葡(pú)萄往往带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄(táo)好不好与成熟度有关，一串葡萄中最(zuì)下面的一(yī)颗往(wǎng)往(wǎng)由于光照程度最差，成熟度不佳(jiā)。

　　所(suǒ)以在一般(bān)情(qíng)况下，最下面(miàn)那颗是最不甜的。

　　选购时，就(jiù)试吃(chī)最下面那(nà)颗。

　　健(jiàn)康小(xiǎo)贴士

　　鲜榨蔬菜(cài)汁维(wéi)生(shēng)素C损失多(duō)许多(duō)人相信，自己制作的鲜榨果蔬汁是最健康的。

　　因为(wèi)完全不加(jiā)热，其中的维(wéi)生素能最(zuì)大限度地(dì)保存下来，还(hái)能排(pái)毒，能抗癌，能美容。

　　甚至(zhì)有人(rén)用(yòng)鲜榨(zhà)果(guǒ)蔬汁代替水炒菜和煮菜。

　　为(wèi)检验(yàn)这种观(guān)点的真实性，专家对新(xīn)鲜蔬菜榨汁后，营养素保(bǎo)留的(de)情(qíng)况进行了测(cè)定(dìng)。

　　以最(zuì)容易损失的维生素C为(wèi)指(zhǐ)标，选用(yòng)最常(cháng)用来(lái)制作(zuò)蔬菜汁的(de)番茄(jiā)和黄瓜为(wèi)试验对象(xiàng)，用榨汁(zhī)机榨(zhà)汁，进(jìn)行测定。

　　试验数(shù)据(jù)表明，番茄、黄瓜等蔬菜直接榨汁(zhī)之后，维(wéi)生素C的损失率高达80%以上。

　　而数据显示，炒青菜的维生素C损失率只有(yǒu)30%～50%，炒青椒只有20%左右，而炒番茄则低于(yú)10%。

　　结果显示(shì)，鲜榨(zhà)蔬菜汁的(de)维生素C损失(shī)率，甚至比(bǐ)炒青菜(cài)更大。

　　同时(shí)，榨(zhà)汁之后，还会有一(yī)个明(míng)显(xiǎn)的变(biàn)化：果蔬汁的颜色(sè)逐渐变深(shēn)。

　　在这个过程中(zhōng)，果蔬的抗氧化能力(lì)会逐(zhú)渐下降。

　　这是因(yīn)为果蔬(shū)中(zhōng)都(dōu)存在维(wéi)生素C氧化酶、酚氧(yǎng)化酶等很多氧化酶类，它们在(zài)细胞中平日独居一室，不和维生(shēng)素C、多酚类物质等抗氧化成分见面。

　　一(yī)旦扔进果蔬榨汁机，细胞被绞(jiǎo)碎破坏，这些(xiē)成分(fēn)就会混(hùn)在一起，发生(shēng)反应中国现在有多少士兵军人，目前中国有多少士兵。

　　酶的催化反应十(shí)分迅速，只需瞬(shùn)间，维生素C就会大量损(sǔn)失，有保健作用的多(duō)酚类物(wù)质也会被迅速破坏。

　　如(rú)果(guǒ)在榨果(guǒ)汁时去掉渣(zhā)子，还会损失(shī)大量膳(shàn)食纤维。

　　如榨菠萝汁时(shí)，去掉果渣(zhā)会损失90%以(yǐ)上(shàng)的纤维(wéi)。

　　专家建议(yì)：水果和蔬菜(cài)在(zài)制作(zuò)鲜(xiān)榨(zhà)汁之(zhī)后(hòu)，维生素C和其他抗(kàng)氧化物(wù)质会有很大的损失。

　　因此，吃饭的时候不吃(chī)青(qīng)菜，而用自制鲜榨果蔬(shū)汁(zhī)来替代的(de)方法(fǎ)是(shì)错误的。

　　建(jiàn)议每天要吃两(liǎng)盘少(shǎo)油(yóu)烹调的(de)熟(shú)蔬菜，在此之外，可以(yǐ)再加(jiā)两杯(bēi)鲜榨(zhà)果蔬(shū)汁(zhī)。

　　在家庭自制(zhì)鲜榨果蔬(shū)汁之(zhī)前，最好用(yòng)沸水(shuǐ)短时快速焯(chāo)烫一下之后再榨汁，能(néng)灭活一(yī)些酶(méi)类，减少营养物质(zhì)的损失。

　　一定要现(xiàn)榨现喝，减少抗(kàng)氧化物质氧化(huà)分(fēn)解的时间。

　　滤(lǜ)去(qù)的果渣应尽量(liàng)利(lì)用(yòng)，可以加一点蜂蜜和柠檬汁(zhī)调味，做成(chéng)高(gāo)纤(xiān)维小甜(tián)食，味道其实很不错。

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